孕妇能吃金桔吗,金桔的功效与作用

一、孕妇能吃金桔吗

　　孕妇是可以食用金桔的。

　　金桔含有丰富的营养元素，味道好又多汁，产妇生产后，身体疲惫，食欲不振，吃金桔，可以补充营养，还可以改善胃口，增进食欲，摄入丰富的营养，有利于产后的身体恢复。

　　产妇生产后，身体疲惫，免疫力下降，吃金桔，可以补充蛋白质，增强免疫力，有效抵抗病菌的入侵，保证身体健康。

　　金桔含有丰富的维生素C，产妇吃金桔，可以补充维生素C，维护骨骼，脑部以及神经系统等的健康，补充精力，减轻生产带来的疲劳感，还可以滋润皮肤，避免皮肤因生产而干燥，预防色素沉淀，改善妊娠纹和妊娠斑，促进皮肤恢复光滑细腻，还可以亮发，保持发质的健康。

　　金桔含有丰富的维生素A，每100克金桔就含有62微克维生素A，产妇吃金桔，可以补充维生素A，可以养眼明目，维护良好的视力。

　　金桔含有丰富的植物纤维，产妇吃金桔，可以补充植物纤维，促进肠胃蠕动，促进排便排毒，利尿除湿，减轻身材的水肿现象。

　　不过金桔吃多了容易上火和消化不良，所以产妇吃金桔要注意控制分量，不要贪食多食。

二、金桔的功效与作用

　　1、可用做观赏植物：金桔象征吉祥如意、寓意金玉满堂、金桔兆发财，又有招财进宝的意思、金灿灿的金桔，寓意着财源滚滚、大吉大利等寓意，很多人都喜欢在春节买了做为做观赏吉祥植物。

　　2、美容护肤：金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

　　3、开胃生津：金桔做为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

　　4、预防慢性病：金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的做用。

　　5、解毒护眼：金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

　　6、防止感冒增强体质：金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

　　金桔的食用禁忌

　　1、吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。

　　2、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。

　　3、喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。

　　4、脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。

三、金桔有什么营养价值

　　金桔的性质：

　　【性质】温

　　【五味】酸

　　【热量】54.00大卡（225千焦）/100克

　　金桔的营养成分表：

　　营养素含量（每100克）

　　锰（mg） =0.25

　　钠（mg） =3.00

　　磷（mg） =20.00

　　铁（mg） =1.00

　　镁（mg） =20.00

　　纤维素（mg） =1400.00

　　蛋白质（mg） =1000.00

　　金桔的功效：

　　1、可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。

　　2、金桔含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可做为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

　　3、维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的做用。

　　4、做为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

　　5、果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。

　　6、金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。

　　7、果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。

　　食用禁忌：

　　一般人群均可食用

　　1、胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者，急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者更加适合食用；

　　2.、脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。

四、金桔可以怎样吃

　　1、金桔萝卜菠萝汁

　　功效：肺热咳嗽，止咳化痰。

　　材料：金桔5粒、菠萝300g、白萝卜200g。

　　做法：

　　1、金桔洗净留皮切半。

　　2、菠萝、白萝卜洗净去皮切片后，连同金桔用分离式榨汁机榨出原汁即可饮用。

　　2、金桔姜汤

　　功效：感冒及乾咳无痰。

　　材料：金桔5粒、老姜2片、褐色冰糖15g。

　　做法：金桔洗净切薄片，连同老姜、褐色冰糖，加500cc水煮滚，之后转小火煮30分钟，滤渣即可饮用。

　　3、金桔茶

　　功效：调降血压、预防血管硬化、冠心症。

　　材料：金桔5粒、红茶袋1包、褐色冰糖1匙（约10g）。

　　做法：金桔洗净压破，加红茶袋，用500cc沸水冲泡20分钟，滤渣后加褐色冰糖调匀即可。

　　4、金桔果酱

　　食谱原料：小金桔400克，糖200克，百香果一只，柠檬汁半个，蜂蜜400克，水半杯。

　　制作方法：

　　1、小金桔先用洗米水浸泡，然后再用清水冲洗，柠檬半个榨汁，百香果挖出果肉。

　　2、小金桔切片，一边切一边要把里面的核挖出来，尽量挖干净一点。

　　3、百香果肉过滤出果汁与冰糖、切好片的金桔一并混合好，再加水半杯，一并搅拌均匀。

　　4、火慢熬，加进柠檬汁，继续小火熬至起糖胶，然后熄火摊凉，拌进蜂蜜，装瓶放冰箱保存。