小孩子不爱吃饭怎么办_是什么原因呢
2016-09-08 来源:网友分享 作者:伍含卉
一、小孩不吃饭是什么原因呢
甜食影响食欲
甜食是大多数孩子喜爱的食品,这些高热量的食物虽好吃,却不能补充必需的蛋白质,而且严重地影响了孩子的食欲。食欲不振的孩子,大多数很少喝白开水,他们只喝各种饮料,如桔子汁、果汁、糖水、蜂蜜水等。这样就使大量的糖分摄入体内,使糖浓度升高,血糖达到一定的水平,会兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,因此,这些孩子难有饥饿感,也就没有进食的欲望了。
此外,随着天气变热,各种冷饮将陆续上市,常喝冷饮同样会造成孩子缺乏饥饿感。一是冷饮中含糖量颇高,使孩子甜食过量;二是孩子的胃肠道功能还比较弱,常喝冷饮造成胃肠道功能紊乱,孩子食欲自然就下降了。
缺锌引起味觉改变
临床发现,厌食、异嗜癖与体内缺锌有关。通过检查发现,锌含量低于正常值的孩子,其味觉比健康儿童差,而味觉敏感度的下降会造成食欲减退。
锌对食欲的影响,主要体现在以下几个方面
唾液中的味觉素的组成成分之一是锌,所以锌缺乏时,会影响味觉和食欲,锌缺乏可影响味蕾的功能,使味觉功能减退,缺锌会导致黏膜增生和角化不全,使大量脱落的上皮细胞堵塞了味蕾小孔,食物难以接触到味蕾,味觉变得不敏感。
肉眼观察一些缺锌孩子的舌象,可以发现其舌面上一颗颗小小的突起与正常孩子的舌头相比,前者多呈扁平状,或呈萎缩状态。有的缺锌孩子明显口腔粘膜剥脱形成地图舌。
心理因素不容忽视
正常情况下,孩子在就餐前,胃内空虚,血糖下降,开始有饥饿感,食欲很好。但是,某些原因会干扰这一规律。许多父母往往不知道孩子的胃肠功能可自行调节,总是勉强孩子吃,甚至有的采取惩罚手段强迫孩子吃,长此以往,这种强迫进食带来的病态心理,也是影响孩子食欲的原因之一。
父母挑食影响孩子
有些父母爱挑选那些他们认为最好的最有营养的食品给孩子吃,这种挑挑拣拣的做法给孩子留下深刻的印象,孩子自然就会趋向于那些所谓好的食品,而对所谓不好吃却又含丰富营养的食物,就少吃,甚至不吃。
家长娇惯孩子 现在的孩子受到父母及上一辈、甚至上两辈的疼爱,这是很自然的。但是有些家长对孩子的饮食习惯也听之任之,无论什么时候,孩子想吃东西就给他吃,孩子喜欢吃什么就给他买什么。有的家长把零食作为哄孩子的工具,哭了、闹了就给点儿吃的。有的则把食物作为体现母爱和父爱的惟一内容,总怕孩子饿着,于是零食不断。这样导致一些儿童吃过多的甜食、水果糖、冰激凌等含糖较多的零食,胃总处于“工作”状态而没有足够的食物排空时间,处于不饥饿的状态,于是稚嫩的胃就会没有饥饿感,孩子自然会食欲不佳。
喂养不当 母乳是4个月以前婴儿最好的营养品,4个月以上的婴儿,母乳的营养成分就不能满足其生长发育需要了。所以4~6个月后必须逐渐增加辅食直至断奶,这样,一方面可以锻炼婴儿的咀嚼能力,利于从流食过渡到半流食、直到固体食物过程;另一方面也可以满足小儿生长发育的营养需要。如果辅食添加不及时,孩子到了该断奶的年龄还没有能力进食乳类以外的食品,就会影响孩子咀嚼功能的发育,这样必然会影响到孩子的进食兴趣。
家长对孩子的暗示及影响 由于学龄前儿童的“受暗示性”或“模仿性”较强,大人在饮食上的习惯和言行对孩子有很大的影响。如果家长经常在孩子面前说哪种饭菜好吃、哪种不好吃,就会给孩子以“暗示作用”,孩子听了这些话,很可能对某种食物产生反感,形成挑食、偏食的习惯。
二、孩子不吃饭怎么办好呢
