肾结石饮食注意_肾结石患者吃哪些食物好
2016-07-13来源：网友分享 作者：周千兰
一、肾结石饮食注意的要点
1.肾结石患者减少草酸的摄取和食用超過每天200 毫克的维生素C补充品：芹菜、莴苣、竹笋、土豆及豆制品、红萝卜、茄子、青豆、青椒、菠菜、蕃茄、提子、橙、草莓、柑桔、柠檬、啤酒、朱古力、可可、花生醬、茶、豆腐、菜湯、茶叶等食物草酸含量较高，宜少食用。
2.肾结石患者减少钠摄取：饮食要清淡，罐头和加工食品尽量减少食用。多吃含钾的食物，如香蕉等食物。
3.肾结石患者减少肉类的摄取：减少动物性蛋白质的摄取，可降低形成结石的机会。有肾结石的病人要避免食用高嘌呤的食物，如肝、脑、肠、魚卵、魷魚、蠔、盐渍或油炸食品、青鱼、沙丁鱼、白带鱼、肉干各种肉汤、肉汁、蛤、蟹等肉类，黃豆、发芽豆类、香菇、紫菜、菠菜、菜花、等蔬菜，及酒、味精、浓茶、咖啡等。
4.肾结石患者多喝水多运动：多喝水可使尿中的盐类代谢加快。更重要的是要注意「排尿量」，最好能达到每天2000毫升(即8 杯)的份量，如果排尿量低于1000 毫升，水份很明显是不足夠了。多运动可减少骨钙流失，进而减少结石的产生。
5.饮食的酸碱度：患有尿酸结石和肾结石的话要多食用碱性食物(如蔬菜、水果、奶类，但水果中的李子和梅子除外)，患有草酸、磷酸钙、碳酸钙、镁氨磷酸盐结石则宜多吃酸性食物(如肉、魚、家禽、蛋、花生、果仁和水果中的李子和梅子)。
二、肾结石患者吃哪些食物好
1、肾结石要多喝水，提高水分的摄取量，可以稀释尿液，防止高浓度的盐类和矿物质积成结石，每天的饮水量达到2500ml。
2、肾结石多吃西瓜，西瓜是天然的利尿剂。经常吃西瓜，并且要单独吃，不与其他食物一起服用。西瓜有清净体内的作用。
3、肾结石多食用富含维生素a的食物，维生素a是维持尿道内膜健康必不可少的物质，它也有助于阻碍结石复发。一天需摄取5，o00单位(iu)的维生素a。富含维生素a的食物比如有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。
4、肾结石注意控制钙的摄取量，很多结石都是由钙或含钙的食物吸收形成的。必须检查每天高钙食物的摄取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。
另外，肾结石患者不要吃富含草酸盐的食物，大约60%的结石属于草酸钙结石。所以，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、*、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
三、肾结石的保健方法是什么
1.大量饮水，饮水对肾结石复发是十分有效的保健措施。多饮水可以增加尿量应保持每天尿量在2000～3000m1，显著降低尿石成分特别是草酸钙的饱和度。据统计，增加50%的尿量可以使尿石的发病率下降86%。餐后3h是排泄的高峰，更要保持足够的尿量。临睡前饮水，使夜间尿相对密度比重低于1.015。多饮水可在结石的近段尿路产生一定的压力，促使小结石排出，可以稀释排泄物以及一些与结石形成有关的物质如TH蛋白。
2.肾结石患者应根据热量的需要限制超额的营养，保持每天摄入蛋白的量为75～90 g，以保持能量的平衡，降低尿石发生的危险。对有家族性高尿酸尿或有痛风的患者，应限制蛋白的摄入量为1g/kg体重。控制精制糖的摄入。忌食菠菜、动物内脏等食物。
3.磁化水有一定的防石作用 一般的水通过一个磁场强度很大的磁场后即成为磁化水。1973年曾有人发现将结石置于盛有磁化水的容器中会出现溶解现象。通过研究，发现水经过磁化后，水中的各种离子所带的电荷会发生变化，形成晶体的倾向明显降低，可以对肾结石形成起预防作用。
四、肾结石的预防原则是什么
肾结石是尿石症的一种，多在炎热的夏天形成，因为夏天大量出汗，甚至体内脱水，使排尿减少，再加之夏季暴露于阳光下时间长，紫外线照射皮肤有助于体内维生素D和维生素A合成增多，维生素D和维生素A可促进小肠吸收钙离子，尿液中排泄钙增多，尿内结石物质易产生结晶核，从而形成结石。
肾结石的预防原则是：
1.摄取大量液体，一天最好能排出约1.14公升的尿液。
2.控制钙的摄取量，避免摄入过多的钙质，但并非禁止。
3.胃药常含有高量的钙，若罹患肾结石，则服用胃药时应选择含钙量较少的品牌。
4.勿吃过多富含草酸盐的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。
5.服用镁及维他命B6，可减少90%的肾结石复发率。
6.吃富含维他命A的食物，可维持尿道内膜健康，也有助于避免肾结石复发，这类食物包括胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高剂量的维他命A有毒，服用前最好请教医生。
7.保持活力，以免钙质沉积在血液中。
8.减少蛋白质的摄取量，包括肉类、干酪、鱼和鸡。
9.减少盐分的摄取，少吃各种高盐分的食物。
10.限制维他命C的用量，特别是草酸钙的肾结石患者。
