咳嗽常见食疗方法有哪些 教你通过饮食治愈咳嗽_治疗咳嗽食疗方法

一、治疗咳嗽食疗方法

　　1.萝卜葱白治风寒咳嗽

　　做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。

　　适用： 宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

　　2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽

　　做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

　　适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

　　3.芫荽汤平伤风咳嗽

　　做法：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

　　适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

　　4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

　　做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

　　适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。

　　5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺

　　做法：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。

　　适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘，低热，盗汗等。

　　6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈

　　做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

　　适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。

　　7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳

　　做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

　　适用：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。

　　8.燕窝梨大养肺阴

　　做法：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。

　　适用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。

　　9.萝卜胡椒止咳祛痰

　　做法：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。

　　适用：下气消痰，治咳嗽痰多。

　　10.豆浆饮润肺宁嗽化痰

　　做法： 黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。

　　适用：健脾宽中，润燥掐水；清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。

　　11.豆腐糖止咳化痰平喘

　　做法：豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。

　　适用：清热，生津，润燥，治咳嗽痰喘。

二、咳嗽可以吃什么食物

　　1、大蒜

　　据中国红十字会通讯组介绍，用大蒜60克切碎，加入冷开水300毫升，浸10小时后取汁加入白糖适量，5岁以上小儿每次服15毫升，5岁以下减半，每2小时吃1次。

　　经201例百日咳患儿服用，有效率达95%。民间也有用大蒜1个，去皮切碎同橘饼1个，加水1碗，煮汤服食，对小儿百日咳者颇宜。

　　2、冰糖

　　为白砂糖经煎炼而成的冰块状结晶，故称冰糖。《本草再新》说它能“止咳嗽，化痰涎。”百日咳患儿宜煎水喝或含化食用，所以，不少止咳的单方中都用到它。白糖、冰糖和红糖的效用不同。红糖有行血化瘀的作用，适宜妇女经期或孕妇产后食用;而冰糖、白糖能清热、消炎、去火气、止热咳、化浓痰，百日咳的儿童食用冰糖，有化痰止咳的效果。

　　3、金橘

　　有理气、化痰的作用。《中国药植图鉴》中说：“金橘治百日咳。”患有百日咳的儿童，宜用金橘煎水或泡茶饮。金橘用糖腌压饼，名金橘饼，百日咳者嚼食之，亦颇适宜。

　　4、芹菜

　　又叫早芹、药芹。有清热平肝作用，对肝火犯肺型百日咳，食之尤宜。《食物疗法》中曾介绍：“治百日咳：芹菜全株500克，洗净捣汁，加食盐少许，隔水温热，早晚各服1酒盅，连服数日。”

　　5、梨

　　性凉，有化痰、润燥、清肺的作用。百日咳多为外感时邪、内蕴痰热、阻碍肺气宣降所致，梨能化痰止咳，清肺润燥，故对小儿百日咳偏热者尤宜。

　　6、橄榄

　　又叫青果。有清肺、顺气、化痰、止咳的功用。《本草再新》还说它“平肝开胃，润肺滋阴，消痰理气，止咳嗽”。

　　对百日咳的儿童，宜用橄榄20粒，同冰糖煎水分3次食用，民间也用橄榄3~5粒，同萝卜1个，煮水代茶饮，连食几天。

　　7、罗汉果

　　能清肺热、止咳嗽，对百日咳者亦宜。《岭南采药录》载：“罗汉果理痰火咳嗽，和猪精肉煎汤服之。”福建民间对百日咳患儿，常用罗汉果1个，柿饼15克，一同水煎服。

　　8、萝卜

　　有化痰热、止咳嗽的功用。《日华子本草》中就有萝卜“能消痰止咳”的记载。马文飞《食物疗法》中还介绍：“治百日咳：白萝卜500克，冰糖60克，萝卜切片，水煎，1日3次分服，需连续服。”此外，萝卜的种子也有化痰涎、止咳喘的功用。《江西中医药》曾报道：“治百日咳：白萝卜籽，焙燥，研细粉。白砂糖送服少许，1日数回。”凡百日咳患儿，均宜用萝卜捣汁，或用萝卜籽煎水服。

