秋燥吃什么好 可以去秋燥的几种蔬菜

一、秋燥吃什么好

　　秋燥症主要表现为全身燥热、口唇干裂、心绪不宁，有的人会生出口疮，或者出现咽喉肿痛等症状，还会长出红且发痛的痘痘。“秋燥症”虽不十分严重，但一些病症。

　　会使人体免疫力降低，尤其是中老年人，容易旧病复发，中医上讲，当燥邪入侵，最先受侵犯的是肺部。

　　专家建议，对付秋燥最好的方法就是多喝水，可在白开水中加盐或蜂蜜，尽量少吃油炸、烧烤以及热性食物，如辣椒、生姜等，这些食物容易上火。可多吃水果、百合和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。水果中效果最好的是梨，其次像甘蔗、香蕉、苹果等，也是不错的选择。

　　栗子煮粥吃，能补中气，单独蒸、炒，剥壳而食，不仅口味好，而且营养价值高。霜降是秋季最后一个节气，过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。

　　秋燥会导致嗓子沙哑，口干舌燥，心情也烦闷，所以多吃一些滋阴补的食品会比较的好，也可以多吃一些清爽的食物，可以起到去火的作用，也可以解毒清热了。这食疗是好的方法，在秋季中吃上面介绍的食物，可以起到一定的功效，可以试试看。

二、可以去秋燥的几种蔬菜

　　菠菜：菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿，且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。

　　菜花：菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽含量高3—4倍，比柑橘的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说，秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

　　芹菜：芹菜性凉，味甘辛，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等，可以有效缓解因缺钾导致的秋乏，还有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。

　　小白菜：小白菜味苦微寒，适合秋季养胃通肠。它富含维生素C和钙质，还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。

　　莲藕：秋天还可吃点莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

　　秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环，同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。

三、学会四个穴位按摩法秋燥轻松度

　　穴位位置

　　膻中穴位于胸部，前正中线上，平第4肋间，两乳头连线的中点。

　　具体功效

　　膻中穴不仅是心包经经气聚集之处，还是任脉与足太阴经、足少阴经、手太阳经、手少阳经的交会穴，能理气活血通络、宽胸理气、止咳平喘。现

　　代医学研究证实，刺激该穴可通过调节神经功能，松弛平滑肌，扩张冠状血管及调节消化系统功能。

　　主治疾病

　　胸腹疼痛、心悸、烦闷、呼吸困难、咳嗽、过胖、过瘦、呃逆、乳腺炎、缺乳症、咳喘病等。

　　保健作用

　　当有心脏不适时，且伴有呼吸困难、心跳加快、头晕目眩等症状，按按膻中穴可提高心脏工作能力，使症状缓解;工作、生活压力大，难免烦躁生闷气，按按膻中穴可使气机顺畅、烦恼减轻;女性朋友常按膻中穴，不仅能防治乳腺炎，还可丰胸美容。

　　按摩方法

　　指揉膻中穴法

　　取仰卧位，操作者或家人坐其侧，用一手拇指或中指螺纹面着力，定在膻中穴上，其余四指轻扶体表或握空拳，腕关节轻轻摆动或小幅度环旋转动，使着力部分带动该处的皮下组织做反复不间断的、有节律的轻柔缓和回旋揉动。

　　四指摩膻中穴法

　　取仰卧位，操作者或家人坐其侧，用右手食指、中指、无名指、小指四指并拢的指面着力，附着于膻中穴上，以腕关节稍悬屈做主动的环转运动，连同前臂和着力部分做顺时针或逆时针方向的环形而有节律的抚摩运动。操作时要求手腕灵活，轻而不浮。

　　侧掌振膻中穴法

　　取仰卧位，操作者或家人坐其旁，用右手小鱼际部着力，紧紧按压于膻中穴处，以手腕做高频率屈伸式的摆动为主，带动小鱼际做快速而有节律的振颤动作约1～2分钟。操作时要求小鱼际着力部分要紧压膻中穴处，不能产生滑动，以免影响疗效。

　　拇指刮膻中穴法

　　取仰卧位，操作者或家人面对患者而立其头端的前方，用双拇指螺纹面桡侧着力，对称地分置患者胸骨两侧，紧贴皮肤，自内上向外下沿肋间隙呈斜形做单方向快速推刮;边推刮边蘸汤水或植物油，或先涂擦上适量按摩乳、凡士林、松节油等，以皮下出现一道道紫红色的淤斑为度。操作时，着力轻重适宜，动作一致而有节律，频率比推法要稍微快一点。但需要注意的是，乳房禁刮。

四、介绍去秋燥几款养生汤

　　马蹄水鸭汤

　　荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。

　　做法：将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮，一切成两半;葱切段，姜切片。把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。

　　冬瓜水鸭汤

　　老冬瓜1块(约800克)，水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。

　　做法：冬瓜连皮切块，其他材料洗净。上述材料放到锅里加水，大火烧开后收小火，煲两小时，加盐即成。注意：煲的时候冬瓜不要去皮，吃的时候建议不要吃;扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头，都不建议吃。

　　金银花水鸭汤

　　金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。

　　做法：金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。