7个月宝宝辅食食谱_有哪些7个月宝宝营养健康的辅食制作方法大全

一、7个月的宝宝辅食食谱

　　七个月宝宝的主食为母乳和代乳食品，奶量不变，但此时的宝宝已经出牙，因此妈妈可以给宝宝添加适量的辅食，可以喂1-2篇饼干，菜汁、果汁等可以增至每天6汤匙，分2次喂食。

　　1、 鱼汤

　　材料：鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)

　　做法：鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸;文火煮10分钟关火，加盐;用漏勺过滤。

　　2 、鸡肉汤

　　材料：鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6个月以上宝宝加盐200毫克)

　　做法：将鸡肉切碎，放入锅内，加水，姜片煮沸;文火10分钟关火，加盐;撇去鸡油，过滤。

　　食谱备注：一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉，可以将汤冷却后，放入冰箱，油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛，羊，猪肉汤。

　　3、 鱼泥

　　材料：鲜鱼块20克(2勺)、蒜1片、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)

　　做法：将鱼块摆在盘内，撒上葱段，姜，蒜，盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥，挑出鱼刺。

　　食谱备注：建议大家选用刺少的鱼，我个人认为如果不过敏最好选海鱼。

　　4 、牛奶米粉

　　材料：米粉2勺、配方奶1/2杯

　　做法：将米粉慢慢加入米粉中，慢慢搅拌至粘稠。

　　5、蛋黄奶

　　材料：熟蛋黄1个、牛奶1/4杯、婴儿蜂蜜1/2勺

　　做法：将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀，加热边煮边搅;煮沸后改文火煮2分钟;晾温后加蜂蜜调匀。

　　6、 酸奶

　　材料：鲜奶1杯(250毫升)、柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺

　　做法：将鲜奶煮沸，冷却，放入碗内;一手滴入柠檬汁，另一手快速搅拌;可放入冰箱冰一下。

　　7 、蛋黄酸奶

　　材料：熟蛋黄1个、肉汤6勺、米粉1勺、酸奶2勺

　　做法：将蛋黄捣碎;蛋黄，米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀。

　　8、油菜酸奶

　　材料：油菜叶8片、牛奶2勺、酸奶1勺

　　做法：将油菜叶煮烂并磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;放入油菜搅匀。

　　9、猕猴桃酸奶

　　材料：猕猴桃1/4个、酸奶3勺、草莓酱1/6小勺

　　做法：剥去猕猴桃皮，取1/4捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子，将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱。

　　10、双色泥

　　材料：香蕉1/5根、番茄1/8个、酸奶1勺

二、7个月的宝宝辅食添加原则

　　7个月的宝宝有的已出门牙，因此辅食中需要添加固体食物了，这样有助于训练宝宝的咀嚼能力，并有利于宝宝的牙齿及牙槽的发育。此外，增加辅食要秉承多样化原则，如粥、软面条、全蛋、肝泥、碎肉末、豆腐、煮红薯、煮芋头、鱼肉、虾肉、切碎的豆腐干、动物血、饼干、烤馒头片等，都可以给宝宝尝试一下，这样宝宝长大后才不会偏食和挑食。

　　由于第七个月宝宝生长发育迅速，需要营养物质多，这些营养物必须及时补充，否则将引起营养缺乏性疾病，如营养性缺铁性贫血、佝偻病、手足抽搐症(低钙惊厥)等。宝宝期是学习食用各种食品和养成进食良好习惯的关键时期。要专门制作适合宝宝各年龄的食谱，不能随便把成人的饭菜喂小儿，以免引起小儿消化不良及造成日后偏食、挑食的不良习惯和断奶困难。

　　针对不知道做什么辅食的奶爸奶妈们，可尝试如下几种简单易做的辅食。

　　鸡肉粥。取质嫩鲜鸡的胸脯肉15克，洗净后剁碎。随后入锅加入鸡汤用小火煮。煮至鸡肉熟透，汤汁熬干后，加入烧好的米粥中，加入砂糖用微火烧煮片刻即可。

　　猪肝挂面。将猪肝21克，洗净切成小丁块。将挂面入开水煮软后，取出剪成一寸左右，然后入锅加入肉汤、猪肝、细盐一起烧煮。得烧至半熟时，再加入菠菜末，烧煮片刻拌匀即可。

　　蒸鸡蛋羹。鸡蛋打碎，用筷子搅匀，加入温水适量，食盐少许，蒸6-10分钟即成。

三、7个月宝宝添加辅食注意事项

　　宝宝长到7个月以后，不仅对母乳或配方奶以外的其他食品有了自然的欲求，而且对食品口味的要求与以往也有所不同，开始对咸的食物感兴趣。

　　1、无论是吃母乳还是吃配方奶，此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主，代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。

　　2、增加半固体的食物，如米粥或面条，一天只加一次。粥的营养价值与配方奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量，而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量，100克加糖配方奶能产生301千焦耳的热量。此外，米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白，因此，粥或面条一天只能加一次，而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。

　　3、观察体重，每隔10天给宝宝称一次体重，如果体重增加不理想，奶量就不能减少。体重正常增加，可以停喂一次母乳或配方奶。

　　4、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定： 早晨6点半：母乳或配方奶180毫升 上午9点：蒸鸡蛋1个 中午12点：粥或面条小半碗，菜、肉或鱼占粥量的1/3 下午4点：母乳或配方奶180毫升 晚上7点：少量副食，配方奶150毫升 晚上11点：母乳或配方奶180毫升 宝宝6个月后，可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃，苹果和梨用匙刮碎吃，也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果，但要洗净去皮后再吃。

四、如何安排7个月宝宝辅食

　　当宝宝长到七个月以后，单纯的给宝宝喝母乳或奶粉，已经很难满足宝宝的生长发育需要了。这个阶段添加的辅食品种不仅要丰富，而且要做到荤素搭配，比如淀粉、蛋白质、蔬菜、水果、油脂类等都要适当的给宝宝添加。

　　在给宝宝添加碎菜、肉末时，要从少量逐步递增。在出牙时期，可以尝试给宝宝吃小饼干、烤馒头片等，让他练习咀嚼。

　　1、菜末米汤 食材：油菜心适量、米粉少许。青菜洗净切碎，米粉用冷水调开至没有结块。加了米粉的汤再次煮开，加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开，并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。

　　2、苹果麦片泥 食材：苹果1/4个、麦片20克。做法：苹果削皮，取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机，打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中，搅拌均匀即可。