四个月宝宝辅食怎么制作_4个月宝宝可以吃哪些蔬菜

一、4个月宝宝辅食怎么制作

　　推荐食谱一：高丽菜汁

　　食材：

　　高丽菜50克、水0.8杯

　　做法：

　　1、将高丽菜洗干净放到锅内。

　　2、将高丽菜煮熟。

　　3、用搅拌机将高丽菜搅拌成泥状。

　　4、将高丽菜泥去渣。

　　5、即可用汤匙给宝宝喂食。

　　功效：

　　高丽菜能提高人体免疫力，预防感冒。高丽菜富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

　　推荐食谱二：小白菜汁

　　食材：

　　小白菜100克、水适量

　　做法：

　　1、小白菜清洗干净。

　　2、将高丽菜煮熟。

　　3、开水焯透，捞出控水，自然晾凉。

　　4、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。

　　5、将打好大小白菜泥过滤。

　　6、过滤后取汁水即可。

　　功效：

　　白菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进人体生长发育的作用。白菜富含钾且钠含量少，不会使机体保存多余的水分，可减轻心脏负担。白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。

二、4个月宝宝的辅食食谱

　　1.香蕉泥

　　材料：熟香蕉半根，1～2勺婴儿米粉，2勺母乳或者配方奶

　　做法：把香蕉捣成光滑的糊状，把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好，调节稀稠。

　　营养提示：香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克。

　　2.鲜橙汁

　　材料：鲜橙1个，温开水适量

　　做法：把橙子洗净、切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁，加入等量或者稍多一些的温开水即可。

　　营养提示：橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高，每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。

　　3.10倍粥

　　材料：大米、水，大米与水的比例是1：10

　　做法：

　　1．大米浸泡30分钟（或更长一些时间）后放入锅内煮，煮开后改小火接着煮，40分钟后关火再焖10分钟。

　　2．米粥盛出，倒入擂钵擂碎，即成白米稀粥。

　　3．这种粥用处很大，可与多种食物搭配同煮同吃。

　　4.小米粥

　　材料：小米、水，比例为（1：10）

　　做法：小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟，关火焖10分钟即成。

　　营养提示：小米熬粥营养丰富，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9％，脂肪含量3.0％，比普通大米高1％～3％。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

三、4个月宝宝辅食怎么添加

　　辅食添加量从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉，蔬菜泥后，水果汁或泥(果汁先从兑水开始，然后再喝原汁)，接下来是果泥。

　　米粉：喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后，有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到4个月以后。医生建议先从单纯的米粉开始以防过敏。

　　水果：酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。

　　蔬菜泥：如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜。

　　有些宝宝长到4个月以后，开始对乳汁以外的食物感兴趣了，即使是4个月以前完全采用母乳喂养的宝宝，此时也会开始想吃母乳以外的食物了。比如：宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食，为将来的断奶做准备了。

　　4个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙，有的宝宝已经长出了一两个乳牙，可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力。

四、4个月宝宝可以吃的蔬菜

　　有很多蔬菜都适合做蔬菜汁或者蔬菜汤，例如胡萝卜、菠菜、青江菜、高丽菜、小白菜等，妈妈可以依据当季季节来选择适当的蔬菜种类。

　　1、番茄蔬菜粥 食材：西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。做法：将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净，切成小块。将这些蔬菜放到锅里煮。将蔬菜和白米加水一起煮成粥。用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣，即可给宝宝喂养。营养提示：西红柿可以健胃消食，生津止渴，润肠通便，而且其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。

　　2、莲藕粥 食材：藕250克、粳米100克、水适量。做法：先将藕刮净，切成薄片。再将粳米淘洗好。在锅中放入莲藕。再倒入米，加适量的水，一起煮熟成莲藕粥。营养提示：藕有较好的收涩止血作用，并能清热生津，可治疗脾虚久泄、便中带血。