冬季补肾养生食谱做法 冬季男人补肾食谱有哪些呢

一、冬季补肾必吃7种食物效果好

　　1.羊肉

　　羊肉补男人肾虚，这点大家都清楚，尤其是夏天吃效果更好。但如果想要让效果更出众，就得有需有量有备地进行。选择新鲜上好的羊肉，并且准备同量的上好山药，购买肉苁蓉，菟丝子，以及补脑的核桃仁，适量粳米。把上以食材混合在一起，加入适量的水，熬成汤食用，即可大补。

　　2.羊肾

　　羊肉补阳，但羊肾也是可以的，枸杞自然也是。所以，两者结合在一起，也有不错的效果。选择上好的羊肉，以及宁夏的枸杞，记得，要选择夏天的枸杞，无籽颗粒大。把羊肾洗好，还有枸杞，以及肉苁蓉，熟地等适合物一起放进锅里，炖熟，把药渣弃掉，只吃炖好的肉，每天记得吃一次，效果自然出现。

　　3.狗肉

　　狗肉补肾，壮男人身体这是自古都有的。现在当然也不例外。但狗肉要与其他的食物搭配好了才可以起到壮阳的作用。选择黑狗肉，最好是黑狗的肉，然后再选择上好的黑豆，以及各色调料，把狗肉与黑豆一起放锅里炖，熟后食之就可以。壮阳效果十分强大。夏天的时候可以吃，但请不要天天吃，否则起反效果。

　　4.狗鞭

　　上面提到了狗肉，而实际上，狗鞭的效果会更好些。如果你选择到了好的狗鞭，可以食之。不要煮，不要炖，而是用煎的方式。每次用十克的狗鞭然后用水煎了后，加水一起服用，每天晚上服用一次，效果是嘎嘎的。

　　5.鹿茸

　　鹿茸的效果大家都清楚，但实际上鹿肉的效果也很好，尤其是对男性补肾来讲。选择健康上好的鹿肉，以及宁夏的枸杞，还有何首乌等，放在一起炖熟了，然后依然不要药渣，只食肉，对男性补肾有很好的效果。记得，汤也要喝下。

　　6.韭菜

　　韭菜对男性的身体好，吃韭菜喝韭菜汤，都能起到壮阳的效果。但是，韭菜子和其他的食物配合，效果会更好。选择红根的韭菜子，以及菟丝子，五味子，枸杞子等，把这些食料一起研成细末，然后每天坚持以十克量用温开水服下，就可以起到壮阳的效果了。

　　7.板栗

　　坚果的营养丰富，一般含有较高的矿物质、维生素、蛋白质等等，对人的发育有积极促进作用。坚果中的板栗，被称为肾脏之果，其内有柔软的膳食纤维，对强健脾胃，补肾有很好的效果，对肾虚、腰腿少力有良好了效果，但是要注意有胃病的人少吃。

二、冬季男性一周补肾食谱做法

　　星期一：海参鸽蛋汤

　　材料：肉苁蓉20克，海参150克，红枣4枚(去核)，鸽蛋12个，幼盐少许。

　　做法：1、海参预先用水发透，去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。

　　2、鸽蛋先入清水锅中，煮熟，捞出，放入冷水内浸一下，剥去壳，备用。

　　3、肉苁蓉用清水洗干净，切片备用。

　　4、红枣四枚，用清水洗干净，去喝，备用。

　　5、将以上所有材料一起放入瓦煲中，加入适量清水，中火煲3小时，加入幼盐少许调味。

　　星期二：木耳烧鸡块

　　材料：鸡腿、黑木耳、葱姜、料酒、酱油、白糖、水等。

　　做法：1、鸡腿洗净斩块待用;干木耳水泡发洗净备用。

　　2、不粘锅，加1.5大匙油，置炉上开大火，炒香剩余2料(图1)，然后放入鸡肉翻炒至外皮有些焦香。

　　3、放入1大匙酒兜匀后放入泡发黑木耳(图3)，翻炒几下，依次放入剩余4料(图4)，盖上盖子，汁滚转中小火焖煮25-30分钟。

　　4、打开盖子，调大中火稍微收汁，下5料香油兜匀就可出锅了。

　　星期三：莴笋炒虾仁

　　材料：莴笋、基围虾、辣椒、姜蒜、料酒等。

　　做法：1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎。

　　2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起。

　　3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)。

　　星期四：淮山羊肉枸杞汤

　　材科：羊肉500克，准山药150克，枸杞十数颗，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

　　做法：1、羊肉洗净切块，入沸水锅内，去血水;

　　2、姜葱洗净用刀拍碎备用;

　　3、准山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将配料投入锅中，大火煮沸后，改用文火煨至熟烂。盐出锅前再放。

