枸杞根的作用与功效_枸杞根的食用方法

一、枸杞根的作用与功效

　　枸杞根又叫地骨皮，枸杞根是清虚热中药，是枸杞属植物枸杞的根，枸杞根有凉血止血，清热退蒸，清泄肺热，清热滋阴，清热解毒的功效，枸杞根主治虚劳潮热盗汗、肺热咳喘、吐血等，枸杞根用药禁忌是脾胃虚寒者忌服枸杞根。  

　　枸杞根的功效与作用

　　名称：枸杞根

　　药名：地骨皮

　　别名：杞根、地骨、地辅、地节、枸杞根、苟起根、枸杞根皮、山杞子根、甜齿牙根、红耳堕根、山枸杞根、狗奶子根皮、红榴根皮、狗地芽皮。

　　处方名：骨皮、地骨皮

　　性味：甘，寒。

　　归经：入肺经、肝经、肾经。

　　功效：凉血止血，清热退蒸，清泄肺热，清热滋阴，清热解毒。

　　主治：治虚劳潮热盗汗，肺热咳喘，吐血，衄血，血淋，消渴，痈肿，恶疮。

　　用法用量：内服：煎汤，3——5钱；或入丸、散。外用：煎水含漱、淋洗，研未撒或调敷。

　　药材基源：枸杞根为双子叶植物药茄科植物枸杞等的根皮。

　　采收储藏：春初或秋后采挖，洗净泥土，剥下根皮，晒干。

　　炮制：拣去杂质及木心，略洗，晒干，切段。

二、枸杞根的食用方法有哪些

　　枸杞根散

　　组成：枸杞根 槐白皮各60克 胡桐泪 细辛各30克 川椒7.5克（去目及闭口者，微炒去汗）

　　用法：上药捣筛为散。每用15克，以水600毫升，煎至300毫升，去滓，热含冷吐。

　　主治：牙疳，齿龈宣露，脓血口臭。

　　来源：《太平圣惠方》卷三十四。

　　枸杞根散

　　药物组成：枸杞根1两。

　　制备方法：上为散。

　　用法用量：和腊月猪脂敷之。

　　方剂主治：小儿湿癣。

　　处方来源：《圣济总录》卷一八二。

　　枸杞根酿酒

　　药物组成：枸杞根（切）1石5斗，鹿骨1具（炙，碎）。

　　制备方法：上以水4石煎取6斗，去滓澄清，曲1斗（须干好），糯米1石，炊，如常法造酒，酒熟，密封头，然后压取清酒。

　　方剂主治：风冷虚劳。

　　用法用量：口服。

　　处方来源：《外台》卷十七引《延年秘录》。

　　枸杞根酒

　　配方：枸杞根250克，白酒1公斤。

　　制法：将上药碎细，布包，酒浸于净瓶中，封口，7日后，滤渣待用。

　　用法：每日温饮15毫升，渐加至20毫升，不拘时候。酒尽后，再添酒，味薄即止。

　　主治：脚膝痿弱，体内久积风毒，肩膊胸背疼痛，妇女产后头晕目眩。

　　枸杞根炖老母鸡

　　材料：鸡1500克、地骨皮250克

　　做法：将老母鸡宰杀洗净，鲜枸杞根洗净切段，与老母鸡同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮开后，改用小火炖3小时即可。

　　功效：补血、补虚养身、壮腰健肾。

三、枸杞根的药用价值

　　1、枸杞根治小便出血：用新地骨皮（枸杞根）洗净，捣取自然汁。无汁则加水煎汁。每服一碗，加一点酒，饭前温服。

　　2、枸杞根治消渴日夜饮水不止，小便利：地骨皮（枸杞根）（锉）、土瓜根（锉）、栝楼根（锉）、芦根（锉）各一两半，麦门冬（去心，焙）二两，枣七枚（去核）。上六味锉如麻豆；每服四钱匕，水一盏，煎取八分，去滓温服。（《圣济总录》地骨皮（枸杞根）饮）

　　3、枸杞根能壮筋骨，补精髓：用枸杞根、生地黄、甘菊花各一斤，捣碎，加水一石，煮取汁五斗，以汁炊糯米五斗，拌入细曲，照常法酿酒，待熟澄清，每日饮三碗。此方名地骨酒。

　　4、枸杞根治痈疽恶疮，脓血不止：有地骨皮（枸杞根）不拘多少，洗净，刮去粗皮，取出细穰。以地骨皮（枸杞根）煎汤洗，令脓血尽，以穰敷贴患处，很快见效。

　　5、枸杞根治瘭疽著手足、肩背，忽发累累如赤小豆，剥之汁出者：枸杞根、葵根叶。煮汁，煎如糖服之。（《千金方》）

　　6、枸杞根治赤眼肿痛：用地骨皮（枸杞根）三斤，加水三斗，煮成三升，去渣，放进盐一两，再煮成二程式，频用洗眼和点眼。

　　7、枸杞根治骨蒸烦熟（包括一切虚劳烦热及大病后烦热）：用地骨皮（枸杞根）二两、防风一两，甘草（炙）半两，和匀后。每取五钱，加生姜五片，水煎服。此方名地仙散。

四、枸杞根的形态特征

　　多分枝灌木，高0.5-1米，栽培时可达2米多；枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色，有纵条纹，棘刺长0.5-2厘米，生叶和花的棘刺较长，小枝顶端锐尖成棘刺状。

　　叶纸质或栽培者质稍厚，单叶互生或2-4枚簇生，卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形，顶端急尖，基部楔形，长1.5-5厘米，宽0.5-2.5厘米，栽培者较大，可长达10厘米以上，宽达4厘米；叶柄长0.4-1厘米。

　　花在长枝上单生或双生于叶腋，在短枝上则同叶簇生；花梗长1-2厘米，医学教|育网搜集整理向顶端渐增粗。花萼长3-4毫米，通常3中裂或4-5齿裂，裂片多少有缘毛；花冠漏斗状，长9-12毫米，淡紫色，筒部向上骤然扩大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形，顶端圆钝，平展或稍向外反曲，边缘有缘毛，基部耳显著；雄蕊较花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花丝在近基部处密生一圈绒毛并交织成椭圆状的毛丛，与毛丛等高处的花冠筒内壁亦密生一环绒毛；花柱稍伸出雄蕊，上端弓弯，柱头绿色。

　　浆果红色，卵状，栽培者可成长矩圆状或长椭圆状，顶端尖或钝，长7-15毫米，栽培者长可达2.2厘米，直径5-8毫米。种子扁肾脏形，长2.5-3毫米，黄色。花果期6-11月。