南瓜子的作用 南瓜子的热量
2016-07-13 来源:网友分享 作者:周语琴
一、南瓜子的作用
1、解毒:
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖:
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4、消除致癌物质:
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
5、促进生长发育:
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。 生南瓜子能缓解前列腺炎症状。慢性前列腺炎是一种比较顽固的男性疾病。但并非无药可治。南瓜子价廉、效验且服用安全,值得慢性前列腺炎(或增生)患者试用,但其远期疗效尚需进一步验证。
二、南瓜子的热量
南瓜子的热量是:574 大卡(100克可食部分).
南瓜子的减肥方法是:炒制的南瓜子水分含量较少,可食部分的各项营养数值均比新鲜南瓜子略高,减肥时可少量食用。
蜂蜜瓜子汤
材料:生南瓜子、蜂蜜、薏仁
制作:选20g生南瓜子洗净后晾晒至表面干燥,薏仁洗净后备用。烧开1L水后放入南瓜子和薏仁,用小火煎煮15分钟,待到南瓜子和薏仁都松软后即可放入2-3勺蜂蜜,蜂蜜尽量选择低糖的野生蜜,关火凉至室温即可饮用。
生南瓜子带壳熬煮后会把有效成分和营养物质全部析出,此汤的主要作用是利尿排毒、去除水肿,所以加入薏仁也是为了提升南瓜子的作用功效,蜂蜜是排毒养颜的圣品,这款瓜子汤很适合作为午后小茶点或者早餐的饮品,因为蛋白质含量高而且不易发胖。
三、南瓜子的药用价值
南瓜子可用于脾虚营养不良,消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳,咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。
南瓜子对绦虫,蛔虫有明显的驱虫作用,对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。又能抑制和杀来实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫,对雌虫作用更强。本品驱虫的有效成分为水溶性南瓜子氨酸。
南瓜子含有丰富的铜、铁、锌等元素,能治疗男性前列腺的肿瘤病变,或因前列腺肿胀所引起的尿失禁、精液中带血等症状;也能治疗部分阳痿、部分早泄、尿无力。每天酌量生吃或食用炒过的南瓜子,对糖尿病或前列腺患者均有益。此外,其对急性血吸虫患者产生的发热、食欲不振等症状有缓和作用,并有降温的作用。其热量为每百克603千卡。
四、男性朋友应该多吃南瓜子
男性的最佳零食——南瓜子
南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生,还可以促进患者排出结石。更重要的是,南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素,对前列腺有保健作用。
研究表明,当男性血液中缺锌时,前列腺就会肿大、增生。正常情况下,在前列腺中锌含量比人体其他器官都高,这是因为男性雄激素的合成需要锌这种矿物质。所以每天坚持吃一把南瓜子,可防治前列腺肥大,增进性功能。
前列腺肥大的男性可在中药店或瓜果种子店买生南瓜子,也可以平时吃老南瓜时自己留下种子。每日嚼食去壳生南瓜子90克,早、中、晚各一次,每次约30克。一周为一个疗程,可连续服2~3个疗程,无不良反应。服后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻,夜尿减少。服南瓜子期间如多食番茄会提高疗效。