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产后吃哪些食物 坐月子不能吃哪些食物

2017-11-04 来源:快问养生编辑部 作者:乐语琴

一、产后吃什么食物

  产后营养食谱1:花生炖猪脚

  材料:猪蹄2只,花生米50克,盐4克。

  做法:

  1.猪蹄洗净,用刀划开,便于入味。

  2.将猪蹄、花生米放入锅中,加适量清水,大火烧开,撇去浮沫,用小火炖至熟烂,加盐调味,骨能脱掉时即可。

  功效:这款食谱可以帮助产后妈妈下奶,也有益于肌肤,让肌肤滑嫩光滑。

  产后营养食谱2:红薯粥

  材料:大米50克,红薯75克。

  做法:

  1.大米淘洗干净,红薯洗净,去皮,切滚刀块。

  2.锅置火上,倒入适量的清水煮沸,将大米倒入其中,大火煮沸,放入红薯块,转小火熬煮20分钟即可。

  功效:这款食谱富含纤维,有助于防止新妈妈习惯性便秘。

  产后营养食谱3:明虾炖豆腐

  材料:虾100克,豆腐200克,盐4克,葱段、姜片各少许。

  做法:

  1.将明虾的虾线挑出,去掉虾须,洗净备用。豆腐洗净,切成小块。

  2.锅中放适量清水,置火上烧沸,放入虾和豆腐烫一下,盛出备用。

  3.锅置火上,放入虾、豆腐块和姜片,煮沸后撇去浮沫,转小火炖至虾肉熟透,拣去姜片,放入盐调味,撒上葱花即可。

  功效:这款食谱有助产后妈妈通乳抗毒。

二、坐月子不能吃哪些食物啊

  1、不宜食用生冷硬的食物。上一辈总会这样提醒你“产后食物宜温不宜凉!”温能促进血液循环,寒则凝固血液,使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出,还会使导致消化不良,胃肠功能失调,出现腹泻等。因此,新妈们千万别吃生、冷、硬的食物,生冷食物如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料、冰镇水果等,硬的食物如坚硬、油炸、油煎和肥厚,这些食物都是产妇要避免食用的。

  2、不宜食辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物对产妇身体的危害是很大的,吃多了容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。这类食物包括辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末调味料和浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物。

  3、不宜食过咸食品。过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。过咸食品包括咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉等。

  4、忌食酸涩收敛食品。坐月子期间,不宜吃酸涩收敛类食品,以免阻滞血行,不利于恶露排出。这类食物有莲子、柿子、乌梅等。

三、坐月子可以吃什么水果啊

  榴连:味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。榴连性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。

  苹果:苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。苹果能使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。

  山楂:味甘酸,性温。山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等,其中钙含量为诸果之冠。有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用,能降低血压及血胆固醇的含量。适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化。山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。

  香蕉:味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉,可使人心情舒畅安静,有催眠作用,甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长,胃肠蠕动较差而造成的便秘。性寒,每日不可多食,食用前先用热水浸烫。

  奇异果:又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。

  葡萄:味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。

四、坐月子能吃什么汤谱啊

  冬瓜皮鲢鱼汤

  用料:

  鲢鱼200克,冬瓜皮30克,精盐3克。

  做法:

  1、鲢鱼去鳞及内脏,洗净。

  2、冬瓜皮洗净。

  3、取沙锅,加水约500克,放炉火上,再放人鲢鱼及冬瓜皮,煮约30分钟左右,放人精盐,稍待片刻即可离火食用。

  猪脚茭白汤

  用料:

  猪脚1对(约300克),茭白100克,黄酒5克,葱5克,姜5克,精盐5克,味精5克。

  做法:

  猪脚用沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,难烧净,然后加上水、酒、姜片,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火焖至酥烂最后放人茭白片,再煮5分钟即可食用。

  猪蹄黄豆汤

  用料:

  猪蹄2只(约300克),大青黄豆100克,精盐5克,味精5克,黄酒5克,葱5克,姜5克。

  做法:

  1、将猪蹄刮洗干净,每只猪蹄剁成4块,放人开水锅内煮开,捞起用清水再洗一次。

  2、葱一半打结,一半切末。

  3、生姜切片。

  4、黄豆拣净杂质,冷水浸泡膨胀,淘洗后倒人沙锅内,加水1000克,盖好盖,用小火煮2小时左右,放人猪蹄烧开,撇去浮沫,加人姜片、葱(打结)、黄酒,改用微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时,放精盐并用旺火再烧约5分钟,拣去葱结、姜片,加入适量味精即可。