丝瓜汤如何做好吃 丝瓜汤的不同做法
2017-06-23 来源:网友投稿 作者:朱海莲
丝瓜是蔬菜里面的一种,丝瓜也是一种非常好吃的蔬菜,它的烹饪方法有很多,不同的做法,有着不同的美味,大家就应该要多了解几种做法,让自己能够不断的变换口味。下面小编就来给大家介绍一下丝瓜汤怎么做比较好吃,想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。
香菇丝瓜汤,需要准备200克丝瓜,五克香菇,十克食用油,两小勺的香油,一小勺的精盐,半勺味精。先把丝瓜去皮切成片状,香菇泡一下洗干净切成小块。炒锅里面加入食用油,烧热油后倒入丝瓜炒香,再放入精盐,然后再把香菇和清水倒入锅里面一起煮到熟透,再加入味精香油就可以了,味道非常的鲜美。
丝瓜肉片汤,需要准备适量的梅头肉,适量的丝瓜,鸡汤,生粉,适量的胡椒粉,料酒,生抽。大家把梅头肉切成大片,然后再加入生抽,生粉,料酒,少量的胡椒粉腌制20分钟左右,丝瓜对半剖开,然后再切成片状。鸡汤煮开以后再放入丝瓜煮大概五分钟左右就可以把肉片放进去,再次煮开以后两分钟关火,撒上葱段和胡椒粉调味道,如果没有高汤的话,大家就可以用一点点油加一些姜爆香,然后再开始煮。
海鲜丝瓜汤,需要准备150克丝瓜,一百克豆腐,15克海参,15克鱿鱼,50克火腿,一棵香葱,一小块生姜,20克食用油,一大勺的高汤,一小勺的胡椒粉,一小勺的精盐,半勺味精,大家把豆腐洗干净,切成片状,海参和鱿鱼泡一下切成片状,火腿切成薄片,丝瓜洗干净以后斜着切成小片,把生姜香葱洗干净切成末,锅里面加入油烧热爆香香葱末生姜末,然后再加入鱿鱼片,海参片,火腿片略炒一下,然后再加入高汤煮开,再加入胡椒粉,豆腐片,味精,精盐煮五分钟左右,再把丝瓜片放下去煮熟就可以了,汤的味道非常的鲜美,而且也清淡可口。
上面给大家介绍的就是丝瓜汤如何做比较的好吃,现在大家应该也有所了解了吧,上面给大家介绍的这些做法都是比较容易的,而且味道又比较的不错,可以根据自己的喜好来尝试做,老少都是可以吃的,多吃丝瓜汤也可以起到很好的美容养颜的作用。今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。