怀孕可以吃板栗吗 孕妇吃板栗的好处
2016-09-06来源:网友分享 作者:罗翠芙
一、怀孕可以吃板栗吗
板栗是一种受到大众普遍喜爱的食物,不仅因为它风味独特,肉质软糯,还因为它含有丰富的营养成分。孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处,能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还能消除疲劳,并且健骨强身。
板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高,甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素,如钾、铁、锌等,板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物,它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,但其所含的营养成分却是不容忽视的。
板栗的吃法也有多种,既能生吃也能煮熟了吃,还可以煮粥或者煮汤,而炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。孕妇可以吃板栗,但是要切记不能吃多,否则容易造成消化不良。因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。
二、孕妇吃板栗的好处是什么
1.健脾胃,增强孕妇免疫力
女性在怀孕期间,胃部的消化能力比较敏感,很容易出现孕吐的现象,板栗具有健脾胃的功效,也能够提高孕妇的免疫力,能够减少孕妇出现感冒等现象。另外,板栗也能够有效的缓解腿麻问题,具有舒筋活血的功效。
2.帮助孕妇消除疲劳,健筋骨
板栗就具有这样的功效,板栗有强健筋骨的效果,也能够帮助孕妇消除疲惫感,能够利于孕妇的骨盆发育,让胎儿更稳定的生长发育。
3.养胃
女性怀孕经常会出现胃口方面的问题,吃饭没有胃口,或者是容易呕吐等,这些都是胃的问题,适当的食用板栗,具有养胃的效果。
4.补充孕妇所需蛋白质
板栗的口感很好,其中的营养成分更加丰富,板栗含有丰富的蛋白质,这正是女性怀孕期间所需要的营养物质,孕妇可以借助板栗补充的蛋白质促进身体内合成多种氨基酸。
5.促进胎儿的生长发育
其实板栗中含有的营养成分很多,比如蛋白质,钙铁磷等物质,还有多种维生素,这些元素都是胎儿生长发育的必需品,女性们能够在怀孕期间适当的食用板栗,可以防止宝宝发育不良。
6.缓解孕妇腿软无力的问题
女性怀孕期间由于宝宝的生长发育,腰部所需要承受的重量越大,孕妇会感到腿软无力的现象,有时候会出现腰痛的情况,板栗性温,适合孕妇食用,也能够缓解孕妇尿频或者是腿软腰痛的情况。
7.缓解孕妇水肿情况
孕妇处于怀孕后期阶段,水肿的情况会很明显,有时候脚肿的连鞋子都穿不进去了,这时候就要选择消除水肿的食物。而板栗就是可供选择的食物之一,板栗中有丰富钾元素,钾元素可以促进身体内钠的排出,这样就能够调节钾钠的平衡,缓解水肿现象。
8.能帮孕妇稳定情绪
男性们都说女人怀孕后,情绪很不稳定,总是让人难以捉摸,其实女性出现情绪不稳定的情况,和孕期体内激素的分泌有一定的关系,而吐过孕期准妈妈要是适当的食用板栗的话,那么就能够对有助于缓解因为怀孕而导致的紧张情绪。
三、孕妇吃板栗的做法有哪些
孕妇吃板栗能治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症。栗子味甘性温,生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外,栗子还能帮助准妈妈缓解反胃症状。那么,孕妇吃板栗的做法是怎么样的?
传统做法是板栗炖土鸡,土鸡和板栗都不容易入味,通过改良创新的蒸制方法,原汁原味,蒸制出来的土鸡鲜香有回味,还略带板栗的粉糯香甜,而板栗刚好又能吸收土鸡的鲜味。
主料:土鸡1只(约750克),板栗250克。调料:色拉油20克,辣椒酱50克,葱、姜、料酒各10克,精盐3克,酱油5克,胡椒粉、味精各2克。做法:
1、将土鸡宰杀去内脏洗净,斩4厘米见方的块待用,葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用。
2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出,放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。
3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。
小贴士:土鸡鲜香咸鲜,板栗粉糯。
四、孕妇吃板栗的注意事项是什么
1、 栗子不能与牛肉一起吃,否则会引起呕吐,尤其是对准妈妈来说,更应小心注意。
2、 栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良或患有风湿病者不宜食用。
3、 一次不能进食过多,否则会引起腹胀。栗子既养人、又好吃,但准妈妈每一次不可进食过多,患有糖尿病的准妈妈不要吃的太多,以免影响血糖的稳定,每次10个(约50克)。因为生吃过多,会难以消化。
4、 新鲜栗子容易变质霉烂,变质、发霉的栗子不要吃,会引起中毒。
5、 挑选栗子的时候,要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。
6、 在保存栗子的时候,要放在干燥通风的地方,注意防止霉变。
7、 最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持身材。