小孩补钙吃什么好_四款食物值得选

一、小孩补钙吃什么比较好

　　NO.1：牛奶
　　半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收，而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为幼儿日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
　　NO.2：豆制品
　　大豆是高蛋白食物，含钙量很高。500克豆浆中含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是幼儿补钙的良品。值得注意的是豆腐不可与菠菜同食，因为菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍机体对钙的吸收。
　　NO.3：动物骨头
　　动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收。不过在制作成食物时只要事先敲碎它，加醋后用文火慢煮，就能成为幼儿补钙的佳肴。
　　NO.4：海带和虾皮
　　海带和虾皮是高钙海产品，营养价值很高，也是幼儿补钙食物的不错选择。

二、小孩补钙食谱选择

　　山药胡萝卜排骨汤
　　材料：排骨100g、山药50g、胡萝卜半根、枸杞子5颗
　　做法
　　1、将排骨洗净，汆水;山药去皮，洗净，切块;胡萝卜洗净，切块。2、将排骨放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，放山药块、胡萝卜块、枸杞子，煮至排骨和山药软烂即可。
　　适合人群：八个月大的宝宝。
　　功效
　　山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，胡萝卜能提供丰富的维生素A，这些营养成分都有增强宝宝免疫力的功能，搭配排骨一起炖煮，味道清爽、汤味鲜美，尤其是丰富的钙质可促进宝宝骨骼的成长。
　　TIPS：8个月大的宝宝肠胃发育还不完善，纯排骨汤对宝宝来说偏油腻，妈妈要把汤上面的油去掉后再给宝宝喝!
　　鲜虾冬瓜汤
　　材料：冬瓜100g、鲜虾5只、植物油2滴
　　做法
　　1、冬瓜洗净，去皮，切片;鲜虾去头，去壳，去虾线，洗净。
　　2、炒锅烧热，加两滴植物油，放入鲜虾煸炒片刻，加水烧开后，放入冬瓜片煮5分钟即可。
　　适合人群：九个多月的宝宝
　　功效
　　鲜虾冬瓜汤含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。此汤还有良好的清热解暑功效。

三、小孩怎样补钙好

　　1、碳酸钙
　　含钙量高，副作用小，价格便宜，吸收率高，可以达到40%，与牛奶相似，是全国人民易于接受而广泛应用的一种钙制剂。
　　2、乳酸钙
　　是我国传统的钙补充剂之一，其优点是容易溶解，缺点是钙含量低。这类制剂有：乳酸钙，含钙13%；葡萄糖酸钙，含钙9%，制成片剂后含量更低，要达到成人每日补充钙1000毫克，需服用太多药片，这是人们难于接受的。
　　3、磷酸氨钙
　　是日本常用的补钙品种，含钙23.3%，相对较高，我国成都药厂也有生产，每片含钙量70毫克，含钙量与药品价格属中等，但它的缺点是药片崩解和吸收较难，加之它含磷高，对肾功能障碍者有害，因此应用较少。
　　4、枸橼酸钙
　　含钙量为21.1%，水溶性好，生物利用也较磷酸钙好，其吸收不依赖胃酸，有泡腾片，更适合人服用。
　　5、活性钙
　　是生物钙(贝壳类)高温煅烧而形成的钙混合物，钙含量高，但其水溶液是强碱性，对胃肠刺激性大，不适合老年胃酸缺乏者。与食物同食可减少胃肠刺激。
　　6、有机钙
　　氨基酸钙与蛋白赘合钙在我国已开始应用。另外，补钙不是越多越好，重要的是看吸收。每次服用元素钙超过200毫克时，就会降低吸收率。

四、小孩补钙需注意的事项

　　1、鱼肝油和钙粉不一定要同时服用，一般鱼肝油可以在吃早点时服用，钙制剂一般在临睡前服用，也可在午餐和晚餐之间服用，以减少食物中影响钙吸收的因素。
　　2、年轻父母不要自己购买钙制品，因为有些钙制品含钙量很低，如葡萄糖酸钙；有的含重金属较多一些，如海洋牡蛎壳锻制的产品；有的对胃刺激性大一点，如碳酸钙。建议向有关专科医生咨询，并且要听清医生讲的道理，然后才购买。
　　3、熟悉促进钙吸收和抑制钙吸收的某些因素。
　　1）促进钙吸收的因素
　　维生素D可以促进小肠对钙的吸收，并促进钙在骨骼的沉积。医学教|育网搜集整理饮食中蛋白质供应充足有利于钙的吸收，这可能是由于蛋白质消化产生的氨基酸可以与钙结合，形成可溶性的钙盐，因而促进钙的吸收。机体对钙的需要量增多时，食物钙的吸收率会有所提高，例如成人仅能吸收膳食中钙的20%，而婴儿和孕妇对膳食钙的吸收率可高达50%左右。此外，机体对钙的需要量增加时，膳食钙的贮留也会增多。
　　2）抑制钙吸收的因素
　　食物中含草酸或植酸过多时，不仅食品本身所含钙不易被吸收，而且还会影响其他食品中钙的吸收，如菠菜、竹笋、苋菜、蓊菜、毛豆、茭白、洋葱、草头等。因此在烹调这些蔬菜之前，可先将这些菜在沸水中烫一下，可去除其中的草酸和植酸。脂肪进食过多时，消化后产生的游离脂肪酸在肠道来不及吸收，也容易与钙结合而随粪便排出，使钙的吸收减少。膳食蛋白质摄入过多时，会增加尿中钙的排出量。因此要注意合理的膳食结构，避免摄入过多的脂肪和蛋白质。此外，膳食纤维摄入过多时，其中的成分与钙结合也会降低钙的吸收，因此不提倡小孩吃过多的粗杂粮。