宝宝吃的辅食有哪些_ 如何给宝宝做辅食营养

一、宝宝适合吃什么辅食呢

　　关于宝宝的辅食方面是很需要家长们重视的，因为孩子的身体过早的进行辅食的话又会可能因为消化器官等原因造成消化不良。同样如果过晚又不能及时的补充身体的能量所需，从时间上就是需要家长考虑的问题，同样孩子在什么年龄吃什么辅食更是需要家长细心的了解下，这样才能照顾好自己的宝贝。

　　一、辅食定义：

　　1为了宝宝生长发育的需要所添加的食物叫做辅助食品，简称辅食。辅食的添加为宝宝完全断离母乳作准备，使宝宝有一食物转换的适应期或过渡期。

　　二、宝宝辅食添加的原则：

　　1由一种到多种：

　　给宝宝添加辅食时，不能一次性添加多个品种的辅食，应先给宝宝试喂一种新食物，观察他食后反应，如果一周内没有出现过敏反应或者消化不良，说明宝宝已适应，可以考虑再试喂另一种新辅食，就这样一种一种地添加。

　　2由少量到适量：

　　给宝宝添加新食物应从少量开始，再逐渐增量，使宝宝有个适应过程。如，蛋黄的添加，首次添加1/4，2-3天后增加至1/2，再过1周后增加至1个。

　　3由稀到稠：

　　同样一种食物，先从稀薄的形式喂起，逐渐变稠，使宝宝有个逐渐适应的过程。如，大米先用米汤，然后稀粥、稠粥到软饭。

　　4由细到粗：

　　宝宝的辅食从细软的流食或半流食开始，随着宝宝乳牙的萌出，咀嚼、吞咽、消化等能力地增强，辅食也随之增粗。如，蔬菜、水果可由菜汤、果汁到菜泥、果泥，然后碎菜、碎果。

　　5由清淡到多味：

　　妈妈给宝宝添加辅食时，一开始尽可能不放盐、不放糖、不加调味品，因为宝宝的肾脏功能发育还不健全，过早地添加盐会增加宝宝的肾脏负担，还有，宝宝的味觉也处于发育的过程中，过早加调味品容易使宝宝今后形成挑食、偏食的恶习。所以，1周岁内的宝宝还是坚持清淡为主。

　　三、三个月宝宝可以添加的辅食：

　　可以添加的辅食有：维生素AD制剂、菜汤、水果汁、蔬菜汁、米汤、苹果泥、香蕉泥、菜泥等辅食。

　　温馨提醒：三个月的宝宝的消化系统尚未发育完善，不适合添加其他辅食。

二、平时适合给宝宝做什么样的辅食

　　家长朋友都应该注意给宝宝正确的准备一些辅食，因为辅食的添加，是保证宝宝身体各种营养补充的关键，可以熬制一些粥类食物，或者是给他们做一些面食，都是很容易帮助宝宝消化的。

　　一、粥：

　　1、 白粥：白粥+肉松或鱼松，全家人吃的粥，给宝宝多装一碗留着，喂的时候搭配鱼松、肉松;

　　2、 用白粥当底，加上鱼虾泥、肉泥、菜泥、肝泥再煮10分钟左右;

　　3、煮上全家份的红枣稀饭、八宝粥等，挑一点粥，挑一点红枣(买无核的，再去皮)、莲子(用勺子压碎)喂宝宝。花生核桃葡萄干之类硬的东西视宝宝的咀嚼能力而定;盐或者糖最好不加。

　　二、饭：

　　就是大人吃的饭，在饭锅中间靠下的部位挖几勺(因为这部分的米饭比较软)，拿小锅加水、鱼虾泥肉泥菜泥肝泥等再煮10分钟，然后放一会儿，让水浸进去，饭就很烂了。

　　三、面：

　　可以小面店里现做现卖的面条，跟卖面的讲是宝宝吃的，他会卖给你很容易烂的面条，建议买扁平形状的，不要买圆形的;小锅加水，倒入鱼虾泥菜泥肉泥肝泥同煮，再加入事先用手扯成1～2厘米小段的面条继续煮，煮烂了再闷一会儿即可。

　　四、杂粮：

　　吃杂粮大便容易干结，所以要多吃通便有水果如香蕉、苹果和绿色蔬菜。

　　1、省事的办法：超市有卖即冲的玉米粉、黑米粉、杂粮粉、豌豆粉，共同特点都是开水调调就可以吃了，不用加糖;

　　2、费事一点的，就是煮杂粮稀饭，一种是煮的，比如小米粥，要煮得很烂很烂、小米开花;还有一种就是“冲”，就是先把水烧开，杂粮粉用冷水调成糊状，倒进去再不停地搅和避免结块，煮开了就可以吃了。

三、半岁左右宝宝辅食应如何添加

　　主要食物：母乳或配方奶

　　辅助食物：白开水、鱼肝油（维生素A、维生素D比例为3：1）、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉（糊）、蛋黄泥、菜泥、水果泥、粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、豆腐

　　餐次：每4小时一次

　　上午：6：00母乳喂哺10～20分钟，或配方奶150～180毫升；8：00喂蒸全蛋1个，温开水/水果汁/菜汁90毫升；10：00喂肝泥/肉泥30～60克，白开水50～100毫升；12：00喂粥或面条小半碗，菜、肉或鱼占粥量1/3

　　下午：14：00喂母乳10～20分钟，或配方奶150～180毫升；16：00喂菜泥或果泥30～60克，温开水或水果汁或菜汁100毫升；18：00母乳喂哺10～20分钟，或配方奶150～180毫升

　　夜间：20：00喂米粉30～60克，温开水/水果汁/菜汁30～50毫升；22：00喂母乳10～20分钟，或配方奶150～180毫升

　　备注：鱼肝油每天1次，每次400μ

　　在宝宝半岁左右的时候一定要注意好好的喂养，特别是一些容易消化的食物要多吃。将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃，苹果和梨用匙刮碎吃，也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果，但要洗净去皮后再 吃。

四、宝宝断奶期吃的5款辅食

　　宝宝辅食1：胡萝卜汤

　　原料：胡萝卜、白糖。

　　1、取新鲜胡萝卜150～200克，切成大块。

　　2、放入锅中煮烂后，用漏勺捞出，挤压成糊状。

　　3、再放回原汤中煮沸，用白糖调味。

　　胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维A，对组成人体骨骼、神经细胞、红血球有益。

　　宝宝辅食2：豆腐蛋汤

　　原料：过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。

　　1、把过滤蛋黄和海味汤一起放入，然后上火煮。

　　2、边煮边搅，开锅后放少许豆腐即停火。

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称;蛋黄又可提高宝宝记忆力。

　　宝宝辅食3：鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼、猪油、葱、鲜薄荷、生姜。

　　1、鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净。

　　2、加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根，生姜一片，鲜薄荷20克，水沸即可。

　　鲫鱼有健脾利润止咳的功效。

　　宝宝辅食4：火腿土豆泥

　　原料：火腿肉、土豆、黄油。

　　1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎。

　　2、取一大片火腿肉（市场上袋装的），将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎。

　　3、把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油。

　　4、吃时上锅蒸5分钟。

　　宝宝辅食5：花豆腐

　　原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

　　1、取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎。

　　2、取青菜叶5-8片（油菜或小白菜）洗净后，用开水烫一下，剁碎。

　　3、取一个鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用。

　　4、将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面。