怀孕的人可以吃茯苓饼吗 盘点茯苓饼5个营养价值

一、孕妇能吃茯苓饼吗

　　茯苓饼的营养价值极高，食疗功效也很是不错，加上其风味独特，口感特别，一直以来，就备受大众的喜爱。然而，对于特殊人群孕妇而言，她们能吃茯苓饼吗?毕竟孕妇的饮食是要十分注意的并也要很讲究的，她们不能像普通人群一样想吃就吃。

　　孕妇是可以吃茯苓饼的，适量的食用，对于孕妇本身及胎儿均有很好的功效。一般而言，茯苓饼可分为三种类型，孕妈在选购的时候呢，可以选购多种类型的茯苓饼，这样既不会觉得腻，也可在享受各种各样的口感同时，身体能吸收更多不同的营养。

　　传统型茯苓饼是由茯苓、核桃、芝麻、蜂蜜等制成，具有补脑、健脑的功效;果仁型茯苓饼是在传统型茯苓饼的基础上，加入杏仁、核桃、花生、松仁等果仁所制成，特别适合喜欢果仁的朋友食用;营养型茯苓饼也是在传统型茯苓夹饼基础上，加入胡萝卜、南瓜、芋头、山药、西红柿等制成，这款饼干特别适合上班族补充维生素和微量元素。这就是茯苓饼的三种类型，孕妈在选购的时候，可以三种类型搭配购买哦，这样能摄入更多的营养，对身体的好处多多。

二、孕妇吃茯苓饼的好处

　　茯苓饼不仅营养价值高，而且其的功效与作用也很不错，加上其的口味独特，经常食用，其具有一定的保健功效。那么，孕妇吃茯苓饼有什么好处呢?下面，大家就一起来看一下。

　　1、其具有凝神安胎的功效。在很多孕妇的安胎药中都含有茯苓这一味药，而专家也指出了茯苓饼确实有凝神安胎的作用。

　　2、其有治疗气虚体弱的功效。很多孕妇在怀孕期间总会有心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等症状，且在怀孕期间会显得气虚体弱，这时适当的吃一些茯苓饼能有效的缓解或治疗这些症状。

　　3、其还有健脾补中的功效。孕妇吃茯苓饼并不会对孕妇们产生副作用，反而能陪伴孕妈妈们走过等待的十月怀胎的时光哦，对于孕妇而言，这是一款很好的食品哦，但是不可过量食用哦，适当的食用即可。

　　以上就是孕妇吃茯苓饼的好处了，建议孕妇可适当的食用，其不失为一款很好的保健食品，适当的食用，能强身健体，无论是对于孕妇本身，还是胎儿均有很好的作用。

三、茯苓饼的做法

　　茯苓饼是一种传统的滋补名点，其含有人体所需的蛋白质和多种维生素，营养丰富，口味鲜美，具有滋养肝肾，补气润肠等功效。此外，适当的食用，可增强体力，也可养颜护肤。那么，茯苓饼怎么做?下面为大家解答。

　　准备材料：面粉、淀粉、绵白糖、核桃、蜂蜜、桂花、特制茯苓饼烘模一副

　　做法：

　　1、制饼皮：将面粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓一点。同时将烘模放在炉上烧热，里面抹点油，用匙勺入面糊少许，马上将模具合拢数秒钟，将面糊压成薄圆片，然后开启模具，取出已烘熟的饼皮。

　　2、制馅：将蜂蜜与砂糖放在锅里熬溶，并使其蒸发一些水分，增加粘度，然后将切细的核桃仁及桂花放入糖中拌匀即成。

　　3、成型：取馅40克放在已摊平的饼皮上，在馅料上再覆盖一张皮子即成。

　　茯苓饼的做法较为复杂，所以自己做有时会较麻烦一点，不过，现在呢，随着人们生活水平的提高，茯苓饼在市场上均有成品销售，大家可以去购买成品食用哦。

四、茯苓饼的营养价值

　　由于茯苓饼有加入杏仁、核桃、花生、松仁、胡萝卜、南瓜、芋头、山药、西红柿等作为馅料，所以不言而喻的，其的营养价值是极高的。然而，其有什么营养价值呢?下面，大家就一起来看一下。

　　1、茯苓饼中的蜂蜜是一种营养丰富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病等都有良好的辅助医疗作用。

　　2、茯苓性味甘平，其可健脾、利食。此外，吃茯苓饼有助于提高食欲、促进消化。适应爱挑食的儿童、体质虚弱的老人。茯苓饼还可以止泻，经常拉肚子的人可以适量食用。

　　3、茯苓饼含有人体所需的蛋白质和多种维生素，营养丰富，口味鲜美，具有滋养肝肾，补气润肠之功效，长期食用，可增强体力，养颜护肤。

　　由此可见，茯苓饼的营养丰富，营养价值极高，建议大家可适当的食用，其具有一定的食疗功效哦，但是不可过量食用哦，物极必反。