10个月宝宝一天的食谱 宝宝辅食的添加方式
2018-08-16 来源:网友分享 作者:蒋雅蕊
一、辅食的种类
果蔬泥
奶粉喂养的宝宝在4个月以上、母乳喂养的宝宝在6个月以上是可以开始用果蔬泥做辅食。果蔬泥是新鲜水果蔬菜打碎做成的泥状流体。比较容易制作的有苹果泥、香蕉泥、土豆泥、胡萝卜泥。 市面上也可以买到果蔬泥。果、蔬泥品牌也不胜枚举。
米粉
一般指宝宝吃的婴儿米粉,分为有机、天然、普通级别类。其中,有机米粉比之天然的来说是更加纯净的。需要达到:耕种中禁止使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长素等;不使用基因工程技术;加工过程中不使用化学合成的食品防腐剂、添加剂、人工色素和用有机溶剂提取等;有机原料含量大于等于95%。
速溶纯蛋黄粉
速溶纯蛋黄粉包含婴幼儿成长所需的氨基酸、胆碱、DHA、卵磷脂、铁元素等。具有良好的分散性、溶解性与稳定性,既溶于普通饮用水,也溶于牛奶等其他流食;完整保留蛋黄的全部营养成分,吸收率高达90%以上。
制作工艺分类
根据制作工艺,辅食可分为自制辅食和商业辅食。
自制辅食:通常指利用家庭自备的大米、蔬菜、水果或其它高营养食品为原料,利用家庭做法,研磨、烹制,自行调制而成的汤、粥、泥状可供婴儿食用的,可消化吸收,能够为婴儿提供所需营养的辅助婴儿食品。
商业辅食:特指通过现代先进工艺设备,科学搭配,批量研发、生产,并特别加入各种宝宝健康发育成长所需稀缺营养元素,在各大商超、婴童店等进行售卖的婴儿辅助营养食品。
性状分类
根据不同性状,辅食可分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类。
液体食物:主要指果汁、菜水一类可饮用的食物。
泥糊状食物:是指食物中的含水量介于液体食物和固体食物之间的糊状食物,比如:米糊、菜泥、水果泥、肝泥、肉泥等,它们都是泥糊状食品。
固体食物:指比泥糊状食物更成型,但比成人固体食物更为细软的食物。根据不同来源,宝宝食物分为植物来源性食物和动物来源性食物两大类。植物来源性食物包括谷类食物,如米面、蔬菜、水果等;动物来源性食物包括肉类、禽类和奶类、蛋类等
二、关于宝宝辅食的添加方式
1、使用传统蛋黄辅食喂养方式:
宝宝蛋黄辅食添加应从开始四分之一个蛋黄的量,逐渐增加到二分之一个蛋黄的量,再到1整个蛋黄的量。喂养方法可直接碾成泥喂给宝宝,也可以加水调稀后喂养宝宝,或者还可搭配米粉、米粥等辅食喂养宝宝。
需注意的是,传统蛋黄辅食喂养方式应严格注意加工方式,避免细菌感染。如果宝宝产生消化吸收不良,肠胃不耐受等症状,应及时更换速溶纯蛋黄粉。
2、使用速溶纯蛋黄粉辅食喂养方式:
速溶纯蛋黄粉添加方式根据中国婴幼儿辅食喂养习惯,从少到多、由稀到稠、循序渐进的为宝宝添加辅食。在宝宝4个月的时候添加1.5g速溶纯蛋黄粉,相当于四分之一个鲜蛋黄的量; 再根据宝宝的具体消化情况逐渐增加到3g速溶纯蛋黄粉,相当于二分之一个鲜蛋黄的量;到宝宝6个月的时候添加6g速溶纯蛋黄粉,也就是1整个蛋黄的量。
速溶纯蛋黄粉便捷的喂养方法:将一小速溶纯袋蛋黄粉倒入干净奶瓶中,加入适量的温开水(55-75°C),轻轻摇动奶瓶至均匀。可加入适量的温开水(55-75°C)调成糊状食用(糊状食品可促进婴儿口腔及语言发育)。可与其他辅食搭配食用,如奶粉、米粉、粥等。
