冬天吃什么水果降火,冬季吃什么蔬菜降火

一、冬季吃什么水果降火

　　冬季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴， 润喉 去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。 冬季 有保 健医疗性质的水果,梨和甘蔗. 中医认为，梨有生津止渴、 止咳化痰 、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜 于冬 季发热和内热的病人食用。尤其对 肺热 咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。

　　现代医学研究认为，梨还有 降低血压 、清热镇静的作用。高血压患者，如有 头晕目眩 ，心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。所以，对于肝类、 肝硬化 患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。民间流传“几颗杏桃三把火，日食梨不为多”的谚语，说明多食梨有益无害。但是，因为梨性寒冷，对那些 脾胃虚寒 ，消化不良及产后高热烦渴等病症有一定的疗效。故有“天生复脉汤”之称。 劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

　　此外，适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴，和脾止泻;桔子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热 润肠 、降压防痔;山楂可 扩张血管 、 降低血脂 、增强和调解心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用。 蔬果给人体提供的营养包括以下几项： 1.提供 维生素c ; 2.提供 类胡萝卜素 ，就番茄而言，主要是 番茄红素 ; 3.提供多酚类保健成分，主要是 类黄酮 ; 4.提供钾; 5.提供膳食纤维。

二、冬季吃什么蔬菜降火

　　冬天是一个容易上火的季节，特别春节期间，家家大鱼大肉，大吃大喝，更容易引起“上火”，今天女人就要靓就给大家介绍一下冬天“上火”怎么办?教大家采取种种天然而美味的方法，以润“灭火”。 什么是“上火” “上火”是个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症，如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。 治疗“上火”的饮食良方 胃火 表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。

　　同时，火气也因饮食的量、质和时间三大原因而引起。轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉;到火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下，可以说是物极必反。中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。药疗方面，可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火。 降火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜 现代研究表明，萝卜有明显的抗菌作用。

　　中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物，西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。胃火过热者，还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。 肝火 表现症状：头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚。 肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担。要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，比如药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。 降火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶 梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。菊花与枸杞都是中药护眼的药材，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

　　多吃新鲜的绿叶蔬菜水果，如黄瓜、橙子、苦瓜、无花果、豌豆苗、韭菜等，都有良好的清火作用。胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其适合头晕脑涨、眼赤目干、经常用脑者。

三、冬季吃什么水果减肥

　　草莓

　　娇艳欲滴的红草莓，不仅带着独特的水果清香，而且还蕴含着不为人知的消脂奇效。草莓营养价值高，含有丰富的维生素C，具有帮助消化的功效。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的B族维生素以及纤维素，能够润肠通便，缓解便秘症状。

　　葡萄柚

　　别看葡萄柚个头不大，它的酸味可不是什么人都受得了的。葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P、维生素C以及可溶性纤维素，其所含的酶能够影响人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪贮存在体内。葡萄柚具有较强的利尿功能，能够改善水肿现象，让你摆脱身体浮肿的困扰。

　　番茄

　　风味独特的番茄，是许多女生的心头好。番茄里含有的茄红素、食物纤维能够降低胆固醇，加速新陈代谢。番茄内含丰富的果胶，能够加快肠道蠕动，排清宿便，让凸出的小腹恢复平坦。晚上食用番茄不仅能够补充人体必需的营养，而且还可以促进睡眠中生长激素的分泌，加速新陈代谢、抑制脂肪增多，从而达到减肥的目的。

　　山楂

　　山楂含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等物质。其所含的解脂酶能够促进脂肪类食物的消化，而果胶则能吸附肠子上的脂肪以及毒素，并将其顺利排出体外。山楂具有降低血清胆固醇以及甘油三酯的显著功效，让你变得更加苗条。

　　苹果

　　苹果含有大量的维生素，能够帮助消化吸收，避免多余热量在体内堆积成脂肪。苹果中的胶质能够保持血糖的稳定，而且还能有效降低胆固醇。一个苹果中含有5克膳食纤维，可以满足一天膳食纤维需求的20%。苹果可以让人产生明显的饱腹感，防止摄食过量。苹果是日常保健水果中的佼佼者，即使不为了减肥，也应该多吃。

四、冬季吃什么水果护肤

　　苹果

　　苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。

　　苹果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

　　吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

　　橘子

　　橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便， 并且可以降低胆固醇。

　　香蕉

　　香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2--0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。