五味子的副作用有哪些 必知的食用五味子的注意事项

一、五味子的副作用是什么呢

　　五味子的功效：

　　敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。《本经》：主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴。治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。

　　(1)敛肺止咳：用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。

　　(2)涩精止泻：用于遗精、久泻。

　　治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨。治久泻常配肉豆蔻、芡实。

　　(3)生津敛汗：用于阴液不足之口干渴、盗汗，常配麦冬、生牡蛎。

　　(4)凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。

　　不良反应机制：

　　五味子有小毒，能兴奋呼吸中枢，使呼吸频率及幅度增加。并有增加胃酸及降压作用。

　　五味子的不良反应：

　　1、口服生药13～18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等，偶有过敏反应。

　　2、中毒反应表现为：发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等。

　　3、五味子有小毒，能兴奋呼吸中枢，使呼吸频率及幅度增加。并有增加胃酸及降压作用

　　建议：

　　是药三分毒，长期服用五味子会有副作用，建议适量服用。

二、五味子的食用方法介绍

　　莲子鲫鱼汤

　　食材

　　鲜鲫鱼1条、莲子50g、五味子3g、盐适量、油适量、黄酒适量、姜适量、葱适量

　　步骤

　　1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。莲子浸泡2小时

　　2、五味子洗净，放入茶包中

　　3、锅中放油烧热，将鱼放入两面略煎，取出

　　4、锅中加水，放入煎过的鲫鱼

　　5、葱、生姜、黄酒烧沸

　　6、再放入五味子，再放入莲子

　　7、撇去浮沫，改为小火煮至汤色乳白。放入盐调味，拣去葱、生姜，盛入碗中即可。

　　厨房小语：

　　五味子不宜多放，否则会影响口感

　　生脉饮

　　食材

　　麦冬10g、五味子5g、人参片10g、清水适量

　　步骤

　　1、麦冬和五味子洗净，放入砂锅中，一次性加足清水。

　　2、盖锅盖，大火烧开，转文火煮15分钟。

　　3、揭盖，关火。

　　4、人参片放入玻璃壶中。

　　5、将煮好的水倒入。

　　6、盖壶盖，浸泡20分钟，即可饮用。

　　厨房小语：

　　1、总流虚汗，属于阴虚，不能用人参，用人参以后属于火上浇油，出汗更厉害了。

　　2、过于燥热的人，可将其换成党参或太子参。

　　五味银杏大枣蜜

　　食材

　　银杏叶300g、五味子150g、大枣100g、水1500g、冰糖140g、蜂蜜400g

　　步骤

　　1、准备好银杏叶、五味子和大枣。

　　2、所有材料洗净、沥干水分。银杏叶和大枣放入沙煲中，加入五味子。

　　3、加入1000克冷水，浸泡10分钟。

　　4、放在炉上，大火煮开，小火熬煮半小时。

　　5、分三次去渣、取汁。第一次取汁后，加入300克冷水熬煮再取汁；加入200克冷水熬煮后，第三次取汁。

　　6、将三次取好的汁混合，入沙煲继续熬煮。

　　7、加入冰糖，煮化。

　　8、倒入蜂蜜。熬煮半小时，浓缩收汁。冷却后装入玻璃瓶，入冰箱冷藏即可。

　　厨房小语：

　　1、大枣、银杏、五味子同入锅，熬煮三次取汁。

　　2、蜂蜜可以加大用量，冰糖可以少用点，浓缩后，蜜汁更浓。

　　3、冷却后，装玻璃瓶需入冰箱冷藏。

三、五味子泡水喝好吗

　　五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。有些人喜欢用五味子泡茶喝，那么有哪些呢？五味子泡水喝具有降血，生津，安神，补肾，养阴，固涩，脂等保健作用，而且中医认为五味子五味俱全所以对五脏有很好的滋补作用。五味子泡水喝口感不是很好，建议每次使用五克五味子即可。五味子是一种很常见的中药。

　　五味子的别名很多，常见的有：华中五味子，面藤子，山花椒，壮味，五味，北五味子，北五味，南五味子，南五味，玄及，会及，五梅子，血藤子。现代医学研究表明：五味子泡水具有保护及增强心脏机能、养阴固精，男女皆宜、增进智能健全、增强体能耐力、抗防自由基侵害、延缓老化过程、滋补和增强肾脏机能、强效适应剂，能对抗压力及突发状况、增进视力（包括夜间视力）、增进听觉能力、强肺，纾解呼吸系统感染问题（例如慢性咳嗽、呼吸浅短及呼吸时会发出气喘声）、增强人体免疫力及增强对疾病的抵抗力、加速病后复原、恢复因长时间劳累而耗损的精力、增强运动时的肌肉活动力、解决皮肤问题（包括荨麻疹和湿疹）等作用。

　　五味子是一种功效与作用很强大的中药材，五味子泡水可以保护人体五脏：肺、肝、心、脾、肾。中医记载五味子具有收汗，滋肾，敛肺，生津，涩精等功效。可以治劳伤羸瘦，口干作渴，肺虚喘咳，自汗，梦遗滑精，盗汗，久泻久痢。凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。五味子能够涩精止泻：用于遗精、久泻。治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨；治久泻常配肉豆蔻、芡实。五味子能够敛肺止咳：用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。

四、五味子有治疗早泄的功效吗

　　现在社会患有早泄人越来越多，很男性朋友得了早泄后又怕丢脸，不敢去医院治疗，所以想通过吃药来治疗，那么五味子治疗早泄吗?五味子具备安神宁心的作用，是一味药用价值极高的中药材。阳痿分为肾阳虚和肾阴虚以及阴阳两虚。

　　肾阳虚采用五味子加杜仲、肉苁蓉金樱子、干山药。

　　肾阴虚采用五味子加泽泻、知母、山萸肉、山药。

　　阴阳两虚采用五味子加知母、黄柏、山药、金樱子、黄芪、丹参、益智仁等等。

　　小编建议患者空腹服用本药物，每天两剂，一般坚持3个月到6个月，期间戒除烟酒，坚持锻炼身体，减少性生活。

　　值得注意的是五味子必须用酒浸泡7天才可以应用。

　　单一的五味子药效没那么好，因为中医的灵魂就是讲究配伍，各种药材配合在一起才能发挥极致的作用，达到治愈病的疗效，所以说得了早泄不要着急，要及时去医院进行科学规范的治疗。

　　除了医院诊治之外，还要结合平常的生活习惯来进行调节，那应该注意一下几点：

　　1、如果男方患有早泄，女方千万不要埋怨责怪，早泄患者应注意不要有过重的心理负担，自卑和恐惧心理，应当在性生活时心情要放松，保持良好的心态，这样对治疗有很好的帮助。

　　2、多食一些具有补肾固精作用的食物，如牡蛎、胡桃肉、栗子、甲鱼、芡实、文蛤、鸽蛋、猪腰等。

　　3、如果有包皮过长者，还应注意包皮垢的清洁，以免长期刺激龟头而使早泄患者不易恢复正常的性功能，影响治疗效果。

　　4、积极参加体育锻炼，以增强控制能力和身体的免疫力。

　　5、阴虚火亢型早泄患者，不宜食用过于辛热的食品，如羊肉、麻雀、狗肉、牛羊鞭等，以免加重病情。