怀孕前三个月吃什么好,怀孕前三个月宜忌食物

一、怀孕前三个月营养提示

　　前三个月是妊娠关键期，也是孕吐最严重的时期，这个时期的饮食要注重质量，应该多吃容易消化而且清淡的食物，同时可以吃些略带酸味并且富有营养的水果和菜式。准妈妈们要注意，所必须的营养素包含以下的几种哦。

　　1、蛋白质

　　需摄入80克/天，这个月要尽量保证孕妈的蛋白质摄入量，可以多方面摄入，植物蛋白和动物蛋白都可以。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白，豆制和蘑菇可以多吃一些。

　　2、脂 肪

　　需摄入60克/天，营养素主要来源于油类、奶类、坚果。一般来说，植物油比动物油脂好，消化率在95%以上，亚油酸含量也丰富。

　　3、叶 酸

　　需摄入0.6毫克/天，主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热，以免破坏食物中的叶酸。

　　4、维生素A

　　需摄入1000微克/天，主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。与脂类、酸性食物一起烹调，有利于维生素A的吸收。

　　5、钙

　　需摄入1000毫克/天，奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤都是钙的主要来源。准妈妈们要注意，膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收，尽量分开摄入。

二、怀孕前三个月宜忌食物

　　宜 吃

　　怀孕3个月，由于胎儿迅速成长和发育，营养的需求量也日渐增多，尤其蛋白质、糖和维生素较多的食物供给，如肉、鱼、豆、蛋、奶等食物。同时应该需要继续叶酸的补充。

　　1、叶酸：莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。

　　2、蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

　　3、维生素：胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪。

　　忌 吃

　　怀孕3个月，要对以下食物忌口：有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物;同时避免太过油腻辛辣的食物，以防消化不良，孕吐严重。

　　1、水果：龙眼(桂圆)、山楂、木瓜。

　　2、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。

　　3、油炸食品：薯片、薯条、油条、爆米花、泡面、烧烤。

三、怀孕前三个月注意事项

　　1、控制体重

　　怀孕初期阶段这个时候是胚胎发育的关键阶段，但是需要的营养却不多，因此孕妇在这个时候千万不要过量的进食。否则的话很有可能会导致热量过剩并且转化为脂肪，再加上这个时候大部分孕妇都不喜欢运动，长期如此势必会导致脂肪堆积从而导致体重过分增长。专家指出，孕期的体重增长是非常正常的，但必须要注意控制体重过分增长，否则的话对孕妇以及胎儿都非常不利。

　　2、平衡膳食

　　孕妇在怀孕的前三个月时间里，虽然不需要特别补充营养，但适当的营养是必须要多增加的，只有这样才能让胚胎获取到足够的营养物质从而进行生长发育。因此在怀孕初期的饮食中，应该尽量的保证每餐食物的多样化，以来促进各种营养物质的吸收。但孕妇要注意，这个时候应该纠正一些不良的饮食习惯，比如像挑食、偏食等，这些不良的饮食习惯都会导致膳食不平衡，甚至还有可能会导致营养不足。

　　3、不要盲目进补

　　有很多孕妇总认为怀孕期间就应该多补充营养，因此不管是怀孕初期还是怀孕的其他阶段，总是大量的吃一些具有进补功效的食物。专家提醒，不要以为孕期就可以随便进补，市场上的一些滋补品并不适合怀孕初期食用。甚至有些滋补品是不适合在怀孕期间食用的，这是由于在这些滋补品中都含有大量的激素，如果过早服用的话很有可能会导致不好的后果。

　　4、预防贫血

　　女性本身就是容易缺血的群体，尤其是在怀孕期间，一个人所摄取的营养要两个人用，因此贫血的情况更是时有发生。专家提醒，孕期贫血危害非常大，因此这个时候应该多吃些具有补血功效的食物。如瘦肉，鱼类，肝脏，动物血制品等食物，这类食物中都含有大量的铁，可帮助我们有效的起到补血功效。

四、怀孕前三个月食谱

　　怀孕3个月，正是孕妈妈孕吐最严重的时候，这个时候还容易出现乏力、嗜睡、食欲不振等情况。所以，饮食方面应该多吃一些容易消化，并且开胃，同时还能提供充分营养的食物。微量元素，叶酸，维生素都是这个月所必须的。从以下的四款精选食谱，你便能获得这些营养。

　　（一）怀孕3月精选补蛋白质食谱：鸡肉起司卷

　　食材：

　　鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。

　　做法：

　　1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。

　　2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

　　3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。

　　4、然后放上火腿片。

　　5、卷起。

　　6、拍上层面粉。

　　7、然后裹层蛋液，最后再裹上面包糠。

　　8、用平底锅小火煎至金黄就可以了，取出稍微晾一下切小块就可以装盘了，切的时候小心奶酪流出来。

　　功效：鸡肉起司卷香脆诱人，能补充营养，全面提高孕妈的身体素质。

　　（二）怀孕3月精选补叶酸食谱：莴笋炒虾仁

　　食材：

　　莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

　　做法：

　　1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。

　　2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起。

　　3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。

　　4、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。

　　5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。

　　功效：莴笋和虾仁营养价值都极为丰富，让妈妈更加强壮。

　　（三）怀孕3月精选开胃食谱：酸酸甜甜梨藕汁

　　食材：

　　做酸酸甜甜梨藕汁需要的食材：梨1个、藕1段、纯净水100ml。

　　做法：

　　1、梨去皮去核，切小块，藕去皮切小块。

　　2、处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水搅打细腻。

　　3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。

　　功效：酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口，有助于开胃，更能去火去燥，十分滋润。

　　（四）怀孕3月精选缓解孕吐食谱：姜汁藕片

　　食材：

　　藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。

　　做法：

　　1、将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。

　　2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。

　　3、锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。

　　4、加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。

　　5、再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

　　功效：藕最能补养心脏和脾脏，预防贫血，协助肝脏的运动。而加入姜汁，让这道菜更加清新。