辟谷养生菜谱，辟谷的好处

　　辟谷就是指不吃五谷杂粮，而是通过吸收自然精华之气，而进行减肥，排毒，养生的系统养生方法。这一做法起源于先秦，如今在我国南方地区及日本等国也受到不少人追捧，可见辟谷是可行的，是可以相信的。以下是辟谷的食谱：

　　1、辟谷期间可以选择食用玉米南瓜羹，它可以在祛湿的同时补气清暑，是辟谷期间的最佳选择，具体做法如下：选用南瓜、玉米粉、糯米粉、冰糖适量，然后将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸，在锅内加入凉水，把玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮 ，煮熟后即可食用，这种方法既美味又养生。

　　2、饮食稀粥是一种非常好的不完全的断食辟谷疗法，具有良好的改善体质、保健养生之作用。稀粥的做法就比较简单，大多数人都可以学会，稀粥养生的做法如下：选用大米或玉米入适量蔬菜，做成稀粥，这种方法法既可少食养生，又可延年益寿，而且长期进行也不会造成营养不良，对身体有益处。

　　正确的辟谷不仅对人体机能无损害，而且还能提高人体的某些机能，适当的辟谷对身体有益而无害。然而有些人们多多少少会夸大辟谷的神奇功效，有些人甚至认为似乎经过几个周期的辟谷，绝大多数顽疾都可康复，这显然是夸大了辟谷的疗效，辟谷虽然对身体有好处，但也不是绝对的，因人而异，所以每个人在辟谷之前一定要确保自己的身体能够承受的住。

　　辟谷期间，一定要有信心，如果没有信心，辟谷者就坚持不下去。而且生理可能也会出现一些复杂的变化，如果不恰当运用，会影响身心健康，所以辟谷之前要得到家人的理解，不能家人一劝你吃饭，就经不住诱惑放弃辟谷，要坚持下去才能看到疗效。