孩子缺锌的原因及症状 如何给儿童补锌
2016-09-18 来源:网友分享 作者:康友绿
一、宝宝缺锌有哪些症状
锌能够促进孩子的生长发育。要是宝宝缺锌就会造成机体生理功能混乱。但是缺锌是在宝宝的生长过程中很常见的事情,缺锌的主要原因就是由于饮食结构不合理,营养不均衡导致锌元素的摄入量不足而导致的。
缺锌的症状
消化功能减退主要表现为食欲不振。缺锌会影响舌黏膜的功能,从而使味觉敏感度下降,就使宝贝容易厌食,有的还会出现异食癖,比如喜欢吃泥土、煤渣等。
生长发育变慢锌是人体代谢必需微量元素之一,一旦缺乏就会影响细胞代谢,妨碍生长激素轴的功能。由此,导致生长发育受到影响,使宝贝身材矮小。
多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差,免疫功能降低缺锌会损害细胞的免疫功能,使宝贝容易患感染性疾病,比如经常发生上呼吸道感染或支气管炎等。
缺锌影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性,使舌粘膜增生、角化不全,以致味觉敏感度下降,发生食欲不振、厌食、偏食、异食癖等症状。
二、宝宝缺锌原因
孩子缺锌是生活我们常常见到的现象。有时候家长会觉得孩子突然不想吃饭,而且生活中有很多以前没有过的行为举止,其实这就是孩子缺锌的表现,可能很多家长对于孩子缺锌不是很了解。
其实孩子缺锌的原因是和孩子的饮食习惯有很大关系的,我们中国的饮食习惯就是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制菜肴,这样会导致食物的阴阳流失比较多,所以就很容易缺锌。
其次,含锌较高的食物如动物肝脏和海鲜等,并非是中国家庭常用的食物,故导致中国儿童缺锌率很高,达到近60%,也就是说,平均不到2个孩子就有1个缺锌。
另外,中国儿童厌食现象普遍,通过食物达到补锌的可能性较小。其实,就儿童厌食现象而言,并非是消化问题,也不是几片消化药能解决的,其本质是儿童消化功能问题。而锌元素是味蕾和胃肠消化功能发育过程中的必须物质,能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育,提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能,功能发育正常了,孩子的食欲自然旺盛。
三、儿童补锌的食物
锌是人体所需的一种重要微量元素,尤其对儿童生长发育起到至关重要的作用。缺锌的儿童容易产生生长发育迟缓,厌食,抵抗力弱,智力发育落后。很多家长都关注如何给孩子补锌,但盲目用药也有不良后果,药补不如食补,日常生活中哪些食物中锌含量高呢?
牡蛎
含锌量高,有含锌之王的当属牡蛎。如今在市场较为常见,家长朋友不妨给孩子常吃牡蛎来补锌。
动物肝脏
动物肝脏中含有大量的锌,做法也很多。但最常见的猪肝中同时含有大量的维生素A,不要一次吃得太多,以免维生素A“中毒超标”,而且猪肝中胆固醇含量也高,过多食用对身体也不好。所以偶尔吃吃,每月1-2次即可。
瘦肉
荤素搭配营养更合理一些,缺锌的儿童不妨多吃些瘦肉来增加营养。肉的做法最多了,相信家长们都会做出美味可口的菜肴。
坚果
坚果类食物常见含锌的有核桃、花生、松子等,这些食物家长不妨多给孩子吃些。随时随地的方便补锌。
蛋奶
蛋奶类食物不仅含锌,其他营养元素也很丰富,均衡营养对孩子的健康更重要。
健康聪明的孩子离不开家长用“锌”的爱护,要养成孩子不挑食的习惯,对于缺锌的孩子,家长在日常生活中给孩子吃些含锌量高的食物,要做到均衡营养,科学喂养,还有很多富含锌的食物不一一列举了。如果孩子严重缺锌,吸收不好,家长就要及时带孩子去医院检查,咨询相关医生,听取专业医生意见。
四、预防宝贝缺锌4大举措
1、适量吃动物性食物
一般动物性食物含锌量较为丰富,并易于吸收。所以,要给宝贝适量吃一些动物性食物,如瘦肉、肝、鱼、禽蛋、牡蛎等。有的妈咪生怕宝贝太胖,或者怕宝贝上火,总是限制他们吃肉。其实,动物性食物是宝贝生长过程中需要的基本营养,是必须要吃的。当然,有的宝贝只喜欢吃肉而不吃蔬菜,也必须进行纠正。
2、经常吃含锌丰富的食物
大豆、花生中锌的含量较为丰富,要经常给宝贝吃一些。比如,每天喝一点鲜豆浆,做菜时用一点花生油。还有,榛子等坚果类食物含锌量也很高,也可经常给宝贝吃一点。这些食物做起来很简单,妈咪只要用心一点就可以了。
3、培养良好的饮食习惯
现在的宝贝,偏食、挑食的现象越来越严重。有些妈咪总是片面地重视给宝贝补充高级营养品,而却忽视了大众饮食,由此导致营养不均衡。因此,饮食上一定要注意多样化,让宝贝均衡摄取营养。
4、对可能发生锌缺乏的宝贝及早补锌
早产儿、人工喂养儿以及经常腹泻的宝贝,容易发生营养摄取障碍,出现缺锌症状,要及早注意补锌。