三、咳嗽喝什么茶好

　　1、桑杏参茶饮

　　材料：桑叶10克，杏仁5克，沙参5克，象贝3克，梨皮15克，冰糖3克

　　做法：将全部材料放入锅中，加入适量清水煎汁饮用即可。代茶频饮。

　　功效：适用于干咳无痰，或痰少黏连成丝，不易咳出的风燥伤肺者。

　　2、橘皮茶

　　材料：茶叶、干橘皮各2克

　　做法：两种材料一同放入杯中，冲入沸水，加盖闷10分钟即可。代茶饮用。

　　功效：止咳化痰，理气和胃。

　　3、冬花紫苑绿茶

　　材料：款冬花10克，绿茶1克，紫苑6克，炙甘草5克

　　做法：以上四种材料一同放入砂锅中，加入适量清水，煮沸后煎10分钟，滤渣取汁，加入适量蜂蜜，搅拌均匀后饮用。每日1服。

　　功效：温肺止咳，适用肺结核、哮喘咳嗽。

　　4、百合冬花饮

　　材料：百合30-60克，款冬花10-15克，冰糖适量

　　做法：将两种材料一同放入砂锅中，加水浸泡半小时，用大火煮沸后，转小火煎煮两次，每次20分钟。两次的茶汤合并后加入适量冰糖即可。饮水食百合。

　　功效：这款茶饮适合秋冬咳嗽、咽喉干痛、略见有痰者，亦可辅助治疗支气管炎以及哮喘。

　　5、麻黄解表茶

　　材料：麻黄1克，绿茶3克

　　做法：麻黄和绿茶放入杯中，加入150毫升热开水冲泡即可。代茶饮用。

　　功效：发汗解表，镇咳平喘，利水消肿。

　　6、杏仁花茶

　　材料：杏仁5克，花茶3克

　　做法：杏仁加水煎煮，然后用杏仁的煎煮液250毫升冲泡花茶。

　　功效：祛痰止咳，平喘。

四、咳嗽饮食注意什么

　　咳嗽分为很多种类型，其中比较典型的咳嗽就是外感风寒型咳嗽、风热型咳嗽、肺燥型咳嗽这三种。如果你咳嗽不止的话，在治疗咳嗽的同时也应该注意一下饮食方面，因为如果你误食一些食物，它们会加重咳嗽的病状，这样一边吃药而又误食食物加重咳嗽就有些得不偿失了。下面是这三种咳嗽的饮食注意事项。

　　1.外感风寒型咳嗽

　　症状：初起咳嗽时痰稀或痰白黏，并兼有鼻塞流涕，兼头痛、舌苔薄白等症状。

　　忌吃生冷黏糯滋腻之物，如香蕉、柿子、蚌肉、螃蟹等。

　　2.风热型咳嗽

　　症状：咳痰黄稠，咳而不爽，或兼有口渴咽痛、发热声哑，以及舌苔薄黄等情况。

　　食物上宜吃梨子、无花果、薄荷、胖大海、西瓜、鸭蛋、金银花等。忌吃辛热黏滋补益之品，如龙眼肉、狗肉、胡椒等。

　　3.肺燥型咳嗽

　　症状：干咳无痰或痰少不易咳出，或鼻燥咽干，舌苔薄而少津。

　　宜吃蜂蜜、甘蔗、橄榄、鸭肉、白木耳等。忌吃香燥、煎炸、温热、辛辣的食物，如爆米花、炒花生、辣椒，并避开烟酒等。

　　通过上面的介绍我们大体知道了哪些食物会加重咳嗽，哪些食物会启到缓解咳嗽的作用。在选择食物之前最好先仔细的咨询医生确定下自己到底患有的是哪种类型的咳嗽，然后根据自身的实际情况选择食物的搭配，切忌不要自行诊断自己的咳嗽症状类型，避免误食食物反而加重病情。