宝宝辅食添加有哪些你不知道的原则呢 宝宝辅食添加的顺序你知道吗

一、给宝宝添加辅食应该遵循哪些原则

　　给宝宝添加辅食有许多讲究。添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应，过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱；过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。一般来说，给宝宝添加辅食应该遵循以下原则：

　　添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应

　　1、一种到多种

　　按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种，千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏，在尝试的几天里就能观察出来。提供营养按顺序很重要。

　　2、从稀到稠

　　宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。

　　3、从细小到粗大

　　宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他们的咀嚼能力。

　　4、从少量到多量

　　每次给宝宝添加新的食品时，一天只能喂一次，而且量不要大，以后逐渐增加。

　　5、遇到宝宝不适要立刻停止添加

　　宝宝吃了新添的食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如出现腹泻，或便里有较多黏液的情况，要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。

　　6、吃流质或泥状食品的时间不宜过长

　　不能长时间给宝宝吃流质或泥状的食品，这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期，可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。

二、宝宝辅食添加顺序是怎么样的呢

　　婴儿辅食的种类和口味丰富多样，但妈妈不能随意添加哦，正确的辅食添加顺序可参照以下几个维度：

　　从种类讲：应按淀粉（谷物）→蔬菜→水果→动物的顺序来添加。首先应添加谷类食物，如婴儿含铁营养素米粉，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加动物性的食物（如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等）。

　　建议动物性的食物添加顺序为：蛋羹泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末，注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素，同时也不要在宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食，不然可能导致宝宝消化不良。

　　从数量讲：应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者说在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增加。

　　从质地讲：按如下顺序添加：先液体（如米糊、菜水、果汁等），再泥糊（如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥等），再固体（如软饭、烂面条、小馒头片等）。

　　从时间讲：建议从4月龄开始添加流食（如奶粉、米糊、菜泥等）。从6月龄开始添加半固体的食物（如肉泥、鱼泥等）。7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物（面粥、碎菜粥等）。10-12月龄时，大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食了。

三、宝宝辅食应该怎么做

　　技能一：果汁的做法

　　果汁可使用果汁挤压器，也可用纱布挤汁，或放在小碗里用小勺压出果汁。如鲜橘汁，可将新鲜橘子洗净，剥下橘肉，放在碗里用小勺压出橘汁，除去残渣后即可。西红柿汁，将新鲜西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，包在纱布里挤出果汁，也可放在碗里用小勺挤压，将汁倒出即可。做果汁时一定要保持双手及使用器具干净，能煮沸消毒的要事先消毒好再用，刚做出的果汁可加温水稀释后再给宝宝饮用。

　　技能二：菜汤的做法

　　将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等，洗净切碎。先将锅内放水适量烧开，加入洗净切碎的蔬菜并煮开，再用文火煮3-5分钟，豆芽、胡萝卜则需煮烂、放凉后，用汤匙挤压蔬菜取汤，或用果汁挤压器挤出汤汁，放少量盐即可食用。

　　技能三：米汤的做法

　　将锅内水烧开后，放入淘洗干净的小米或大米，煮开，再用文火煮成烂粥，撇取米汤即可食用，也可加入菜汤等一起食用。

　　技能四：肝泥的做法

　　将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏，加少许盐后放在锅里清蒸，然后去皮、刺，将鱼肉挑放在碗里，用汤匙挤压成泥状，也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给宝宝吃。

　　技能五：菜泥的做法

　　将新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆洗净切碎，放入锅内，加盖煮开15分钟，也可清蒸。熟后盛在碗里，用小勺搅成泥状即可，可放入稀粥中一起食用。

　　技能六：鸡蛋羹的做法

　　将鸡蛋打入碗中，加入适量水（约为鸡蛋的2倍）和少许盐，调匀，放入锅中蒸成凝固状即熟。给8-9个月的宝宝吃时可事先放入适量植物油，鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃。

四、宝宝添加辅食的禁忌有哪些呢

　　不要用奶瓶给宝宝添加辅食

　　虽然宝宝开始添加辅食时，吃的是流质或糊状食物，但宝宝在添加辅食过程中，还可以锻炼自己使用勺子的能力。这么宝贵的锻炼机会，妈妈千万别继续用奶瓶装辅食给宝宝吃了。

　　宝宝不能吃过量辅食

　　小宝贝的肠胃可还没发育完全，如果喂过量辅食的话，容易造成他肠胃的负担，引起肠胃功能紊乱，反而得不偿失。所以在给宝宝喂辅食时，要用小勺一口一口慢慢的喂给宝宝，待宝宝拒绝你后，说明他已经吃饱或不想吃了，就可以暂停了。

　　制作辅食时不能忽视卫生问题

　　给宝宝制作辅食前要注意双手的清洁和食材的卫生。给宝宝制作辅食宜选用天然的蔬果，并在选购时，注意蔬果要完好，不可有伤裂或腐烂的地方，防止细菌对宝宝的健康不利。

　　宝宝辅食不能加调味料

　　宝宝在1岁前，辅食里最好都不要加调味品，尤其是糖。宝宝刚开始吃辅食时，只是简单的米粉和蔬菜泥、果汁之类的，根本不需要加其他调味品。

　　不要强行给宝宝喂辅食

　　如果宝宝拒绝辅食，那么一定有其原因的存在，万万不可以强行喂给宝宝。可以注意观察宝宝的状态，是不是没有睡好，或者身体不舒服等，这些都会影响宝宝的食欲。