夏枯草的功效与作用及禁忌 为你介绍夏枯草的3款保健膳食
2016-08-23来源:网友分享 作者:滕迎梦
一、夏枯草有哪些功效作用
夏枯草的功效与作用主要有清肝、散结、利尿等;能够治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症。具体我们列一些常见病症,看看如何正确服用夏枯草吧!
1、肝虚目痛(指冷泪不止,羞明畏日的症状)。可以用夏枯草半两、香附子一两,共研成末状。每天服一钱,茶汤调下。
2、赤白带下。夏枯草开花时,采其阴干,研磨成末状。每日服二钱,要在饭前服,伴着米汤送下哦。
3、血崩。用夏枯草研为末,每服一小匙,用米汤调下。
4、产后血晕,心气欲绝。可以用夏枯草捣烂,绞汁服一碗,效果显著的哦。
5、打伤、刀伤。把夏枯草在口中嚼碎后敷在伤处可起到消毒、促进伤口复原的功效。
6、汗斑白点。用夏枯草煎成浓汁,每天洗患处,坚持才能出效果哦。
7、瘰疬(不论是已经溃或者是未溃,或日久成漏的症状)。可用夏枯草六两,加水两杯,煎至七成,饭后过一段时间温服。如果是体虚者,可用夏枯草煎汁熬膏服,并以膏涂患处。
如果有以上症状,可试试购买夏枯草对症下药哦!
二、夏枯草怎么用
夏枯草能够清火解毒、散结化瘀,还能降血压,能够治疗许多疾病,还能够用于烹饪当做药膳。让我们一起来看看夏枯草怎么用吧。
夏枯草与当归、白芍配伍而成的中药方剂,能清除肝火、驱散郁结。
夏枯草配伍和菊合用,有清肝火、凉肝血、平肝气之功,用于治疗因为肝火过而引起的眼睛肿胀疼痛等疾病,同时对头痛、头晕等病症也有不错的功效。
夏枯草与玄参、连翘同用,可显著增强治疗疮伤的作用,对脖子上生的疮效果显著。
尽管夏枯草的有一定的副作用,但只要用对了,就可以避免副作用的出现。
夏枯草配伍昆布、海藻夏枯草清肝火散郁结;昆布、海藻均消痰软坚而利水,三药合用有清火散结、消痰软坚之功效 用于治疗肝火痰结所致之瘰疬。
夏枯草煮水喝。可起到清肝火、降血压之功效,适于体内干热、熬夜后出现头晕、头痛及眼红者服用。也可以用其和瘦肉一并熬成粥。具体做法是用夏枯草10克、猪瘦肉50—100克与适量的水一起煲,煮至肉熟后,再加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。
三、夏枯草保健膳食
夏枯草味苦性寒,能够清肝火降血压、散结化瘀,是一种能够治疗许多疾病的中草药。俗话说药补不如食补,除了用作药物使用,夏枯草也可以用于膳食当中。我们一起来看看夏枯草有哪些保健膳食吧。
一、夏枯草双花炖猪瘦肉
夏枯草是清热泻火类的中药,能清火明目、散结消肿,是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花,均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉,带有中药清香的可口,能清热祛湿、润燥生津,且清心火润心肺,为男女老少皆宜。
材料:夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制:各物分别洗净。药稍浸泡,枣去核。一起下炖盅,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮方下盐,为3~4人用。
二、黑豆夏枯草汤
营养价值丰富,中医认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。合而为汤,在盛夏秋暑时用有补肾水、平肝火之功,同时血压高和偏高者常饮,能使血压较持久地下降,头昏胀等症状改善,还对风火牙痛有效。
材料:黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量
三、夏枯草煲鸡脚
烹制:夏枯草洗净,用纱布包裹;黑豆浸泡半小时,洗净。一起下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲30~40分钟,下冰糖便可。为2人用或1人1日分2~3次进饮。
夏枯草能清热散结,适用于热结引起的病变,如痰火郁结所致的结核,甲状腺肿大及肿瘤;能明目,可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。夏枯草煲鸡脚,清肝泻火、解郁散结,既可为盛夏闷热时的下火靓汤,亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。
材料:夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。
烹制:夏枯草稍浸泡、洗净;鸡脚洗净,去甲、切对半;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人用。
四、夏枯草有副作用的吗
广东人喜欢喝凉茶,而且茶中必要放入各种中药材,如金银花、菊花等,夏枯草即是经常使用的材料。如王老吉、和其正等凉茶中,都有添加夏枯草,利用其所具有的清热的功能,达到祛除湿热、防暑降温的功效。但是,由于夏枯草是中药材,在凉茶中含量虽然比中药方剂中含量少很多,但长期大量服用之后也有副作用,会使人体对药物产生抗药性,从而降低药效。
夏枯草性寒凉,肠胃功能不太好的人,或是患有风湿类疾病的人,还是少喝为妙。或许一般人喝了含有夏枯草的凉茶不会有事,但这些人,由于体质不太好,所以还是慎重使用夏枯草,一面出现腹泻,慎重导致病情恶化。
小剂量使用夏枯草,一般没有什么副作用。但如果是长期大量使用,会影响到肝、肾等脏器的健康,会使肝、肾受累,增加负担,严重时还会出现肝肾疼痛的状况。久服夏枯草其皂苷成分对胃有刺激性。
有些人服用夏枯草后也可能引起过敏反应,出现恶心、呕吐、全身瘙痒、皮疹等。
夏枯草性寒味苦,对寒症、阳虚症忌用。而且在使用上,也是应该病好了就停止食用。当作饮料长期服用则会造成阴虚血燥或阳虚等症。
在少数情况下夏枯草服用后也可引起过敏反应。皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒,胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。
其实夏枯草就是一味普通中药,它有治疗目赤肿痛、头痛的作用。还能清肝火、降血压、散结消肿等,是一种临床上常用的清热解毒药,药性平和,民间还用来泡茶。夏枯草在正常使用时,没有发现有什么明显的副作用,适当饮用不要紧,喝的不要太多,天冷时尤其不适合。