产后减肥汤 产后营养美味瘦身汤

一、产后减肥瘦身汤

　　瘦小腹鱼汤

　　材料：水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。

　　做法：

　　1、鲫鱼用油先煎过。

　　2、再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。

　　用法：此汤可以在晚餐食用。

　　功效：此汤可以有效消除腹部的赘肉。

　　顺气减肥汤

　　材料：鸡胸骨1 副、蛤蜊10两、竹笋切块1 斤、人参须25公克竹

　　做法：

　　1、先将鸡骨烫过之后，将血水及浮油捞干净。

　　2、将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中，炖到水开为止。

　　3、最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可。

　　功效：此汤属于顺气减肥汤，有很好的油脂排泄功效，改善体内气血循环，油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。

　　美味消脂汤

　　材料：党参5钱、车前子3钱(用布包好)、泽泻3钱、淮山4钱、山楂2钱、瘦肉8两(不带肥油的瘦肉)

　　做法：

　　1、将全部材料以3大碗水，煮2-3小时，水滚后转小火继续炖。

　　2、炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱。

　　在产后减肥期间不必要节食，但饮食尽量保持清淡，忌吃太过于油腻的食物，在饮食还需要注意的是尽情少吃含淀粉类饭、面、馒头、面包，可以用其他食物来代替，这样更容易达到减肥瘦身的效果。

二、产后营养美味瘦身汤

　　1.猪骨菌菇汤

　　食材：猪骨200克，各类菌菇、西洋参5-6片，枸杞5-6颗

　　做法：先将猪骨洗净，锅里烧开把猪骨放入绰水后，捞出冲洗干净。绰过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的冷水放姜、料酒，几片西洋参，煮开后转小火煲半小时。半小时后，放入盐水泡过的菌菇和枸杞子，继续煲半个小时。出锅前加盐和白胡椒粉调味即可。

　　营养提示：猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效，猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，非常利于产后妈妈瘦身和紧致肌肤。

　　2.鲜菇冬瓜蛋汤

　　食材：蘑菇(鲜)200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。

　　做法：鲜蘑洗净、冬瓜去皮，锅中水烧开，放入鲜蘑。：三分钟后放入冬瓜，水再次翻滚后，加少许盐。打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花。加少许鸡精、几滴香油调味即可。

　　营养提示：冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖系数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。因此，冬瓜是很好的瘦身食材。

　　3.菌菇菠菜汤

　　食材：平菇15克，香菇10克，菠菜，枸杞。

　　做法：菇类食材焯5分钟，平菇撕条，香菇去根，根切段，备用。带根菠菜焯好。爆锅炒菇，3分钟，加高汤，盐，枸杞，炖煮40分钟。最后，加菠菜，开锅，即可。

　　营养提示：平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。常食平菇，不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压，非常适宜产后妈妈食用。

三、产后减肥七日瘦身汤

　　星期一 香菇高丽菜汤

　　烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。

　　营养成份说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。

　　星期二：豆芽青椒丝汤

　　烹调方式：金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。

　　主要营养成份说明：午餐的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能。

　　星期三：黄瓜金针菇汤

　　烹调方式：金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。

　　主要营养成份说明：豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。

　　星期四：牛蒡萝卜豆汤

　　烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。

　　主要营养成份说明：优格为凝固态的乳酩，可代替食用的沙拉酱，以降低不必要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对人体生长发展，维持生理机能大有帮助。

　　星期五：莴苣花椰菜汤

　　烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。

　　主要营养成份说明：葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品，有助于调整生理期间的不适，及使皮肤更光滑红润。豆芽，可预防牙龈出血及坏血病，另一方面，可护肤美白，是美化皮肤的必要元素。

　　星期六：木耳大白菜汤

　　烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。

　　主要营养成份说明：蜂蜜含多种酵素及营养素，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。

　　星期日：丝瓜发菜笋汤

　　烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。

　　主要营养成份说明：马铃薯维生素A的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。

四、精选产后减肥汤

　　冬瓜排骨枸杞汤

　　原料：排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把(打成结)，枸杞，料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。

　　制作方法：

　　1、排骨洗净沥干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。

　　2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。

　　3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞。

　　适合人群：产妇

　　推荐理由：冬瓜是营养价值很高的蔬菜，含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。这道菜用冬瓜配小排骨，排骨脂肪含量少，非常清淡，既能减肥又能美容。

　　鲤鱼姜丝汤

　　材料：鲤鱼1条、车前子10克、玉米须50克、姜丝适量、盐适量

　　做法：

　　1、鲤鱼去鳞去内脏，切成段

　　2、车前子、玉米须、鲤鱼放入锅中，加适量水用大火煮开

　　3、煮开后转用小火继续炖30分钟，加盐调味。

　　适合人群：未哺乳的新妈妈

　　推荐理由：鲤鱼具有利尿消水肿功效，促进乳汁分泌。车前子、玉米须可以利尿消肿。此方可助产妇改善下半身肥胖兼具通乳作用。