生姜红糖水的作用,生姜红糖水的做法

一、生姜红糖水的作用

　　生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者

　　感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻 型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅， 常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。

　　除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾

　　生姜性温味辣，含有姜醇等油 性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老的功效。

　　补中益气、健脾胃、暖胃

　　红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性，更适合老人食用，特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效，多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。

　　其他功效

　　黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果;

　　取番薯、红糖、姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。

二、备孕喝生姜红糖水有什么功效

　　有一种说法是在月经干净完三天后喝生姜红糖水有助于受孕。那么备孕的女性喝生姜红糖水真的有这个作用吗?喝这个会不会影响排卵呢?

　　现代女性，没有养成良好的饮食和生活习惯，长期饮食不当不注意保暖，因此很多都会有宫寒的问题。这个时候，生姜红糖水就派上用场了，因为生姜红糖水是较为热性的，有暖宫助孕的效果，所以对于备孕的女性是可以服用的。

　　备孕女性可以从月经期第1天开始服用适量的生姜红糖水，连服30天。但一般来说，月经期是不吃的，因为会使经量增加，也就是说是在非经期吃，可以吃到下一次月经前，也为下次月经调补身体，很适合身寒体虚和有宫寒的姐妹服用。

　　此外，备孕的女性平时要注意防寒保暖，衣服一定要穿够，不要劳累过度，不要吃生冷的食物，不要着凉，可以坚持用热水泡脚。

三、生姜红糖水的做法

　　把生姜的皮用指甲扣除后，切成薄薄的片，再切成细丝，然后剁成末末备用。

　　锅里放入开水，煮沸后放入姜末，煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放，太多会过甜，太少了就失去滋味了。

　　放入红糖后要用小火继续煮10分钟左右，然后盛到碗里趁热喝下。不要等着放凉了再喝，那样效果就差很多了。

　　选择红糖时，不要选散状的，也不要选浅红的，最好选硬点、大块而且颜色深红的比较纯正。还要看清包装上的QS标志，应该有明确的生产厂家、地址、电话、卫生合格编号等，生产日期也要新一些的比较好。现在还推出了孕妇红糖、产妇红糖、姜汁红糖等，可以根据自己需要进行选择。

　　红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间更是有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧症状。

　　此外，红糖性温，在炎热的夏天，如果产妇过长时间食用，会使汗液增多，口渴咽干，如伴有产后感染疾症，可出现发热、头晕心悸、阴道流血增多等情况，因此，红糖虽好，也应根据情况食用。

四、生姜红糖水得介绍以及适用人群

　　生姜红糖水，是广东广为流传的一道饮品，很多女性应该都有服用过或者听说过。顾名思义，生姜红糖水离不开生姜、红糖和水这三样老搭档。

　　生姜有暖胃散寒的作用，红糖是补血的佳品，两者搭配熬成的生姜红糖水有预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕等功效。

　　适用人群：

　　1、女性：女性在经期食用会感到更舒畅，平时饮用则可健胃消食，提高免疫力，在风寒时也可以缓解症状。宫寒的女性要是备孕的话，更应该多服用生姜红糖水来暖宫。

　　2、男性：胃寒的男人可以经常喝来温胃散热。

　　3、老人：老人服用生姜红糖水可以散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

　　有一点是需要注意的，因为生姜红糖水糖分含量很高，因此糖尿病患者不适合喝生姜红糖水。