贫血怎么治疗_治疗女性贫血的两款药膳

一、贫血治疗方法

　　1、贫血的治疗方法之对症治疗

　　重度贫血患者、老年或合并心肺功能不全的贫血患者应输红细胞，纠正贫血，改善体内缺氧状态;急性大量失血患者应迅速恢复血容量并输红细胞纠正贫血。对贫血合并的出血，感染，脏器功能不全应施予不同的支持治疗;多次输血并发血色病者应予去铁治疗。

　　2、贫血的治疗方法之对因治疗

　　针对贫血发病机制的治疗。如缺铁性贫血补铁及治疗导致缺铁的原发病;巨幼细胞贫血补充叶酸或维生素B12;自身免疫性溶血性贫血采用糖皮质激素或脾切除术;范可尼贫血采用造血干细胞移植等。

　　一周吃一次猪肝汤。猪肝一般和西洋菜一起滚汤比较好吃。方法就是:把花生油放入锅里烧热，然后放入3片生姜片，倒入适量的水烧开之后，放入洗干净的西洋菜，烧开之后加入猪肝烧开，再大火烧2分钟，加盐调味后直接饮用。

　　较为简单的就是每天冲2杯郑9味雪盈茶，能将补血与补气结合在一起，气血双补，对改善贫血、强身健体、美容养颜能产生事半功倍的效果，利于补血效果的长久持续。

　　3、贫血的治疗方法之饮食调理

　　3.1、鲜菠菜、猪血各500克，木耳10克，葱、姜、料酒少许。菠菜用开水烫过切段，猪血煮熟切条，木耳温水泡发，油锅烧热，放葱、姜炒香，倒人猪血、木耳偏炒，点入料酒，炒至水干，加入肉汤、盐、胡椒粉调味服食，佐餐用。

　　3.2、干红枣50克，花生米100克，红砂糖50克。将红枣洗净，用温水泡发，花生米略煮一下，放冷，把皮剥下，把泡发的红枣，花生米同放在煮花生的水中，加冷水适量，用小火煮半小时左右，捞出花生米皮，加红砂糖，待糖溶化后，收汁即可。

　　3.3、羊肉500克，黄芪、党参、当归、生姜片各25克，食盐少许。先将羊肉切成小块，三味中药包在纱布里，用线捆扎好，并放在砂锅里，加水适量，以小火垠至羊肉将烂时，放人生姜片25片，食盐少许，待羊肉熟烂即可。随意喝汤为主，也可吃肉。

二、贫血不能吃的食物有哪些

　　贫血吃什么食物好

　　1、黄豆:每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，较米、面中的铁吸收率更高。另外，补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，有防止听力减退。

　　2、动物肝脏:肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。此外，动物肝脏还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。另外，动物肝脏还可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥粥就便于儿童食用。

　　3、黑木耳:黑木耳中铁的含量很高，每 1OO克含铁185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品。常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润、容光焕发，并可防治缺铁性贫血。同时，微量元素铁是促进头发黑色素合成的重要元素之一，头发变白的人应多吃黑木耳。

　　贫血不能吃的食物有哪些

　　1、贫血的人不能喝咖啡:因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。

　　2、贫血的人尽量不要喝茶:茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。

　　3、贫血的人不能食用大蒜:大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

　　4、贫血的人不能喝牛奶:牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

　　5、贫血的人少食碱性食物:碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。

三、治疗女性贫血的食谱有哪些

　　1、花生黄豆煲猪脚

　　用料：花生100克、黄豆50克、陈皮1个、猪脚1对。花生、黄豆、陈皮洗净后，用清水浸泡片刻，猪脚洗净、切块。然后一起放置瓦煲内，加入清水，先以大火煲沸后，改用文火煲两个半小时，调入适量食盐即可。

　　功效：此汤具有益气、养血、润滑皮肤的作用，对于产妇来说，还有通乳的作用，亦可以辅助治疗作用。

　　2、当归生姜羊肉汤

　　用料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归用纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

　　功效：此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。

　　3、猪蹄粥

　　用料：猪蹄1只，通草3克，漏芦10克，粳米100克，葱白、味精、精盐各适量。锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米、葱白，加清水适量煮至肉烂熟，加入味精、精盐调味即可食用。

　　功效：通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。

　　4、阿胶蜜枣炖鸡

　　用料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。

　　功效：此汤有补血养血安神的功效，适于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。

四、治疗女性贫血的两款药膳

　　一、鲤鱼阿胶粥

　　材料：粳米100克，鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克，姜3克、桂皮2克、盐1克

　　做法：

　　1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。

　　2.鲤鱼刮鳞去鳃，去除内脏，洗净后切块，放入锅中，加入适量冷水煎汤。

　　3.糯米放入锅中，加入冷水约1000毫升，用旺火烧沸，放入阿胶、鱼汤汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟烂，汤浓稠时，放入葱末、姜丝、盐调味，即可盛起食用。

　　鲤鱼阿胶粥的制作要诀：巧去鲤鱼白筋：鲤鱼脊背两侧各有一条白筋，它里面含有造成特殊腥味的物质。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉，烹调时就没有鱼腥味了。

　　二、萝卜炖牛肉

　　主料：白萝卜450克，牛肉(瘦)100克，大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克

　　萝卜炖牛肉的特色：质地软烂，醇香清鲜。

　　做法：

　　1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;

　　2.锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;

　　3.再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫;

　　4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;

　　5.再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。

　　萝卜炖牛肉的制作要诀：本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。