茵陈的功效与作用有哪些 茵陈的鉴别与应用

一、茵陈的功效与作用有哪些

　　1、清热解毒

　　茵陈对于由于上火而引起小便不利或者黄疸的人群，有清热利湿，退黄的功效，可以用茵陈煎药，当凉茶饮用，效果显著。

　　2、保肝作用

　　茵陈有保护肝的作用，尤其是患有肝炎的患者，饮用茵陈可以增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。能增加心脏冠脉血流量，改善微循环，并有降血压，降血脂，抗凝血，利尿解热平喘，驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。

　　3、降血压

　　高血压的人群，尤其是中老年人的患者，可以服用茵陈降低血压。用过实验证明，茵陈能对全麻或局麻大鼠、猫与兔均有显著降血压效果。降压作用比甲基多巴强，犬静脉注射l0mg/kg可使血压下降58.6%，持续时间160分钟，在同样剂量下，甲基多巴血压下降12.4%，持续时间120分钟。滨蒿内酯还有利尿作用。

　　4、抗菌消炎

　　用茵陈煎药能对于不同类型的杆菌有一定程度的抑制作用，例如常见的金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、弗氏痢疾杆菌、志贺氏痢疾杆菌、脑膜炎双球菌、枯草杆菌等等，在煎剂的时候，只需要用10%的茵陈就能起到抑制人型结核杆菌的生长。

　　5、提供免疫力

　　茵陈对于人体可以有效提高身体的免疫力，因为茵陈中的咖啡酸具有升高白细胞数目、利胆止血、抗生育等作用，能有效促进促进白细胞分裂，增加白细胞数目，提高T细胞的免疫活性，参与机体的免疫调节和诱生干扰素等作用，因而从多方面提高机体的免疫功能。

二、茵陈简介

　　茵陈，俗称柏蒿，为菊科多年生草本植物茵陈蒿的幼苗，在我国大部分地区均有分布，每年春季采收，以质嫩和香气浓郁者为佳，是中医治疗湿热黄疸的主要药物。现代医学研究表明：茵陈不仅具有极高的药用价值，还富含维生素C和维生素B，并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，具有很好的益身保健功能。

　　因茵陈性苦、微寒，归脾胃、肝胆经，可清热、利湿、退黄，一直被中医临床视为医治黄疸的要药。如治阳黄有茵陈蒿汤，治阴黄则有茵陈四逆汤。用于湿热熏蒸而发生黄疸的病症，可单用一味，大剂量煎汤内服；亦可配合大黄、栀子等同用。若小便不利显著者，又可与泽泻、猪苓等配伍。

　　茵陈退黄疸之效甚佳，故除用于湿热黄疸之外，对因受寒湿或素体阳虚所致阴黄病症，亦可选用，但须配合温中祛寒之品如附子、干姜等药同用，以奏除阴寒而退黄疸之功效。

　　中医认为它可治湿热黄疸、小便不利、风痒疮疥等，以它配以青蒿、木贼滚鸡蛋汤，略带中药的气味，具有清热解毒、消肿下气的功效，对春夏间闷热的脘腹胀满，大便秘结者十分有效，可改善其症状。

三、茵陈的种植技术

　　我国医学认为，茵陈蒿味苦、性微寒、有清热利湿、消炎解毒、平肝利胆等功效。现代药理分析认为，茵陈蒿能促进胆汁分泌，有抗病毒和增加白细胞的作用，特别对黄疽有显著疗效。

　　茵陈耐寒性较强，土层化冻达10a厘米，生长点即开始萌动。地表下10厘米日平均温度达4℃，气温日平均达10℃，就能迅速生长。冬季地上部分枯死。它的生活力极强，既抗旱，又耐涝，去掉生长点后，留在地下部分的根又重新形成新的多个生长点。

　　茵陈对土壤要求不严格，但以土质疏松，向阳肥沃的壤土或沙壤土最宜。人工栽植能获得较高产量，整个生长周期不发生病虫害，不需要喷药，是一种无污染的保健蔬菜。

　　一般4月初进行，每亩用种量50—100克，将种子与细沙拌匀，然后撒播，薄薄覆土，保持湿润，幼苗出齐，除草浇水。茵陈是多年生深根性植物，母根定植前，在温室或塑料棚进行土壤深翻和施肥。每亩施腐熟有机肥4000—5000kg，通过深翻混于土中，然后整细耙平，使土壤疏松。

　　茵陈收割后根部经过4—7天伤流期，愈伤组织形成期20天左右，便开始新芽分化，形成多枝的株丛。伤流期至新芽分化不宜浇水，以防烂根。

四、茵陈的鉴别与应用

　　茵陈气微香、味微苦。幼苗多为蜷缩团状，全株密被白毛、灰绿色；叶多裂成丝状，绵软如茸。而铃茵陈则茎略呈方形、灰黑色、长约60cm;叶对生、羽状分裂、花萼实似铃、罐状，有毛；气微，味淡。白花茵则茎呈圆柱形、青绿色而微紫；叶卵形、全缘；有的可见穗状聚伞花序；气芳香、味辛凉。

　　《药性论》中说其：味苦，辛，有小毒，治眼目通身黄，小便赤。临床用名有茵陈、茵陈蒿。 因茵陈性苦、微寒，归脾胃、肝胆经，可清热、利湿、退黄，一直被中医临床视为医治黄疸的要药。如治阳黄有茵陈蒿汤，治阴黄则有茵陈四逆汤。用于湿热熏蒸而发生黄疸的病症，可单用一味，大剂量煎汤内服；亦可配合大黄、栀子等同用。

　　除了药用以外，茵陈在人们的日常生活中也是一道美味。茵陈蒿嫩茎叶250g，白糖，麻油各适量。将茵陈去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水，切碎放盘中，加入精盐，味精，白糖，麻油，食时拌匀即成。此菜碧绿清香，甘甜爽口，具有利湿退黄，祛风明目的功效。适用于湿热黄疸，小便不利，风痒疥疮，两目昏花，夜盲等病症。

　　茵陈蒿25g，新鲜荷叶1张，粳米100g，白糖适量。先将茵陈蒿，荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入洗净的粳米同煮，待粥将熟时，放入白糖稍煮即成。此粥色淡绿，质浓，清香甘甜，具有健补脾胃，利胆退黄的功效。适用于慢性肝炎恢复期，对疾病的痊愈有一定的作用。