喂饭要定点、定时、定量,宝宝吃饭要专心致志
三餐一点(三顿正餐一顿点心)较为适宜,每餐间隔4小时左右。定点、定时、定量进食会使宝宝形成条件反射,在特定环境下,到了就餐时间,大脑就会指挥全身各组织器官为接受食物作好准备,同时在心理上宝宝敢作好了就餐准备,于是食欲大振,而主动、专心、大口地品尝食物,吃得津津有味。
吃饭一定要专心,如不玩玩具,不看电视,保持环境安静,培养宝宝专心进食的习惯。如果宝宝某餐吃和较少,你也不要强迫他进食。进餐时更别催促宝宝,让他细嚼慢咽;切忌吃饭时用玩具逗引或与宝宝讲无关吃饭的事,甚至边吃边玩,一旦宝宝注意力不集中就会影响食欲。
尽量少吃零食、甜食经常吃零食或甜食会打乱宝宝体内血糖的正常波动规律,使宝宝缺乏饥饿感,没有食欲。多吃零食使胃肠道处于不断工作的状态,没有休息的机会,容易出现胃肠道功能紊乱,影响消化吸收。
创造轻松愉快的进餐气氛
不过度呵斥宝宝,而是多加鼓励。当着宝宝的面,表现出很高兴的样子,跟他说如何吃好这顿饭,逐渐强化宝宝的良好行为。改进烹调方法,提高宝宝食欲经常改变食物的烹调方法,提高烹饪技艺,使食物丰富多样。将宝宝不喜欢吃的食物,尽量做得美味一点。每天的饭菜尽量有所不同,午餐和晚餐尽量不要相同,不然宝宝会产生厌烦的情绪。
食物的色、香、味、形和合理搭配,都会刺激宝宝的食欲。例如鸡蛋的烹饪可采用炒、煎、蒸、煮等各种方法,对于不肯吃肉和蔬菜的宝宝,你可以把肉和蔬菜剁碎做成馄饨、饺子、包子等。
你要发挥榜样作用
避免将你对食物的偏好影响宝宝,如不要当着宝宝的面厚此薄彼,或随意议论什么好吃,什么不好吃。经常有意识地用语言对宝宝进行积极的心理暗示,如“今天的拦黄瓜真好吃,又鲜又脆”,“我最喜欢吃肉丸子了,真香”,激发宝宝的兴趣和食欲。还可以利用宝宝的心理特点,激励他去尝不太喜欢吃的食物。鼓励宝宝自己进食尽早培养宝宝自己用匙、筷进食,以提高进食兴趣。一般9~10个月起可以让宝宝试拿杯子、小匙,到2岁时让他自己用匙吃饭,3岁左右训练用筷子吃饭。最初先给少量食物,不够再添加,增强宝宝的进食信心。
游戏引导宝宝
在宝宝吃饭的时候可以专门挑一些和饮食有关的儿歌,用儿歌引导宝宝吃他们不喜欢吃的食物。也可以和宝宝一边做游戏一边吃饭。用他们感兴趣的游戏让他们在不知不觉中吃下平时不肯吃的食物。
正确估计宝宝食量
别以为宝宝常常动来动去,活动量这么大,就会吃很多东西。其实宝宝的胃口非常小。宝宝的饮食不同于成年人,比较适合采用少食多餐的饮食原则。妈妈可以尝试在正餐后给宝宝吃水果,这样可以补充前一餐缺失的营养。
选择不要太多
每一顿饭不要给宝宝太多的选择。宝宝偏食的原因很有可能和选择太多有关。妈妈在做饭的时候要照顾宝宝的口味,但是也不用给宝宝做太多。有一两种他喜欢的食物就够了。可以在他喜欢的食物中混搭一些有营养但是他比较少吃的食物。
适当放权
在进餐的时候,让宝宝按照自己的需要选择食物也能解决宝宝偏食的习惯。给宝宝提供健康、丰富、有营养的食物,给宝宝创造一个宽松愉悦的用餐环境。在宝宝有偏食倾向的时候给宝宝提醒,并且耐心引导,不要过多指责。这样解决偏食的问题也比较有效。
三、夏天宝宝不爱吃饭怎么做
夏天宝宝不爱吃饭怎么做
宝宝不爱吃饭,家长可别整天愁云满面的,儿科专家李璞给大家支招:多在饭菜的色、香、味、形上花点心思,变变花样;营造良好的用餐氛围。
夏天天气炎热,大人吃饭都没胃口,宝宝不爱吃饭也在情理之中。
可是,宝宝正处于生长发育的关键时期,急需补充各类营养,夏天不爱吃饭可“使不得”。
那么,该怎么才能让宝宝爱上吃饭呢?
