婴儿可以吃三文鱼吗 婴儿可以吃的三文鱼食谱有哪些

一、婴儿可以不可以吃三文鱼

　　人们在喂养宝宝的期间，给宝宝煮粥是很正常的行为，而且粥的类型是很多的，可以根据宝宝的身体营养的需求，以及宝宝的口味情况，给宝宝煮一些营养和种类丰富的粥，那么婴儿能吃三文鱼吗？

　　婴儿能吃三文鱼吗

　　能吃三文鱼，但一岁以内的宝宝不主张吃盐，所以粥最好不要放盐。不过吃的话刚开始要由少到多，不能一次性吃很多，怕宝宝接受不了。而且宝宝吃的话要煮熟了再吃。

　　三文鱼营养丰富，所含的Q一3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能和预防视力减退的功效。在鱼肝油中还富含维生素D等营养成分，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。这道粥品特别适合学生食用。

　　熬一些白粥，备用。三文鱼买回来后洗净，并切成适合宝宝吃的小块。根据宝宝吃的量来划分，一次宝宝吃一块是最好的，然后将块状的三文鱼装袋，每次拿一袋出来给宝宝吃是最好的了，毕竟，三文鱼还是很贵的，这样不会浪费。

　　将三文鱼解冻，然后放在盘子里面蒸5分钟后拿出啦备用。详细检查三文鱼种是否有鱼刺，虽然三文鱼的鱼刺比较的少，但是最好还是要用手指昵一下，不然鱼刺被宝宝吃下去就不好了。将番茄切成碎了状，同三文鱼肉一同放入熬好的白粥，煮两三分钟，并放入一两滴油以及根据宝贝的口味放入适量的盐。这样，一碗可口的三文鱼粥就熬好啦。

二、哪些三文鱼的做法适合婴儿吃呢

　　三文鱼南瓜泥

　　1、食材：三文鱼、南瓜、柠檬。

　　2、做法：

　　（1）三文鱼洗净，用柠檬腌15分钟。

　　（2）腌三文鱼的时候，将南瓜洗净去皮切块，放入辅食机蒸20分钟。

　　（3）三文鱼腌好后，放入蒸锅蒸15分钟。

　　（4）将蒸好的三文鱼放入辅食机，和蒸好的南瓜一起打泥。

　　三文鱼什蔬粥

　　1、食材：大米50克、芹菜30克、胡萝卜30克、三文鱼50克。

　　2、做法：

　　（1）起锅煮粥，加水量为满过大米3cm左右。

　　（2）芹菜、胡萝卜切成碎沫，三文鱼切成小块。

　　（3）切一片柠檬放置在三文鱼上，腌制5分钟去腥。柠檬会散发一种味道，能自然的去腥。（这个步骤也可以省去）

　　（4）三文鱼去腥后，放入蒸锅蒸熟，大概蒸15分钟左右。用辅食机打成泥。

　　（5）待粥煮至粘稠后加入胡萝卜和芹菜，搅拌均匀，用小火煮10分钟。

　　（6）十分钟后加入三文鱼泥，搅拌均匀，再煮2-3分钟即可。

　　紫菜三文鱼粥

　　1、食材：白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升、紫菜碎1汤匙。

　　2、做法：

　　（1）清洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。紫菜用剪刀剪碎。

　　（2）锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。

　　（3）三文鱼肉用开水烫一下。

　　（4）捞起后捣成鱼泥备用。

　　（5）白米煮开后，加入鱼泥继续煮

　　（6）稍微煮一下，再加入紫菜碎，直到食材煮熟。

三、婴儿吃三文鱼有什么功效

　　1、富含蛋白质，和其他的鱼类一样，三文鱼也含有非常丰富的蛋白质，而且比其他的鱼类更高，所以，多吃三文鱼可以维持钾钠平衡；消除水肿。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。因为蛋白质丰富，就有利于保护血管的弹性，因此可以调低血压 ，血红蛋白也是蛋白质的一种，因此可以缓冲贫血，有利于生长发育。

　　2.、富含铜，铜是人体健康不可缺少的矿物质，和我们毛发的颜色有关系，如果缺少铜，就会出现少年白发，而且铜对于血液、中枢神经和免疫系统，皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。缺少铜也同样会导致贫血，所以，多补充三文鱼是摄入铜比较好的途径之一。

　　3、预防中风。因为三文鱼可以在深海里生活，它的血液中有一种不饱和脂肪酸，可以清除血液中过多的饱和脂肪酸，降低血脂，加强血液循环，还可以减少脂类毒素对血管壁的破坏，维持血管壁的弹性，所以，可以有效的预防中风。

　　4、其他功效。因为三文鱼中含有DHA，被称为大脑的保护神，因此有增强脑功能、防治老年痴呆的作用，可以用来辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等疾病。三文鱼还可以有效的预防糖尿病。

四、婴儿可以吃哪些粥呢

　　婴儿宝宝辅食，可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。

　　1、牛肉燕麦粥。食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。

　　2、鸡肉青菜粥。食材：大米适量、鸡腿1个、木耳（水发）适量、小白菜适量、香油少许。鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。将粥盛出后，待温热即可食用。