孕早期不能吃什么 孕期需注意什么

一、孕期不能吃哪些食物

　　在日常生活中，每个食材都有其自身的营养价值，但一旦不新鲜、发芽、未煮熟，或是采用非常规手段催熟后，就可能会产生毒素，危害到身体健康。孕妇做为特殊群体，如果不小心食用到这些食物，其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康，重则可能会威胁母婴安全。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。

　　孕妇不能吃的食物：

　　1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

　　2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

　　3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

　　4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

　　5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

　　6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

　　7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的*。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

　　8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

　　如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物，也不用过于担心，一般并无大碍。

　　孕妇需慎吃的食物：

　　1、芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁，容易引起腹痛、呕吐、便血，甚至导致流产。

　　2、螃蟹：螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇有不利影响，应慎吃。

　　3、薏米：中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。

　　4、马齿苋：马齿苋药性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。

　　6、杏子及杏仁：由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食杏过多，还能引起上火，故孕妇应慎吃。

　　7、甲鱼：由于甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块的功效，因此具有一定堕胎之弊，故孕妇应慎吃。

　　8、辣椒：适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

　　9、花椒、八角、桂皮、五香粉：这些属于热性调味品，易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。

二、孕早期宜吃什么

　　孕妇早期的饮食原则应该以补充额外的维生素、蛋白质、铁等微元素和矿物质为主，对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去。像苹果、桃子、牛奶、大豆等食物都非常适合孕早期的饮食。

　　1、富含钙的食物，比如牛奶等;2、中性水果;3、维生素及矿物质;4、含铁量丰富的食物;5、蕴含丰富蛋白质的食物，比如鱼、蛋、各种海产品等。

　　水果：苹果、桃、杏、菠萝

　　奶制品：牛奶、酸奶、孕妇奶粉

　　豆制品：大豆、豆浆、豆腐、豆干

　　怀孕初期，胎儿是最脆弱的时候，孕妈妈为了避免流产和胎儿发育异常等状况的发生，应多吃保胎的食物。保胎的食物有菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿、鱼等，孕妈妈在孕早期可以多吃。

　　应多吃最佳保胎蔬菜———菠菜。

　　怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多，草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，可将菠菜放入开水中焯一下，大部分草酸即被破坏掉。

　　莫忘吃最佳防早产食品———鱼。

　　调查发现，孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。

三、孕早期饮食需注意事项

　　一般在孕早期需要忌讳的主要是禁止性生活、在孕早期发生性关系很有可能会引起流产，避免接触放射线、接触放射线会使胎儿变畸形，避免接触有毒的化学物质。为了能让胎儿健康成长，顺利保胎，所以在营养均衡方面要费点心。而下面我们就从饮食禁忌这点出发，看看孕早期在饮食上需要什么注意的。

　　一般而言在孕早期宜食用富含钙的食物，比如牛奶等、中性水果、维生素及矿物质、含铁量丰富的食物、蕴含丰富蛋白质的食物，比如鱼、蛋、各种海产品等。而在孕早期一般人的妊娠反应会比较严重，所以可以食用面包、饼干、牛奶、藕粉、稀粥、蜂蜜等食物，从莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃中补叶酸，在胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、鱼肝油等中获得维生素。

　　而在不适合食用的食物方面，主要是指热性水果，食用后容易导致孕妈上火;寒性食物，容易导致滑胎;水果：龙眼(桂圆)、山楂;辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末;油炸食品：薯片、薯条、油条、爆米花、泡面、烧烤。

四、怀孕早期注意事项

　　怀孕早期指的是怀孕第一周到十二周期间，也是整个孕期最为关键的时期。为给各位准妈咪带来好孕，下面妈网百科给刚刚怀孕的妈妈们讲一下，怀孕早期都有哪些注意事项。

　　1、饮食方面

　　怀孕早期，孕妇的饮食习惯可能会发生改变，俗称闹口。这时要吃一些清淡、易消化的食物;多吃维生素丰富的水果蔬菜;少食油腻的食物。每天早晨起床注意喝水或者牛奶。饮食当中还要注意少食多餐，每次进餐不要太饱。

　　2、药物方面

　　怀孕早期一定要注意用药。这段时期是胎儿各个器官发育的最重要的时期，妈妈们若盲目用药，极易影响胎儿发育，造成胎儿畸形。因此，妈妈们在怀孕早期时一定要在医生的指导下服用对胎儿生长发育无碍的药物。

　　3、孕期环境

　　准妈咪不能吸烟饮酒，也最好远离吸烟的环境，以免烟雾造成胎儿缺氧。妈妈们也不要到卫生不好的公共场所或者有有害气体排放的工厂去，以免病毒引起胎儿畸形。

　　4、孕期生活

　　已经怀孕的妈妈们，在怀孕早期要尽量做到不同房。胎儿在早期很脆弱，不要因为一时的疏忽造成流产，留下遗憾。

　　5、工作方面

　　怀孕早期尽量不做过多的体力劳动，使用电脑的时间也应该相应缩短，必要的时候进行休假。

　　6、运动方面

　　怀孕早期不宜做一些剧烈的运动，孕妈咪可以在早晨晚上散散步，但是时间不宜太长。