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你一定不知道的最伤胃食品

2016-03-01 来源:网友分享 作者:罗从灵

  胃病虽说可大可小,但稍不留神就可能酿成大祸!胃一旦罢工就让你我食不知味、吃不快乐,吃货的美好生活就此落幕。“民以食为天”,吃货的永恒人生追求不能因为肠胃出了问题而罢休,这些伤胃短命的饮食习惯你快看中了多少。

  伤胃的日常食品

  1、解酒的绿茶

  伤胃系数★★★☆☆

  一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒,事实上绿茶和酒一起饮用会伤身,染上胃炎还算轻的,严重的还有可能患上胃溃疡!因为绿茶的咖啡因含量比较高,与酒温和,两者相互作用会刺激胃粘膜,不仅不能解酒,反而会引发各种胃病。

  2、快餐食品

  伤胃系数★★☆☆☆

  快餐食品中的油炸作物比较脆、硬,如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内,胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时,较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。

  3、“剩”饭

  伤胃系数★☆☆☆☆

  许多人为避免浪费,把剩饭加热后再吃。但研究发现,剩饭重新加热后再吃则难以消化,时间长了还可能引起胃病。

  因为米饭的主要成分是淀粉,淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀,最终“糊化”。而糊化的淀粉冷却后,会产生“老化”现象,人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以,长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。

  根治胃病疼痛秘方

  胃痛的症状表现为:常因天气变冷、感冒、食冷品而引发胃痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。

  胃痛的主要病因是:饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快、精神压力大,更容易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯,还有胃寒病人可以多吃胡椒猪肚汤、生姜水。

  胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病态,最好去医院做胃镜检查。

  寒性胃痛者还应忌食凉性、寒性食物:

  西瓜、甘蔗、茭白、蚌肉、螃蟹、柿子、苦瓜、甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒病痛加剧。

  比胃药还牛的养胃食谱

  一、姜丝芹菜粥

  主料:糯米(适量)、芹菜芯(适量

  调料:姜丝(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量

  制作步骤:

  1、糯米加水和姜丝煮成浓粥

  2、芹菜切碎丁

  3、放入入芹菜碎,盐,胡椒粉调匀煮一会即可。

  小窍门:

  芹菜放进去不要煮很久,煮久容易变黄。

  二、姜丝大蒜片

  主料:生姜(适量)、大蒜(适量

  调料:盐(少量)、麻油(适量

  制作步骤:

  1、将大蒜剥皮后切成片,蒜片放置几分种,使蒜氨酸和蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素

  2、再把生姜洗净切成丝

  3、两者拌在一起,放入少量的盐,轻微地腌一下,使姜丝与大蒜片混合在一起

  4、然后再撒上麻油,这样,一个既养胃开胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。

  三、蒜香胡萝卜

  主料:胡萝卜(适量

  调料:蒜头(适量)、盐(适量

  制作步骤:

  1、胡萝卜削去皮,用工具刨成丝

  2、蒜头拨去皮,用工具压成蒜泥

  3、锅中的油烧热后,调小火,倒入蒜泥爆香,至微焦黄色

  4、倒入胡萝卜丝,转大火,翻炒至变软,调入细盐,即可。