孕妇能不能吃番石榴呢 新妈妈吃番石榴的好处

一、孕妇能不能吃番石榴吗

孕妇能吃番石榴吗?答案是可以的。番石榴不仅肉质柔软、味美，而且营养丰富，果实中含有蛋白质、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁等营养元素，其维生素C含量比柑橘多3倍，是人体摄取维生素C的良好来源，因此孕妇是可以吃些番石榴的。

　　番石榴为热带果树，原产热带美洲，因其来自国外，故名为番石榴，是亚热带名优水果品种之一。番石榴生长适应性强，不择土壤，栽培容易。

　　其功效与作用也给孕妇带来很大的好处。番石榴营养丰富，可增加孕妇食欲，促进胎儿生长发育。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命A、B族、C、钙、磷、铁等;维生素含量也比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数好几倍;铁、钙、磷含量也丰富;种子中铁的含量更胜于其它水果，是孕妇补充维生素和矿物质的佳品。

　　对于怀孕期间的孕妇来，番石榴中所含有的营养物质都是有益的，孕妇吃一些有预防妊娠高血压、增进食欲、预防腹泻等好处。

二、孕妇吃番石榴有哪些好处

1、补充孕期营养

　　番石榴是一种营养非常丰富的水果，而且还含有多种人体所需的营养物质。

　　2、促进铁吸收

　　怀孕期间容易发生贫血现象，而缺铁或叶酸是造成孕妇贫血的主要原因。孕妈妈摄取一定量的瓜果，瓜果中富含的维生素C能促进铁的吸收，帮助孕妇防止缺铁性贫血。

　　3、缓解早孕反应

　　番石榴的口感非常好，含有番石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增强食欲，能帮助孕妈妈缓解孕早期食欲不振的状况。尤其是在妊娠反应严重的时期，孕妈妈可以适当吃番石榴来缓解孕吐症状。

　　番石榴中富含多种维生素以及钙、铁等多种营养元素。

　　4、缓解孕期疲劳

　　孕妇在孕期吃些番石榴或者喝石榴汁，还可以缓解孕期带来的肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状。

　　5、减低胎儿大脑受损几率

　　有研究发现，怀孕期间喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受损的几率。胎儿在母亲子宫内成长期间，可能会因为脑部缺氧不足而造成脑组织损伤和大脑性麻痹这样的脑部突发疾病，孕期适当吃番石榴可预防胎儿大脑发育受损。

　　并且番石榴中含有丰富的多酚化合物，具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。

三、孕妇如何吃番石榴

番石榴口感好，甜而多汁，孕妇吃番石榴可以改善胃口，增进食欲，还可以补充营养，强身健体，促进胎儿的健康发育。孕妇吃番石榴有多种做法，可以直接食用，也可将番石榴做成水果沙拉来食用，也可入菜。

　　1、番石榴泥

　　原料：适量番石榴和沙拉酱。

　　做法：

　　(1)将番石榴洗干净，切成丁，放进碗里。

　　(2)倒入适量沙拉酱，然后搅拌均匀。

　　(3)将番石榴捣成泥即可完成。

　　功效：番石榴泥口感很好，又有沙拉酱调味，适合胃口不佳的孕妇吃，孕妇吃番石榴泥，可以改善胃口，增进食欲，还可补充纤维素，促进排便排毒，减轻身材的水肿现象。

　　2、富贵石榴包

　　主料：蛋皮、虾仁、冬笋、冬菇各150克，马蹄、火腿、蟹黄各适量。

　　配料：韭黄、鸡蛋清调料：盐、糖、味精、生粉、白胡椒粉

　　做法：

　　(1)把虾仁、冬笋、冬菇切粒，马蹄、火腿切粒，炒熟成馅料待用。

　　(2)把鸡蛋清加入盐、味精、生粉拌匀后放锅中，制成圆形蛋皮。

　　(3)在蛋皮中包入馅料，用韭黄揉成球状，放入蒸锅蒸4～5分钟。

　　(4)起锅后盛盘，淋上玻璃芡，撒上蟹黄即可。

　　小诀窍：

　　制作蛋皮时注意火候，蛋皮大小、厚薄要均匀。

　　炒馅心时，汤汁不宜过多，要浓稠一点。

四、孕妇吃番石榴要注意些什么

虽然番石榴中富含营养，但是我们也要注意几个方面。

　　1、有胃炎以及泻痢的孕妇最好别吃石榴

　　因为番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的孕妇吃多了就会加重便秘，所以不宜多食。番石榴里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的孕妇，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

　　2、番石榴属于温性食物

　　吃多了容易上火，所以孕妈每次不宜吃太多番石榴。番石榴吃多了还容易让牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。

　　3、番石榴糖多并有收敛作用

　　感冒及急性炎症、大便秘结的孕妇要慎食，有糖尿病的孕妇不能吃番石榴。

　　4、有支气管炎的孕妇最好少吃番石榴

　　否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

　　5、在选购番石榴时，建议以过时饱满，重量较重、且果皮表面色泽较深的较好，并且番石榴不宜保存太长时间，建议买回来一周之内吃完。番石榴虽然营养价值很高，但是在购买过程中必须会选，果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等，肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心，如果没有以上特征，谨慎购买。