中医药养生保健知识 健康养生小常识

一、孕妇养生鸡汤的做法大全

　　孕妇鸡汤的做法大全：枸杞党参鸡汤

　　原料：鸡、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆、姜片、小葱、盐、鸡精。

　　①锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放进去，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净。

　　②将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒，放入清洗好的枸杞、党参、当归一片、红枣5粒、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开。

　　③高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟，关火等待高压锅气压降低，放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味。

　　孕妇鸡汤的做法大全：花菇炖鸡汤

　　原料：土鸡1只，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐。

　　①鸡清洗处理干净。花菇用温水泡发(大概一小时左右)鸡切块。放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。放入姜片和葱段。倒入少许料酒。倒入泡花菇的水。

　　②放入泡发好的花菇，大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右，待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。

　　孕妇鸡汤的做法大全：山药炖鸡汤

　　原料：农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐。

　　①鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。

　　②撇去浮沫，加入一汤匙料酒，放入姜片葱结，煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。

　　③山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟，枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。

二、老年人养生原则

　　1、注意体重

　　对于老年人来说，肥胖是值得注意的事情，很多老年人过于肥胖，同时会衍生出很多疾病，例如，糖尿病、高血压等。

　　老年人会发现自己在退休之后越来越胖，的确，在未退休前，每天忙碌的工作会让自己有紧张感，一旦退休了，会放松心态，每天有大量的时间用来看报纸、看电视，吃完睡、睡完吃也是常有的事情，这样的生活方式想不发胖都是一件非常困难的事情。

　　而在日常生活中注意自己的体重，能够很好的预防一些常见的疾病，对于身体保健很有帮助。

　　2、饮食荤素搭配

　　老年人注意体重，最应该做的事情就是注意饮食，不科学的饮食会让老年人患上重病。和年轻人相比，老年人不会过多的食用一些油脂含量过高的食物，吃素成了很多老年人喜欢做的事情。

　　但是，长期吃素对健康也有伤害，会造成身体抵抗力下降，通常来说，健康的身体要注意饮食的合理性，荤素搭配才是最好的，长期吃素容易患上贫血症，不沾荤腥还会造成身体得不到营养的补充，器官会受到伤害，从而危害健康。

　　3、多补钙

　　说到饮食，补钙成了老年人必须要做的事情，老年人因为年龄的增大会发现身体免疫力很差，新陈代谢逐渐变缓、消化功能减弱，对于钙的需求量也在不断的增加，缺钙也会造成身体老化，进而会造成衰老。

　　随着年龄的增大，骨钙含量不断减少，60岁的老年女性丢失的骨钙多达35%—50%，男性也会丢失30%—35%的骨钙，老年人常患的骨质疏松就是骨钙缺失的表现。

　　如何补钙成了一件非常重要的事情，在这个时候老年人不妨喝一些牛奶，吃钙片、吃鱼，以此来补钙，让身体更健康。

　　4、食物多纤维

　　老年人的消化能力相对较弱，这个时候吃难以消化的食物在肠道中堵塞，造成消化不良，严重的时候还会形成便秘。

　　就饮食来说，多吃一些纤维素含量较多的食物有利于消化，对肠胃有保护作用，避免身体受到胃肠疾病的困扰。

三、春季养生的5大常识

　　1、每天坚持多喝水

　　每天坚持多喝水，能够增强身体系统的循环速度，缓解紧张的身体机能，提升预警能力和能量消耗。其实喝水还有另外一个好处减肥。如果你每天摄入16盎司的水，一年就能瘦掉5磅。

　　2、不要急于减穿衣服

　　春天因气候变化大，加上阳光普照，常让人忽略初春的善变与寒冷。因此衣着最好慢慢减少，不要一下子换上夏季的短袖短裤，寒邪伤肺，容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于减穿衣服。大家都知道“春捂秋冻”，捂的度就是不能过汗，如果天气很热了还里三层外三层的捂着，出很多汗就不好了。

　　3、彻底大扫除，远离过敏

　　春天是过敏、呼吸系统疾病以及传染性疾病的高发季节，所以很有必要进行一次春季大扫除。大扫除尽量选择天气好、空气清洁时进行，扫除前先开窗通风，尽量用湿扫代替干扫，防止室内扬尘，有条件的家庭可以用吸尘器，尤其要彻底清洁床下、沙发下、衣柜等卫生死角，被褥也最好拿到室外晾晒，地毯、窗帘每次换季时都应该清洗。

　　4、早上梳头、晚上泡脚

　　《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下，至夜卧时，用热汤下盐一撮，洗膝下至足方卧，以泄风毒脚气，勿令壅滞。”就是说，春天早上梳头、晚上用淡盐水泡脚，能促进人体气血运行，保健防病。

　　5、晚睡早起，不可恋床

　　春季养生在睡眠上要保持“晚睡早起”的习惯。晚点睡觉指晚上9点以后入睡。早起是指太阳刚刚升起的时候起床，有利于气机的生发，晚点睡不是越晚越好，最好在晚11点前入睡，否则第二天容易双目赤红，容易肝火上升。

四、秋季养生3大常识

　　1、养阴注意多喝水

　　干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。

　　虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水，但是在不口渴的情况下，一次性饮用大量的水，违反生理需求，就会造成反效果，水分超越身体必要量，细胞中水分含量上升膨胀，最坏的结果会引起“水中毒”，危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节，正常情况下，每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。

　　2、穿衣注意保暖

　　有些人比较粗心，天冷了没有及时添加衣服;有的人为了漂亮，本来穿得就少，还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性，一旦遇到天冷，就会肚子疼、拉肚子，这是胃肠道的一种自然反应，最好最省事的办法就是多穿点，尤其是把腰腹部包得严实点。

　　选择冬装的首要标准就是保暖。在众多的衣料中，羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高，而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高，不太适合用于御寒。衣料中所含的空气越多，保暖性就越好。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大，保暖性就好。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的，因此，保暖性更佳。

　　3、朝喝盐水晚喝蜜

　　入秋后会经常觉得口渴，光喝白开水，不能抵御秋燥。人体水分，很快会被蒸发或排泄出体外，所以，应该“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。

　　盐有清热、凉血、解毒的作用，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾，保持大便通畅，改善肠胃的消化吸收等。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用。每天睡觉之前取蜂蜜10～20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补益气血，还有镇静、安神、除烦的作用。此外，盐水和蜂蜜水还有防止血压升高的效果。盐中含有大量的钠，可能会引起血压升高，而蜂蜜中钾含量较高，有助于排出体内多余的钠。