怀孕初期食谱大全_ 怀孕初期吃什么可以保胎

一、怀孕初期的食谱推荐

　　陈皮卤牛肉

　　原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水（2大匙）。

　　制法：把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断；牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟；将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些；把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下；把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可食用。

　　营养小秘诀：

　　瘦肉类含有丰富的b族维生素，可助减轻怀孕早期的呕吐症状，还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。

　　烤全麦三明治

　　原料：全麦面包1个，起司粉、葡萄干、杏仁片、核桃、樱桃、葡萄酱等适量。

　　制法：

　　把全麦面包放在烤箱里稍烤一下，取出切成4小块；先在表面上抹上一层葡萄酱，然后把葡萄干、核桃、杏仁片和樱桃放在上面，再撒上起司粉即成。

　　营养小秘诀：

　　葡萄干、核桃及烤过的土司都有止吐作用，起司粉中富含的b族维生素还可减轻孕妈咪的烦躁情绪，也有助于减轻孕吐。

　　椰汁奶糊

　　原料：椰汁1杯，鲜奶2杯，白糖200克，栗粉5汤匙，红枣3枚，清水3杯。

　　制法：

　　把红枣去核，椰汁和栗粉成浆；把白糖、鲜奶、红枣一起煮开，慢慢地加入栗粉浆；不停地搅拌成糊状，一直到开，然后盛入碗中即可食用。

　　营养小秘诀：

　　怀孕后本应增加营养素摄取，可孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收，而富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊可帮助孕早期的妈咪吸收营养。

二、在怀孕初期不能吃什么食物呢

　　1、不能吃的水果

　　荔枝、桂圆，易引起大便干燥。柿子，易引起胃石。西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子，易引起腹泻。菠萝蜜、榴莲，易引起食欲不振。新鲜杨梅，易引起胃酸过多。

　　2、不能喝的饮料

　　浓茶、咖啡、碳酸饮料、冷饮

　　3、菠菜

　　人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。

　　4、山楂

　　孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。

　　5、罐头食品

　　罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。

　　6、含过多激素的猪肝

　　芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素Ａ含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。

三、怀孕初期吃什么食物能保胎呢

　　多吃干果可以保胎。花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应操控摄入量在30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果，便利、味美又可以随身携带，可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。

　　多吃乳制品可以保胎。乳品因为富含钙，因此在宝宝牙齿和骨骼勉强的时候（妊娠4——6星期）极其巨大。行家提议在这个阶段你理应加倍地摄入钙。乳品还含有宝宝成长所需的其他营养物质。

　　多摄入维生素可以保胎。女性怀孕时期需要的营养是全面的。因此，在饮食调节上准妈妈应注意各种维生素营养的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以，准妈妈要更加注意补充多种维生素（尤其是叶酸、维生素B，2、维生素B6等）的摄入。

四、怀孕初期注意的事项都是什么

　　1、怀孕头3个月应避免或减少性生活

　　因为在早孕期胎盘和孕妇母体的子宫壁连接还不太紧密，如果性生活姿势和力度不当，可能会引起子宫收缩造成流产。

　　2、警惕先兆流产

　　怀孕前3个月是容易发生流产的时期，所以孕早期一旦发现阴道出血、肚子疼等症状，应立即就医，因为这有可能是先兆流产的征兆。

　　3、孕早期吃什么

　　孕早期会出现孕吐、食欲不振等早孕反应，而胎儿又处在脑部发育的关键期。此时孕妇应多吃富含蛋白质铁质的食物：如牛奶、瘦肉、鱼、蛋、猪肝;缓解孕吐的食物：全麦面包、饼干等。

　　4、怀孕初期补叶酸

　　怀孕初期补充叶酸，能有效预防胎儿畸形。怀孕初期的孕妇补叶酸可以通过食补，多吃富含叶酸的食物，如菠菜、莴苣、橘子、猕猴桃等，也可以在医生指导下服用叶酸片剂。

　　5、怀孕初期慎用药物

　　怀孕初期正处于胎儿脑部、神经管、器官发育时期，因此对于药物使用更须谨慎。一般妇产科的用药是可以信任的(例如感冒请妇产科医师开给药物);而没有牌照的医师或一些药房所给予的用药，即使表示对胎儿无害，也最好不可听信。