儿童健脾养胃有哪些食物 哪些汤类可以健脾养胃

一、什么食物能健脾养胃

　　牛奶

　　味甘、性平，归肺、胃经。

　　作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

　　粥类

　　粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

　　推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条。建议时长：20分钟左右。

　　汤水

　　比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

二、孩子吃什么健脾养胃

　　主食

　　水稻：有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。

　　玉米：有补中健脾，除湿利尿之功。

　　小麦：有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于烦躁不安，食欲不振等。

　　粟米：有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。

　　蔬菜

　　番茄：有健脾开胃，生津止渴之功。用于食欲不振，热病，口渴等。

　　香菇：能补脾胃，益气。用于脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力之症。

　　山药：有健脾益气，养阴之功。用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。

　　白萝卜：有宽中下气，消食化痰之功。用于食积不消，脘腹胀痛等。

　　肉食

　　鸡肉：有温中益气，补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。

　　鹅肉：有益气补虚，和胃之功。用于消瘦乏力，呃逆等症。

　　猪肚：有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。

　　瓜果

　　苹果：有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。

　　山楂：有健胃消食，活血化瘀之功。用于小儿消化不良，食积内停。

　　木瓜：有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。

　　无花果：有健脾开胃，清热润肠之功。用于食欲不振，便秘，泻痢等症。

三、健脾养胃的汤类

　　骨头汤

　　排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、大量的磷酸钙、骨胶原、股粘蛋白等，可以为人体补充多种营养物质。骨头汤可以为幼儿提供钙质，容易被人体所吸收和利用。

　　鸡汤

　　鸡汤有很好的补益功效，尤其适合补身体。其实秋冬季节多喝鸡汤还有助于提高人体的免疫力，有效的抵抗感冒病毒。

　　鱼汤

　　鱼肉有健脾开胃、止咳平喘的功效，和冬瓜、葱白一起煮汤可以减轻水肿。鱼汤中还含有全面而优质的蛋白质。

　　沙参茨实淮山杞子扁豆养生汤

　　这个汤全家老少都适合，养胃健脾，助消化，味道非常好。尤其适合小朋友喝，里面的芡实，扁豆，沙参，都是健脾祛湿，开胃益气的食材，对小朋友没胃口，挑食偏食等，有很好辅助食疗功效。

　　玉米鲜蔬汤

　　苹果有补心益气，健脾开胃的功效。玉米有开胃利尿消肿的食疗用途。胡萝卜有抗氧化的作用，是一道相当平和的汤品。

四、孩子健脾养胃的食谱

　　腊鸭肾菜干粥

　　功能：清肺胃热滞，健脾开胃，对消化不良者，尤为适宜。

　　材料：腊鸭肾2个，白菜干25克，大米50克。

　　做法：腊鸭肾洗净切片，白菜干浸软洗净切段，大米洗净浸泡20分钟。锅内注入适量净水，煮沸后加入上料煲粥。粥成后调味，可做早餐或午餐食用。

　　十谷粥

　　功能：补脾益胃，养分均衡，去胃肠机滞，通利二便。

　　材料：糙米10克，黑糯米10克，燕麦10克，小麦10克，荞麦10克，玉米10克，小米10克，红薏仁10克，莲子肉10克，芡实10克。

　　做法：上料洗净，浸泡1小时。煮沸后加料，中慢火煲粥，粥成后可淡食或加入糖或盐调味。

　　牛乳粥

　　功能：清热开胃消滞，对消化不良、口干者尤为适宜。

　　材料：鲜牛乳片8-10片，大米50克。

　　做法：大米洗净，浸泡20分钟。锅内注入适量净水，煮沸后，加入大米煲粥。粥煲至七童稚时，再加入牛乳煲至粥成。