晚上吃苹果等于吃毒药?苹果应该怎么吃?
2016-03-08来源:快问新闻部 作者:康夏菡
苹果是我们日常生活中经常吃的水果之一。有句话叫“一天一苹果,疾病远离我。”关于苹果对人身体的好处想必大家都很清楚了。可是有人又说“早晨的苹果是金,中午的是银,下午的苹果是铜,晚上的苹果是毒。”难道真的晚上吃苹果等同于吃毒药吗?早晨和晚上的苹果又有怎样的区别?如果是真的,应该如何吃苹果呢?下面小编就和大家一起探寻一下事情的真相。
据第三军医大学营养卫生学教授石元刚说:“晚上不宜吃苹果的说法传了很多年了,但是并没有科学依据!”
事实上,身体消化吸收的能力主要与消化液的分泌状况和胃肠蠕动能力有关,与进食的时间并没有直接关系。也就是说,不管是早上还是晚上,消化系统对水果的消化吸收并没有什么本质区别。一天中无论是早、中、晚,不管什么时间段,吃苹果对健康都是有好处的。
如果是早上吃的话,相对来说补充的维生素的效果最好。石教授解释说,这主要是因为,早晨起来胃肠道几乎没有食物,维持人体正常新陈代谢必需的维生素已极度匮乏,如果这时吃些水果蔬菜,维生素会很快吸收。早上吃苹果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,好心情也就自然来了。
苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类等物质,这些都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。可是睡前吃苹果不仅不能起到上面的那些效果,相反对苹果营养成分的吸收和胃肠道的消化以及对牙都没有好处的。因此,还是建议睡前不要吃苹果。
看来人们所言的内容并非子虚乌有,但是也并没有像说的那样严重。不过为了我们的身体,还是清早起来吃苹果比较好!
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