糖醇糖尿病人可以吃么 糖尿病饮食有八大禁忌
2018-08-02 来源:网络分享 作者:康念波
一、糖醇糖尿病人可以吃么
糖尿病人可以吃糖醇食品
糖醇是单糖的衍生物,常见的有山梨醇、甘露醇、木糖醇、麦芽糖醇等。
临床用山梨醇溶液做脱水剂,消除水肿。
甘露醇在海藻、蘑菇里含量丰富。
木糖醇,其代谢不受胰岛素调节,故木糖醇作为甜味剂用于糖尿病人的专用食品及许多药品。
麦芽糖醇,作为功能性调味剂用于心血管病、糖尿病等患者的保健食品中。
糖友们最适合吃的五种食物
1、宜食桃、杨梅、樱桃等新鲜水果。这些水果中含有丰富的果胶,能增加胰岛素的分泌量,使血糖下降。
2、宜食寒凉滋润之品。如银耳、百合、荸荠、梨等,以甘寒润肺。山药、莲子、茯苓、核桃仁、扁豆等,以滋肾健脾。绿豆以清热解毒祛暑。丝瓜、冬瓜、枸杞子、海带等,以清热泻火滋阴。
3、宜常吃黑芝麻、葱、胡萝卜。I型糖尿病患者要养成哪些饮食习惯?其中可以多吃些黑芝麻、胡萝卜等,有助于改善因少吃淀粉而造成的乏力等症状,并能降低血糖。葱还能增强人体对蛋白质的利用,对控制糖尿病很有好处。
4、宜饮用凉开水泡的茶。茶叶中含有一种较理想的降血糖物质,但其耐热性不强,有效成分常在开水浸泡的过程中遭到破坏。因此用茶叶降血糖时,切忌用热开水泡饮。
5、宜常吃苦瓜、南瓜、柚子等。网专家说,这些食物营养丰富,又可降糖。
二、糖尿病饮食有八大禁忌
一、糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等糖制食品以及白糖红糖少吃或者不吃。
二、不可吃得过咸,避免摄入加工或腌制的食物,烹调时采取炖、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。
三、少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及猪皮、鸡皮、坚果类(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
四、糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是粗杂粮中的无机盐、维生素含量高,膳食纤维多,因此糖尿病患者可以选择燕麦、麦片、玉米面等膳食纤维丰富的食物。
五、炒菜选择不饱和脂肪酸高的油类(如:大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄榄油、红花子油等),少用饱和脂肪酸高的(如:猪油、牛油、奶油、肥肉等)。
六、含淀粉质高的食品,如:蕃薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、红豆、绿豆,不可随意吃,须按计划食用。
七、含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
八、蔬菜是富含膳食纤维多,有充足的水分,热量低、而且具有饱腹作用,糖尿病患者在控制热量期间,在劳力后可能会有饥饿感,因此可以食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。
三、糖尿病人吃什么补血
1、芍甘生血汤
制法:白芍药15克,五味子10克,太子参15克,炙甘草10克,沙苑子20克,枸杞子15克,阿胶15克(烊化),酸枣仁15克,水煎服,每日一剂。
适应症:该方剂适用于肾性贫血病程较长,服用益气养血方药效果不明显、病人水肿瘀血表现不明显者。病人常见的症状有:面色苍白或萎黄,倦怠乏力,口干不多饮,心悸气短,失眠多梦,舌质淡,苔薄或少苔。
2、滋补肝肾汤
制法:沙苑子20克,枸杞子15克,当归15克,生地15克,丹皮15克,泽泻15克,鹿角胶15克,水煎服,每日一剂。
适应症:该方剂适用于肝肾阴虚,精亏血虚的病人。病人常见的症状有:面色苍白,视物昏花,腰膝酸软,形体消瘦,口干不多饮,潮热盗汗,舌体小、质暗红,苔薄,脉细。
3、滋阴壮阳汤
制法:熟地15克,山芋肉15克,茯苓20克,沙苑子15克,枸杞子15克,鹿茸粉3克(冲服),肉桂15克,菟丝子15克,水煎服,每日一剂。
适应症:该方剂适应于肝肾精亏、肾阳不足的血虚病人。病人常见的症状有:面色苍白,视物昏花,腰膝酸软,形体消瘦,畏寒肢冷,舌淡或暗,苔白或白腻,脉沉。
4、益肾解毒汤
制法:黄芪50克,茯苓20克,白花蛇舌草40克,丹皮15克,水蛭粉3克(冲服),泽泻15克,石莲子15克,沙苑子15克,枸杞子15克,桂枝15克,山芋肉15克,水煎服,每日一剂。
适应症:该方剂适用于肝肾不足、瘀血痰浊阻滞肾络的血虚病人。病人常见的症状有:面色咣白,肢体浮肿,视物昏花,腰膝酸软,脘痞呕恶,舌体胖大,舌质暗或有瘀斑,舌苔白腻或灰腻,脉沉或弦滑。
四、中医治疗糖尿病的中药材
黄芪
有补脾益气、固表止汗、利水消肿之效。配伍山药、枸杞子、知母、天花粉,降血糖、尿糖疗效显著。本品适用于糖尿病偏于脾胃虚弱及肺气不足者。
山药
入脾肺肾经,不寒不燥,具有补益脾胃、养肺滋肾之功。配伍枸杞子、知母,可增加滋阴补肾之效;配伍薏米,可减少饮食。适用于各种类型的糖尿病,尤其对脾胃虚弱、口渴善饥者更佳。
人参
具有滋补五脏、安精神、明目益精、补元气和健身延年的作用。单用增加体力,大补元气。配伍山药、知母、枸杞子、黄芪,可补益气血、生津止渴,适用于气阴两虚者。
玄参
性味苦咸凉,入肺肾经,有滋阴降火、除烦解毒的功效。配伍黄芪、天花粉、丹参、黄芩、山栀子,本方有益气滋阴、活血化瘀之功效。主治口干嗜饮、尿多食旺、倦怠乏力者。
知母
性味苦寒,归肺胃肾经,有滋阴降火、润燥滑肠之功。治燥热、消渴、骨蒸劳热、肺热咳嗽。《本草通方》曰:知母泻有余之相火、理消渴之烦热。治消渴症的玉液汤系古代名方,其中即以知母、山药为主药。
玉米须
性味甘、平,归胃、胆、肾诸经,有利尿、消肿、清热、降压降糖之功效。糖尿病轻型患者可用玉米须30克水煎代茶饮,重者配伍黄芪、山药。主治糖尿病口渴、多尿者。
枸杞子
补而不腻,有滋阴补肾、益精明目、生津止渴、阴阳并补之功。配伍五味子、黄精、元参,适用于偏于肝肾不足者,可改善消渴症状。