　　星期五：葱爆羊肉

　　材料：切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量。食用油、香油、酱油、白醋、白糖、味精、盐适量。

　　做法：1、羊肉用酱油、味精，淀粉抓拌10分钟后倒出多余汁料，沥干;

　　2、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段;

　　3、往锅里加油，烧热，倒人羊肉1分钟，盛出;

　　4、往炒锅里加油，倒人洋葱、蒜煸2分钟至飘出香味。将炒过的羊肉入锅—同翻炒，并调入白醋、香油、白糖;

　　5、炒锅中的所有材料煸炒2分钟均匀盛人平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡。盛出即可。

　　星期六：杞子虫草百合炖肝汤

　　材料：枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克。

　　做法：洗净后加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝100克及调料适量，再煮约30分钟即可，吃肝喝汤。

　　星期日：冬虫夏草淮山鸭汤

　　材料：虫草15克，淮山20克，鸭1只。

　　做法：将鸭洗净和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加调料即可。每星期1-2次。

　　推荐食材：黑木耳、莴笋、带鱼

　　冬季补肾，会起到事半功倍的效果，黑色入肾经，多吃黑色食物对补肾很有好处。所以我们就选黑木耳作为今天的食材，黑木耳中含有丰富的铁质，能够改善怕冷和贫血的症状，更有利于我们抗寒。

　　现在身边的人也会常常出现口干舌燥、皮肤干燥等症状，老百姓俗称“上火”了，为了防止“上火”，可适当多吃点苦味食物。莴笋中含有的微量元素具有清热润燥、消除疲劳、提神醒脑的功效。正适合缓解现在冬日干燥的气候。

三、冬季补肾食谱之男性肾虚吃什么

　　1、甲鱼排骨汤

　　甲鱼是大家常见的食补材料，体弱体寒的人都应当多吃对男人有补肾固精的功效。做法取甲鱼一只，排骨一斤，一起放入锅中慢炖，因为甲鱼和排骨都非常硬，而且骨头当中含有大量的营养物质，所以时间要长一些。

　　2、羊肉山药汤

　　羊肉具有补肾壮阳的功效，男人应当多吃，山药可补益脾肾，益胃平肝，小火慢炖至烂熟，具有非常好的效果，不喜欢羊肉味道的话可以放几片山楂去味。

　　3、猪肚枸杞汤

　　猪肚是餐桌上非常常见的美味，性温和，无论是炒是炖都深受大家喜爱，而且男女老少皆宜，能补虚损，健脾胃，枸杞子能补肾固精，补血安神，这两味食材一起，可谓相得益彰，而且女人吃了也有很好的效果哦。

　　4、狗肾萝卜汤

　　狗肾是一味非常好的补肾良材，只因市场上不是经常能买的到，因此并没有走入大众的眼睛，萝卜具有理气的功效，搭配狗肾可以很好的去除狗肾的味道，注意在炖之前，一定记得把那条白色的肾线剔除干净。

四、冬季男性肾虚喝什么茶最补肾

　　1、五子补肾茶

　　菟丝子、枸杞子各250克，覆盆子125克，车前子60克，五味子30克。将以上5味药共研为细末，每剂9～12克。每天2剂，以沸水冲泡，代茶饮服。

　　2、首乌生地茶

　　何首乌10克、生地7克。将何首乌和生地放入杯中，加入500cc。的热水冲泡，待温凉即可喝。何首乌味苦甘涩，性微温，归肝、肾、心、肺经，能养血、补肝肾;生地性凉味甘，入心、肝、肾经，助强心养肾。将何首乌和生地冲泡成茶饮用，有助补足身体不足的肾气，使气血循环佳。

　　3、红香茶

　　取小茴香9克、生山楂30克、甘草6克(一人份一天的量)。把小茴香放入无油的炒锅，用小火炒一两分钟，变黄出香味后就关火。可以一次炒十到二十天的量(90~180克)，放瓶子里每天取用。把炒过的小茴香和山楂、甘草一起，用沸水冲泡，焖制20分钟后，当茶饮用。一天之内可以反复冲泡饮用。

　　4、菟丝子茶

　　菟丝子补肾茶对男子不育、房事低下的症状有一定的疗效。因为这款茶有缩尿固精、益阳补阴、止遗起痿的作用。先取12g菟丝子，捣碎后和3g红茶一起放入杯中，加适量冰糖，用沸水冲泡，闷10min后即可饮用。长期饮用此茶，还有延年益寿、明目轻身的效果。

　　5、沙苑子茶

　　先将沙苑子捣碎，然后与绿茶按4∶1比例一同放入茶杯内，用沸水冲泡，15分钟后即可饮用。此方具补益肝肾，涩精止遗之功效。适用于虚劳泄精，腰膝酸软等症。