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吃得太油腻会带来哪些坏处

2016-03-10来源:快问新闻部 作者:钱幻柏

  油腻食物因为好吃、便利和味道香深受人们的喜爱,但是我们必须注意这类食物对我们健康的危害,下面为您介绍吃得太油腻有什么坏处,注意下吧!

  心血管疾病已经成为世界三大疾病之一,在我国因为饮食习惯的不合理存在大量的心血管疾病患者,当然以老年群体居多,严重危害我们中老年人的身体健康和生活质量,我们必须要引起重视,在日常生活中注意自己的饮食习惯,避免心血管疾病的发生。

  我们要知道心血管疾病属于慢性疾病,而且为什么好发人群是中老年人群呢?原因很简单,长年累月不健康、不合理的饮食习惯导致最终疾病的爆发。现如今,我们社会步入高压力、快节奏的信息化社会,许多上班族因为工作原因三餐随便应付是很常见的情况,而且热衷于高热量、高油腻的食物,结果不良因子开始积累。

  虽然说油腻食物味道好、气味香,但是油腻食物对于我们的健康,特别是心血管健康危害很大,偶尔食用问题不大,但是长期食用油腻食物将会导致不良后果,所以我们需要注意。今天,我们就通过本篇文章为大家讲解一下油腻食物的危害,希望引起大家的重视。

  1、心脏病、脑中风

  吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多,这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作。一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。

  2、乳腺癌

  有些癌症,如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等,都与“油大”有着直接或间接的联系。女性体内雌激素水平高,罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖,而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。

  虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌,但流行病统计学的研究结果表明,从日本移民到美国的日本后裔,罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。

  分析认为,这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。

  因此,美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明:饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。

  3、性格暴躁

  吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观。

  4、肥胖

  食用太多油腻食物会导致肥胖。油腻食物中含有大量油脂,在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。诸如油炸食品、猪板油、肥肉等食用太多易导致体内脂肪堆积从而引发肥胖。