1、饭菜多变 做做造型
家长除了注重饭菜的色、香、味,还要在“形”上多花点心思,变变花样。
主食可以轮着来——包子、饺子、花卷、烙菜饼、面条、软米粉换着吃。
菜的种类也要变——五颜六色的菜换着吃,今天是红颜色的菜,明天是紫颜色的菜,后天是黑颜色的菜,绿颜色的菜就更不用说了。
给饭菜做做造型——宝宝都是挑剔的小家伙,很多时候,对于某种食物,他们决定吃不吃可能不取决于食物的味道,而取决于食物的外观。家长们可以发挥想象力,给饭菜做点造型。比如:把鸡蛋做成心形、把米饭捏成可爱的动物形状。家长们可以从网上学习一下,还可以购买一些模具。
多喝粥——天特别热,可以喝各种粥,肉末粥、鸡肉粥、杂粮米粥、蔬菜粥、水果粥。蔬菜粥的制作方法:粥煮熟了,把菜炒好后撒在粥上面。水果粥的制作方法:把粥煮好了,把水果切碎了放在上面,最好摆出一个型来。
2、不要问孩子“吃不吃”
饭做完了,家长不要问宝宝“吃不吃、喝不喝”。如果孩子摇头或者说“不吃、不喝”,那家长就很被动了。
家长不妨试着变换说话方式,引起宝宝的兴趣,比如:家长用黄瓜丁在粥上面摆了一个三角形,就可以问宝宝:“你想吃上面的尖尖,还是吃下面的?”这样来引导宝宝。
同时,家长可以从心理学上来想想办法,因为人都有从众心理,可以营造出良好的用餐氛围,勾起宝宝的兴趣。比如:家长可以很开心地说:“啊,这个粥太好喝了!”“哇,我一定要大吃一顿!”千万不要满面愁云,生气地说:“你看,他就是不吃,真是让人愁死了!”宝宝本来想吃的,听你这么一说,就不想吃了。
3、宝宝要少吃零食 水果也要限量
宝宝要少吃零食,这个家长们都知道,但是,水果也不能吃太多哦!
水果一般一天吃两次即可,每次吃的量不要太多,比如:香蕉一次不要超过半根,苹果一次不要超过一个。
餐前半小时不要吃水果,餐后不要立即吃水果。
有的家长说,孩子就是爱吃水果,怎么办?家长可以把水果藏起来。特别是吃饭的时候,有的孩子一看见水果就不吃饭了,那么家长就应该提前把水果放到孩子看不见的地方。
四、促进儿童饮食食谱
1、水果羹
原料:1瓶什锦水果罐头、50克鲜果、适量藕粉、少许糖桂花。
做法:往藕粉中加水调成粉浆,然后往锅中倒入水果罐头,煮开后改为小火,接着淋入藕粉浆搅拌均匀,煮开后分盛入小碗中,最后撒上糖桂花即可。
营养分析:水果含有大量的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素等营养成分,适当地多吃一些会更好。
2、苹果沙拉
原料:100克苹果、10克葡萄干、1/2个鲜橙、15克沙拉酱、5克蜂蜜。
做法:先将苹果削皮去籽核,切成小片,橙子去皮,切成小碎丁,然后加入沙拉酱和蜂蜜搅拌均匀即可。
营养分析:苹果含有多种维生素、无机盐以及糖类等营养成分。
3、冰糖炖木瓜
原料:200克木瓜、20克银耳、少许南杏以及北杏、适量冰糖、3杯清水。
做法:先将木瓜削皮去核,切成小块,银耳泡发、浸软、去蒂、洗净、氽水,洗干净南杏北杏,将将所有原料一起放入炖盅内,加入清水,加盖,煮沸,炖1个小时即可。
营养分析:木瓜含有丰富的维生素和蛋白酶。