孕妇可以吃薯片吗 适合孕妇吃的小零食有哪些

一、孕妇可以吃薯片吗

　　孕妇最好不要吃太多薯片食用薯片。薯片属于膨化油炸食品，脂肪、碳水化合物、蛋白质是其主要成份，而且它们均属于低粗纤维食品。从科学饮食的角度分析，由于在饮食结构上此类食品具有一定的缺陷，所以孕妇吃薯片并不利于胎儿的发育。

　　孕妇吃薯片的危害

　　1、孕妇在怀孕期间吃炸薯条，会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性。研究者认为，吃薯片对婴儿身体健康的害处相当于吸烟。

　　2、薯片加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油，即反式脂肪酸。孕妇很难消化吸收反式脂肪酸，因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高，好胆固醇降低，从而增加得心血管疾病的危险。

　　3、油煎或经烘烤的薯片中，普遍含有丙毒，长期低剂量接触丙毒的会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症，对孕妇健康有害。

　　4、薯片对孕妇的危害问题还体现在制作工艺，和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上，这些成分无疑对孕妇及胎儿百害而无一利。

二、孕妇吃薯片的注意事项有哪些

　　1、不宜长期过多食用此类食品。孕妇吃的食物应讲究营养均衡，而薯片等膨化食品高油高热，缺乏营养，孕妇不宜吃太多。

　　2、不宜在饭前食用：如果在饭前食用薯片，易造成饱腹感，影响正餐的进食量，易造成营养不良。

　　3、孕妇选购薯片时应注意：

　　①在正规的商店购买产品。膨化食品已纳入食品质量安全生产许可证管理范畴，购买时要选择具有“QS”标志的产品，这些生产企业的产品，质量安全有保障。

　　②注意品牌的选择。品牌知名度高的产品，大多为有实力的大企业生产。其产品内在品质有保证。

　　③要注意其产品标识是否规范。产品标签上应标注产品名称、配料表、净含量、制造者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号以及储藏指南等内容。

　　④仔细阅读标识内容，认真查看配料表，了解产品的主要成分和食品添加剂的使用情况。尽量购买近期生产的产品。

　　⑤为了防止食品被挤压破碎，同时也为防止膨化食品和油炸小食品的油脂氧化酸败，因此，其产品包装袋内一般都要充入保护气体。选购时要仔细查看包装是否漏气，若发现包装漏气，则不要购买。

三、孕妇不适宜多吃的零食有哪些

　　1、冷饮

　　各种含糖高的饮料包括冷饮、冰棍等，主要是水和糖，多吃影响食欲，且冷的刺激还可使肠管痉挛引起腹痛、腹泻。食用过量的话，怀孕前期容易引起先兆流产，怀孕后期容易引起早产。

　　2、膨化食品

　　膨化食品如饼干、虾条等，主要是淀粉、糖类和膨化剂制成，蛋白质含量很少，多吃可致肥胖，且没有多少营养。

　　3、甜食

　　巧克力、果冻、蛋糕这类甜点热量高，成分复杂，含有大量的甜味剂、人工合成香料、增稠剂等，不但能够导致孕妈咪体重直线飙升，同时还会影响胎宝贝的发育，造成巨大儿。

　　4、街头食品

　　包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品。烧烤、煎炸类食品含有致癌物质——苯并芘，这点大家都知道。对于孕妈咪来说，烧烤、煎炸类肉食，若没有彻底熟透，还存在弓形虫的威胁!

四、适合孕妇吃的小零食有哪些

　　1、酸奶

　　推荐理由： 酸奶里面含益生菌， 可以帮孕妇调理肠胃，同时又富含蛋白质，是补充蛋 白质很好的来源。而且酸奶清凉、爽口，很容易被消化吸收。

　　2、全麦饼干

　　推荐理由：孕妇在孕期需要适当增加食物的摄入量，饿了就要及时吃。全麦饼干能够增加体内的膳食纤维，还能补充更全面的营养，有便秘问题的孕妇可以尝试把它作为小零食。

　　3、葡萄干

　　推荐理由：能补气血，利水消肿，其含铁量非常高，可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡 萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的孕妇还有患有妊娠糖尿病的孕妇千万不能吃葡萄干。

　　4、海苔

　　推荐理由：海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15%左右的矿物质，各种微量元素与大量的矿 物质，有助于维持人体内的酸碱平衡，而且热量很低，纤维含量很高，对孕妇来说是不错的零食。

　　但我们在选择海苔时一点要选择低钠盐类的，尤其在怀孕期间有高血压或水肿的孕妇，更应该严格限制钠的摄取。

　　5、苹果

　　推荐理由：苹果不但有酸甜香脆的美味，而且它还有构成胎儿骨骼及牙齿所必需 的成分，能防治孕妇的骨质软化症。还有苹果的香气还可治疗情绪的抑郁。此外，有便秘的孕妇，不妨可以多多尝试。

　　6、板栗

　　推荐理由：板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈咪常吃板栗，不仅健身壮骨，还有利于骨盆的发育成熟，并消除孕期的疲劳。