怀孕期间孕妇可以吃番石榴吗吃番石榴会不会影响胎儿正常发育

一、孕妇可以吃番石榴吗

　　孕妇能吃番石榴吗?答案是可以的。番石榴不仅肉质柔软、味美，而且营养丰富，果实中含有蛋白质、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁等营养元素，其维生素C含量比柑橘多3倍，是人体摄取维生素C的良好来源，因此孕妇是可以吃些番石榴的。

　　孕妇吃番石榴有什么好处

　　番石榴为各种水果之冠，其丰富的维生素C可以提高免疫能力，特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病，有利于提高血管弹性，能将胆固醇分解成硫化物而排出体外，从而清洁血管，有益于营养物质的运输，对促进大脑的发育有益。

　　其中的钾、磷、硫和氯，可以强化骨骼系统和淋巴系统功能。另外，其含有碱性涩味，能制止胃酸发酵，收敛肠黏膜，多吃可以止泻。

　　番石榴对人体还具有消食、开胃、通便和美容之功效，经常食用可以促进人体的新陈代谢，促进身体健康和发育。但其果核多而硬，难以消化，有便秘习惯或有内热的孕妇不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用，去核吃比较恰当。

二、番石榴的功效作用

　　番石榴为热带果树，原产热带美洲，因其来自国外，故名为番石榴，是亚热带名优水果品种之一。番石榴生长适应性强，不择土壤，栽培容易。

　　番石榴在中国台湾、广东、广西均有大面积种植，其帮助瘦身、预防高血压、降血糖等功效越来越受大众认可。番石榴性平，味涩、甘，具有止泻、止血、消炎、收敛、燥湿等功用，可以治疗痢疾、腹泻等疾病。但有便秘习惯或有内热的人均不宜多吃。番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

　　对于怀孕期间的孕妇来，番石榴中所含有的营养物质都是有益的，孕妇吃一些有预防妊娠高血压、增进食欲、预防腹泻等好处。

三、孕妇吃番石榴的注意事项

　　番石榴虽然营养价值很高，但是在购买过程中必须会选，果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等，肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心，如果没有以上特征，谨慎购买。

　　其次因为番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的孕妇吃多了就会加重便秘，所以不宜多食。

　　最后番石榴里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的孕妇，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

　　番石榴怎样挑

　　番石榴富含营养，但是要挑到香甜的也是有技巧的。番石榴本身有酸、甜之分，根据个人的口味，加以选择食用。凡果形不整，粗糙，果嘴(花萼发育而成)合拢的多为甜石榴;果形规整、果皮光亮、果嘴向外张开的多为酸石榴。口感方面也有区别，硬一点的口感比较脆,软的比较甜,但口感没那么好。总的来说我们挑方式留，要注意是长相比较规则的,就是不要东倒西歪的，如果看到有蜜蜂叮过的痕迹，说明这个番石榴的甜度很高，值得购买!

四、孕妇吃番石榴的做法

　　番石榴口感好，甜而多汁，孕妇吃番石榴可以改善胃口，增进食欲，还可以补充营养，强身健体，促进胎儿的健康发育。孕妇吃番石榴有多种做法，可以直接食用，也可将番石榴做成水果沙拉来食用，也可入菜。

　　番石榴泥

　　原料：适量番石榴和沙拉酱。

　　做法：

　　1、将番石榴洗干净，切成丁，放进碗里。

　　2、倒入适量沙拉酱，然后搅拌均匀。

　　3、将番石榴捣成泥即可完成。

　　功效：番石榴泥口感很好，又有沙拉酱调味，适合胃口不佳的孕妇吃，孕妇吃番石榴泥，可以改善胃口，增进食欲，还可补充纤维素，促进排便排毒，减轻身材的水肿现象。

　　最常见吃的番石榴吃法是连皮生吃，不过清甜爽脆的番石榴其实还有很多吃法，如做成果汁就尤其受人喜爱。

　　番石榴汁

　　做法：

　　100毫升果汁中含维生素C98毫克，需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

　　什果沙拉

　　材料：芒果1个、火龙果1个、番石榴1个、圣女果8个

　　配料：沙拉酱适量

　　做法：

　　1、将火龙果洗净切开两半，用小汤匙将果肉挖出切成小丁。

　　2、芒果同样切开，用小刀画成十字花，将果肉取出。

　　3、将火龙果和芒果处理好，留外壳备用。

　　4、圣女果、番石榴切丁。

　　5、将全部切好的水果放盘内。

　　6、加入适量的沙拉酱。

　　7、拌匀装盘即可。