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两岁宝宝食谱吃什么好 宝宝日常饮食注意事项_

2017-08-03 来源:网友分享 作者:朱寒凡

一、2岁宝宝食谱之食谱制定原则

  1.蛋白质的获取。宝宝2岁的时候,也是需要补充足够的蛋白质的,这个时期的宝宝正处于牙齿发育中,需要准备好蛋白质丰富的食材。不过,宝宝一般不会喜欢吃固体的食物,这些食物太难咀嚼了,因此食谱中还是多些乳制品,补充宝宝所需要的蛋白质。

  2.主食需要轮流换。宝宝正处于长身体的阶段,需要很多方面的营养素,我们要为宝宝制定食谱的时候,营养素的配备一定要齐全,在主食方面,我们希望妈妈们可以为宝宝准备包子馒头或者是面条类食物,也可以准备米粥等,这些主食可以轮流换,可以增加宝宝对食物的兴趣,激发宝宝的食欲。

  3.三餐的营养配比要齐全。妈妈们想要照顾好宝宝的一日三餐,就要特别注意三餐中的营养比例问题,一般情况下,宝宝的早餐需要营养丰富,晚餐则要注重乳制品的安排,在准备午餐时,要注重主食的选择。妈妈们也可以根据宝宝的活动情况来安排餐点,有时候宝宝的体能消耗比较大,就需要为宝宝准备点心。

  4.食物要易消化。两岁的宝宝还比较小,胃部的消化能力还处于磨练中,妈妈们最好是准备一些易消化的食物,这些食物利于宝宝对于食物营养的吸收。

  5.食物的口味。每个人的兴趣爱好不同,营养专家表示,宝宝的饮食要以清淡为主,这样才利于宝宝的健康,油腻或者是太甜的食物宝宝也不能够常吃。

二、2岁宝宝食谱之精选食谱推荐

  1.黑仁芝麻粥。米粥类的食物一直是宝宝们的最爱,现在就介绍一款受到众多妈妈们好评的黑仁芝麻粥。首先要准备好芝麻,花生仁,大米和牛奶以及少许的冰糖。其次先将大米和芝麻分开煮熟,将芝麻混合花生仁以及牛奶放入搅拌机中搅拌,等搅拌完全之后将其倒入煮好的粥里,最后加入少许冰糖并搅拌均匀即可。

  2.银鱼鸡蛋三明治。宝宝除了喜欢吃粥之外,还喜欢吃面包,现在我们准备一款色香味俱全的三明治,一定能够获得宝宝的喜爱。首先准备好切好的土司片,鸡蛋和银鱼,其次将鸡蛋和银鱼混合搅拌,往锅里放入油,将鸡蛋银鱼放进油锅中煎熟,最后将鸡蛋银鱼饼夹在面包中,放点沙拉酱,这样就完成了银鱼鸡蛋三明治的制作啦。

  3.香菇西红柿蛋面。面条也是很多宝宝的最爱,现在我们就介绍一款香菇西红柿蛋面,香菇的香味很特别,不少宝宝都很喜欢吃。首先准备好食材,香菇鸡蛋以及西红柿,其次将鸡蛋和香菇一起放入锅中翻炒,也可以放入少量的虾米调味,最后放入西红柿和少量的水,等水开了之后就可以放面条了,加入少许调味料即可完成。

三、给各位胖宝宝的五个饮食建议

  1、减少脂肪类食物摄入量

  有些妈妈认为小宝宝减肥要先从主食减起,这种观念是错误的。因为主食中含有的碳水化合物会转化成糖分,可以供给大脑发育的需要。每餐的主食只要不超标就可以。最好从减少脂肪类食物的摄入量入手。有些妈妈认为,让宝宝少吃肥肉就可以了,当宝宝吃瘦肉的时候会丝毫不加以控制。实际上,100克瘦猪肉含蛋白质16.7克,而含脂肪却达28.8克。所以,瘦猪肉其实并不是一种高蛋白、低脂肪的食物。瘦猪肉吃得太多,动物性脂肪的摄入量也会大大增加。

  2、替换零食种类

  对于已习惯吃零食的孩子,可将其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜饯等高糖、高热量的点心、零食更换成纯牛奶、酸奶、水果等低脂高纤维类食品,同时减少其饮料的摄入量。口渴时尽量选择白开水,因为白开水才是人体最健康、最经济的水分来源。

  3、吃饭要定时、定量

  一天三餐或四餐的时间要相对固定,进食量也要相对固定。早餐一定要吃好、吃饱,并摄入一定新鲜果蔬,食入总热量应为一天的30%。同时适度减少晚餐的进食量,如孩子睡前有饥饿感时,可让其喝一杯鲜牛奶,这样既不会加重肠胃的负担,又有助于孩子的睡眠。

  4、尽可能自己做着吃

  如今,为节约时间,人们更喜欢在外面就餐,或直接购买半成品或成品食物。此类食物一般热量及脂肪含量较高,在制作过程中造成大量的营养素流失,从而易造成人体营养素不足或营养过剩。所以,我们提倡有规律的家庭饮食,一天三餐中,争取能有两餐在家解决,从而既能让孩子们更多地享受愉快的进餐氛围,也能改善其健康状况。

  5、烹调口味尽量清淡

  食物烹制时,尽量少加入刺激性调味品,食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调,让宝宝减少食用油的摄入。

四、6种食物给宝宝不能吃

  一、3个月内不要盐

  3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后随着生长发育,宝宝肾功能逐渐健全,盐的需要量逐渐增加,此时可适当吃一点点。原则是6个月后将食盐量控制在每日1克以下。》》婴幼儿饮食的五大禁忌

  二、一岁之内不要蜜

  一周岁内宝宝的肠道正常菌群尚未完全建立,摄入蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后,肠道正常菌群建立,故食蜂蜜无妨。

  三、3岁之内不要茶

  3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的*是一种很强的兴奋剂,可能诱发少儿多动症。

  四、5岁之内不要补

  5岁以内是宝宝发育的关键期,补品中含有许多激素或类激素物质,可引起骨骺提前闭合,缩短骨骺生长期,导致孩子个子矮小,长不高;激素会干扰生长系统,导致性早熟。此外,年幼进补,还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。

  五、10岁之内不要吃腌制食品

  原因有二:一是腌制品含盐量太高,易诱发高血压病;二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐。研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。

  六、婴儿不要吃大豆食品

  以色列卫生部准备发布一个通知,告诫人们食用大豆类食品必须适量,婴儿则应尽量避免食用。