适合八个月宝宝的蔬菜辅食 8个月宝宝饮食营养

一、推荐八个月宝宝爱吃的蔬菜粥

　　八个月宝宝需要添加哪些辅食呢?推荐2款蔬菜粥，蔬菜粥营养丰富，补充维生素，好消化，是八个月宝宝辅食的首选哦。具体做法如下。

　　冬瓜海米粥

　　适用宝宝：8个月起

　　材料：冬瓜50克，海米10克，粳米50克

　　做法：

　　将冬瓜去皮去瓤、洗净，切碎;海米用温水洗去泥沙待用。

　　粳米淘净后，加水大火煮粥，煮开后，下入海米冬瓜末，改小火继续煮。约15分钟左右，冬瓜海米的味道都煮出来了，即可。

　　轻松做：市场上的冬瓜有青皮、黑皮、白皮三种。黑皮冬瓜肉厚，可食率高;白皮冬瓜肉薄，质松，易匀称、无热斑(日晒伤斑)的黑皮冬瓜为佳。购买时一定要用手指压冬瓜果肉，拣肉质致密的买。7、8月盛夏季节的冬瓜最好。

　　温馨提示：

　　冬瓜不含脂肪，却含有多种维生素和矿物质，可阻止体内脂肪堆积，可防止宝宝肥胖;海米内的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，钙含量也较高。海米也可用虾皮代替。

　　香菇油菜粥

　　适用宝宝：8个月起，生病时也可以喝

　　材料：香菇1朵，油菜2棵，稠香米粥1碗

　　做法：

　　香菇洗净剁碎;油菜洗净，切末。

　　粥内加水煮开后放入香菇末和油菜末，盖上锅盖，转小火煮10分钟，菜末煮熟即可。

　　温馨提示：

　　香菇和油菜的含钙量比较丰富，对宝宝的眼睛很有益处。

二、宝宝8个月营养小贴士

　　宝宝看到大人吃东西时会流口水，而且会挥手表示要拿，或者在大人吃饭时哭叫不已，表示也想尝尝，这就到了宝宝需要添加辅食的重要时期。8个月这个时期的宝宝需要注意补充以下几种营养。

　　热量：这个时期的宝宝的体重如果大幅度增加，80%是摄取了过多的热量，如果宝宝很瘦小或发育很慢，很可能是热量不足。

　　蛋白质：肉、鸡、鱼以及豆腐里都含有优质蛋白质，可以把这些做成宝宝能吃的食物喂给宝宝，但一次不要太多，应给宝宝调剂着吃。

　　谷类和其他碳水化合物：一天给宝宝吃2～4匙的谷类食品，就能提供给宝宝基本的维生素、矿物质及蛋白质。

　　铁质：由于这个时期宝宝储存的铁质已快要耗尽，需及时补充含铁质的食物。

　　水分：不要因为母乳或奶粉量的递减而减少宝宝对水分的摄取，尤其在夏天。

三、适合宝宝8个月3大精选食谱

　　推荐食谱一：橙汁红薯泥

　　食材：

　　红薯30g、鲜橙半个、开水2汤匙

　　做法：

　　1、将红薯带皮蒸熟，取中间的部份。

　　2、红薯肉放在茶滤勺中，用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水，捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中，用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。

　　3、用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml)。

　　4、将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。

　　5、若汁中有微量果肉，可用消毒过的滤勺滤一下。

　　6、做好的糊糊，应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。

　　功效：

　　橙汁红薯泥作为辅食是很好的选择，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的十大最佳蔬菜”的冠军，多吃橙汁红薯泥可以有效补充人体的膳食纤维和维生素。

　　推荐食谱二：胡萝卜苹果汁

　　食材：

　　胡萝卜1根、苹果1个

　　做法：

　　1、将胡萝卜擦洗干净，切块。

　　2、将苹果洗净，切块。

　　3、先用搅拌机将胡萝卜榨汁。

　　4、然后用搅拌机将苹果榨汁，把苹果汁跟胡萝卜汁混合、搅拌，并立即饮用。

　　功效：

　　这道胡萝卜苹果混合果汁中，胡萝卜和苹果都是宝宝比较容易接受的食材，可以用来榨汁作为辅食喂养宝宝。胡萝卜具有明目作用，而苹果则可以有效缓解婴儿便秘的症状。

　　推荐食谱三：番茄蔬菜粥

　　食材：

　　西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克

　　做法：

　　1、将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净，切成小块。

　　2、将这些蔬菜放到锅里煮。

　　3、将蔬菜和白米加水一起煮成粥。

　　4、用搅拌机将煮好的粥打成糊。

　　5、过滤去渣，即可给宝宝喂养。

　　功效：

　　西红柿可以健胃消食，生津止渴，润肠通便，而且其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。

四、8个月宝宝应该如何喂养呢

　　从孩子8个月起，母乳量开始减少，有些母亲的奶量虽然没有减少，但质量已经下降。所以，必须给孩子增加辅食，以满足小儿生长发育的需要。孩子8个月时，消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了，所以，可适当多吃一些富含蛋白质的食物，如豆腐，奶制品，鱼，瘦肉等。孩子吃的肉末，必须是新鲜瘦肉，可剁碎后加佐料蒸熟吃。

　　1、8个月的宝宝可以吃固体食物。

　　有的宝宝已经出了几颗牙了，有的宝宝只出了一、两颗牙，甚至有的宝宝出牙晚，这个时候也还没有完成长出来，但是，不管宝宝出牙的情况怎么样，都要吃一些固体食物了，比如烤面包片、馒头片、磨牙棒等。爸爸妈妈不用担心宝宝吃不了固体食物，宝宝会用他的小牙床来咀嚼食物的，很好地咽下去，并且，这些固体食物对宝宝出牙也是有帮助的。

　　2、主食和菜要分开。

　　白米粥就是白米粥，白面条就是白面条，有的宝宝喜欢吃白米粥或者白面条里加上酱油、肉汤等调料，其实这样的喂法并不是很好，1岁以内的宝宝最好不要摄入盐分，而否则会加重宝宝肾脏的负担的。可以让宝宝吃一口粥或者面条，然后吃一口菜，这样才会让宝宝尝出不同的食物有不同的味道，增加宝宝吃辅食的兴趣。

　　3、给八个月宝宝添加辅食，不能一次添加两种。

　　我们说的一次添加一种辅食，只的是之前没有加过的辅食，不能两种同时加，还是要一种一种的加，加完一种宝宝吃了没有过敏等异常反应，再加下一种，而已经加过的辅食就可以混着添加了。这个月，宝宝可以吃肉、蛋、各种水果泥、各种菜泥，甚至是碎菜，有的宝宝可以直接吃苹果了，不过妈妈要注意把水果切成小块给宝宝，同时要注意安全，不要因为宝宝咀嚼能力不强，把大块的水果直接吞入腹中，而导致水果卡入喉咙，或者是使宝宝对水果消化不完全导致腹泻。