三、10个月宝宝一天的食谱详细
1、第一顿
早上六点左右给宝宝吃一顿主食,一般是母乳喂养20分钟,或者给宝宝冲150-200毫升的配方奶。宝宝经过一夜的睡眠,早上这个时候肚子已经饿了,给宝宝早上第一顿喝饱奶,可以让宝宝继续睡眠,得到充分休息。
2、第二顿
早上八点多的时候,给宝宝吃一顿辅食。这个时候,宝宝已经完全睡醒了,正是宝宝精力充沛,爱玩的时候。由于宝宝6点左右已经喝了奶,这个时候,可以选择给宝宝吃一点糊状类或泥状类的东西,比如米糊、粥水、果泥等。
3、第三顿
早上10点多的时候,可以给宝宝喂一些果汁、蔬菜水或温开水,让宝宝补充一些水分,同时,这个时候可以给宝宝吃四分之一个到半个蛋黄泥。蛋黄泥的做法是,直接把整个生鸡蛋煮熟,然后剥开,取出蛋黄,压成泥状即可。给宝宝吃蛋黄的时候,要少量开始,并留意宝宝是否会对蛋黄过敏哦。
4、第四顿
中午12点左右,这个时候已经是午餐时间,给宝宝来一顿主食,与第一顿相似,可以母乳喂养20分钟,或者给宝宝冲150-200毫升的配方奶。
5、第五顿
下午3点左右,这个时候宝宝一般睡醒午觉,肚子开始有点饿了, 可以给宝宝喂一些水果泥。水果泥做法也较为简单,把苹果、香蕉等水果,切粒,放进搅拌机搅成泥状即刻。
6、第六顿
晚上6-7点的晚餐时候,晚餐一般来说应该给宝宝喂母乳或150-200毫升的配方奶。但如果宝宝晚上睡觉时,还要喝一顿奶的话,这个时候,可以给宝宝吃一些粥、烂面、蔬菜泥、鱼泥等辅食。
7、第七顿
晚上10-11点左右,这个时候宝宝一般来说已经睡觉了,为了让宝宝养成一觉睡到天亮的良好睡眠习惯,最好给宝宝加一餐母乳或150-200毫升的配方奶,避免宝宝因饿了,而半夜醒来再喂奶。
四、辅食的注意事项
为了使宝宝摄入全面的营养,还要给宝宝吃猪肉、猪肝、禽肉、蛋、豆制品、各类蔬菜等。母乳喂养的孩子断奶后,还应给孩子吃营养奶粉,主要当点心吃,本身就用营养奶粉喂养的孩子还需继续吃营养奶粉,营养奶粉也应当点心吃。
1.一次只添加一种新食物,如果隔4~6天没有问题,再添下一种。
2.如果孩子将辅食吐出来,下次应再尝试,有些新食物要试很多次才会被宝宝接受。
3.添加要由少到多,由稀到稠,由细到粗。比如米粉,开始只喂宝宝一小勺,第二天喂两小勺。等宝宝食欲和大便都正常了,对新食物适应了,再慢慢加量。
4.不要只给宝宝吃米粉,不吃五谷杂粮。其实米粉主要是碳水化合物,营养价值不高,还是要给宝宝添加蛋白质和五谷杂粮。
5.父母在给宝宝添加辅食时最多的就是蛋黄。其实含铁量丰富的鱼肉、猪肝、鸡血、鸭血、猪血都是很好的补铁食品。
6.很多家长只给宝宝喝汤,如菜汤、肉汤、鱼汤等,甚至用汤来泡饭,认为营养都在汤里。实际上,汤里的营养只有5%~10%,更多营养是在肉里和蔬菜里。
7.宝宝晚上常哭闹,胃口不好,认为是缺钙。其实缺少维生素B1也会出现这种情况,而维生素B1在五谷杂粮中含量最高,所以,给宝宝吃五谷杂粮非常重要。妈妈可将燕麦、小米粉、玉米粉等熬成糊,给宝宝食用。
8.有的家长认为宝宝月龄小,因此很多食物不敢给宝宝吃。其实只要慢慢添加,一般大人能吃的,宝宝都可以吃。