孕妇可以吃枸杞子吗 孕期吃枸杞子注意事项孕妈要懂得

一、孕妇可以吃枸杞子吗

　　枸杞是好东西，对于女性来讲，尤其是如此。但是，对于怀孕了的女性，能不能吃枸杞？如果能吃，要以何种方式吃，才更健康呢？

　　答案是肯定的，孕妇是可以吃枸杞的。

　　对于怀孕的女性来讲，一定要记得，如果你有胃寒的症状的话，那么建议你不要食用枸杞，这是因为枸杞，本身就是散热食物，会刺激你的胃部更不适。

　　怀孕的女性如果有腹泻的情况的话，也不要再食用枸杞了，枸杞，本身就有通便的功效，所以，如果再吃，其腹泻的程度更重。

　　孕妇食用枸杞的时候，不建议冲水喝，这样效果其实没有多大。而是建议你可以用煲汤的方式来把枸杞放到里，或者是煲肉的时候，例如，鸡，鸭，等。

　　孕妇在吃枸杞的时候，不建议多吃，一天最好十粒，这样，才能保证好的营养和体温。如果过量食用的话，会导致血热，从而出现流鼻血等情况，反而不利于孕期健康了。

二、怀孕期间食用枸杞的好处

　　1、可以治疗孕吐

　　怀孕期间食用枸杞可以帮你有效治疗全身乏力和孕吐。所以你可以在怀孕期间每天吃几颗，舒缓你的不舒服。

　　2、支持产前发展

　　你的身体在怀孕期间会有很多的改变，改变内分泌和消化系统。所以你需要大量的矿物质和维生素，来促进胎儿的发育。枸杞含有大量的矿物质和维生素，可以帮助胎儿的成长和发展。

　　3、可降低胆固醇

　　枸杞有助于减少怀孕期间你的血液胆固醇水平。枸杞还可以帮助排除体内毒素和其他可能会伤害你健康的有害物质。

　　4、可提高血红素

　　枸杞含有丰富的铁，所以在怀孕期间吃枸杞可以预防缺铁，并且提高血红素数量。血红素充足可以防止贫血的风险以及它的有害影响，如疲劳和头晕。

　　5、可以治疗便秘

　　枸杞可以作为一种天然的通便剂。便秘是怀孕期间常见的症状，所以孕妇每天食用一些枸杞可以帮助摆脱便秘的烦恼。

　　6、促进良好睡眠

　　枸杞在中医的用途上可以用来诱导睡眠，并且减少压力。所以在怀孕期间食用枸杞可以帮助你有一个良好的睡眠，并且尽量减少你的压力。

三、孕妇吃枸杞子的注意事项

　　枸杞子的营养相当的丰富，并且含有相当多蛋白质、游离氨基酸、维生素，特别是类胡萝卜素含量很高，孕妇可以从中吸收较多的维生素，并且食用以后可以很好的调节孕妇的机体免疫功能，具有明显的补血作用，预防孕妇出现贫血的情况。但是就是要注意食用的量，并且如果孕妇是有胃寒的情况最好就是不要食用，否则会出现腹泻的情况。

　　孕妇食用枸杞的注意事项

　　第一、注意食用量。因为枸杞是属于比较温热的补品，建议一天不要超过十粒，否则容易引起胎动，严重的情况会导致流产的情况，一定要适量食用。

　　第二、泡煮的时间不宜过长。如果是用枸杞熬汤或者泡茶的时候建议时间不要过长，因为长时间的浸泡会导致枸杞子中的微量元素流失，最好就是汤快熬好的前二十分钟放入枸杞就可以了，这样更能够保证枸杞的营养的发挥。

　　第三、不要用枸杞泡茶喝。有一些人喜欢用枸杞冲绿茶或者红茶一起饮用，其实这样是不科学的，因为绿茶中含有鞣酸成份，能起收敛吸附之作用。如果一起冲泡就会导致人体生成比较难以消化的物质，也就影响枸杞子药用的作用。

四、适合孕妇枸杞子的食谱

　　清蒸枸杞虾

　　材料：沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片

　　调味料：

　　A料：米酒1/4小匙

　　B料：盐1/4小匙

　　制作方法：

　　1、葱洗净、切段，姜去皮、切片。

　　2、沙虾洗净，去除须角，并且挑除肠泥(图1)，洗净沥干备用。

　　3、沙虾分别排入深盘中，每只虾子不可重叠，撒上枸杞，铺上葱段、姜片，滴入A料，撒上B料即可。

　　4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开，放入排好枸杞虾的蒸盘(图2)，隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。

　　营养分析：

　　1、虾子含优质蛋白质，易于消化，有补气健胃的作用。

　　2、枸杞可以补气，对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。

　　友情提示：

　　1、选择清蒸虾勿太大尾，肉质较粉嫩，以沙虾、活跳虾为最佳。

　　2、水开后再蒸煮虾子，可维持肉质嫩度，不至于太老硬。

　　此菜色泽鲜红，令人垂涎，富含优质蛋白质，可提供胎儿成长发育所需。

　　枸杞蒸蛋

　　食谱原料

　　主料：鸡蛋150克,枸杞子15克

　　调料：猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克

　　制作方法

　　1.鸡蛋破壳入碗中搅散，加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量，调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨，备用。

　　2.蛋糊入笼，沸武火蒸约10分钟，撒上枸杞子再蒸5分钟。

　　3.另将熟猪油加酱油同蒸化后，淋在蛋面上。

　　适用人群

　　准备怀孕的女性

　　健康提示

　　补养阴血。适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重，或血虚发热，热势或高或低，劳则加剧，肌热烦渴，面色不华等症。

　　食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

　　枸杞蒸鸡

　　主料：母鸡1200克

　　辅料：枸杞子15克

　　调料：盐5克大葱20克姜10克胡椒粉2克黄酒30克

　　制作方法

　　1.将鸡洗净，放入沸水中氽透，捞出后放入凉水中洗净浮沫，沥尽水分。

　　2.将枸杞子装入鸡腹内，然后腹部朝上放入大碗中或沙锅中，加入葱(切段)、姜(切片)、黄酒、高汤适量、胡椒粉盖好，用湿棉纸密封住盆口，上笼用大火蒸2小时取出。

　　3.将封口的棉纸揭去，拣去姜片，葱段，再加盐调味即可。

　　健康提示：

　　嫩母鸡具有补益气血，养精填髓的作用，民间常用于产后，病后，手术后的补养，配以枸杞子以益精养血，补肝益肾。适用于肾阴虚衰，体虚乏力，血虚神疲，头昏目眩等症。枸杞蒸鸡是孕期的一款好食谱。