产妇喝小米粥_喝小米粥的好处

一、坐月子可以喝小米粥吗

　　一把小米，撒到地里是一片庄稼，小米是高度浓缩了的“生机”，很多女孩子，喝了小米粥加红糖，不仅月经调顺，而且脸色红润光彩，真印证了五谷杂粮补养身体的道理。

　　好多女人在消费时，高调的宣言，做女人就得对自己狠一点!好吧，从今天开始，气血不足的姐妹们，咱们天天喝月子粥!用实践证明古人所说的：女人不可一日无糖(红糖)，还有一句是：男人不可一日无姜，此处暂且不议。

　　我曾经试过用红枣代替红糖来做小米粥，无数次的失败，只是用事实证明了一句话：

　　加红枣不行，加红枣熬出来的小米粥xie!

　　这句话，是我娘耳提面命，而我总不以为然，非得执着的催翻，以此证明后浪总比前浪强的，结果，增加了笑料，无话可说。

　　红枣好，小米粥好，但两个好人在一起却不见得能把日子过舒服了，适合的才是最好的!

　　在三十多岁的今天，我也终于体会到了不听老人言，吃亏在眼前的古训，兜兜转转，对于千百年来的古人智慧彻底心服口服了。红糖小米粥是女性坐月必备的经典食品，浓香黏糯的小米粥，加几大勺红糖，味道相当地好。此粥可以滋阴养血，能帮助产生女性快速恢复身体，用它还可以消灭怀孕时在脸上留下的斑痕。当然，普通女性也可以喝红糖小米粥，有美容养颜的作用。

二、小米的功效你知道吗

　　小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

　　小米滋阴， 是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。 小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。 小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者， 都有帮助。 若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥， 常常吃。

　　小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。

　　小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是，新米的补益效果优于陈米。

　　小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。

　　《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

三、常见小米粥的做法

　　红糖小米粥一

　　小米150克，红枣5～10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克。小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

　　红糖小米粥二

　　小米两把、红糖适量、鸡蛋1～2个、红枣4颗、枸杞20～30粒。先在锅内放入5～6茶杯水，然后点火。将小米、红枣、枸杞洗干净，锅开后放入小米，然后用汤勺不停搅拌，等小米开花后放入红枣和枸杞，然后继续搅拌，直至小米全部开花粥水变稠，然后放入适量红糖，打入鸡蛋，最好是做成荷包蛋，鸡蛋熟透后关火即可。

四、产后调养饮食至关重要

　　产后为了从食物中获得各种营养素，增加食欲，使产妇身体恢复得快，奶水充足，饮食不仅应该营养丰富，而且应该多样化，最好是荤菜和素菜兼用，粗粮和细粮搭配，植物蛋白和动物蛋白混合着吃，还要多吃新鲜蔬菜和水果，不要偏食，更不要忌口。以下几点仅供参考：

　　1、红糖吃半个月足矣

　　历来有产后吃红糖的习惯，因为红糖具有益气及化食之功，能健脾暖胃，散寒活血。此外，红糖还含有丰富的胡萝卜素及一些微量元素，这些都是新妈妈必不可少的营养。但是，无限制地食用红糖会适得其反，会造成慢性失血性贫血，反而影响子宫复原和妈妈的健康。所以产后吃半个月左右的红糖最好。

　　2、多吃蔬菜，适量吃水果

　　蔬菜想吃就吃，只要不是入口感觉特别冰凉的水果，就可以适当地吃。蔬菜中有大量的维生素，对于新妈妈的精神恢复是大有好处的。蔬菜中的水分和纤维素，水果中的果胶对防治产后便秘也是有利的。所以产后仍应多吃蔬菜，适当地吃水果。在天气炎热的夏天，适量地吃水果还能防止中暑。

　　3、不要吃得太油腻

　　喝汤时，应把上面的一层油撇掉，汤中的油多了，奶水中的脂肪量也会增加，新生儿的消化功能还不完备，奶中过多的脂肪有可能会使他拉肚子。如果在第一个月，宝宝大便次数很多，且没有其它原因，多半是妈妈吃得太油了。

　　4、喝催奶汤有讲究

　　鸡汤、排骨汤和猪蹄汤有利于泌乳，因为乳汁的主要构成成分是水，这些营养汤的作用就是提供营养的同时也提供足够的水分。同时也要吃肉，以保证奶水的营养。但要注意，头三天不要喝大量的汤。因为此时乳腺管还未完全通畅，如果太急着喝催奶的汤，在产后前两三天的涨奶期可能会痛得母亲想哭。

　　5、食物宜富营养且消化

　　剖宫产的妈妈在术后6小时内应当禁食，6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物，产妇也尽量少吃，以防腹胀。排气后，再由流质改为半流质，食物宜富有营养且消化。如蛋汤、烂粥、面条等，再逐渐恢复到正常。应禁忌过早食鸡汤、鲫鱼等油腻肉类汤和催乳食物，可在术手7~10天再食用。

　　6、清淡为宜

　　顺产的妈妈出了产房，只要想吃就可以吃点东西，一开始以清淡为宜，等胃口恢复后想吃什么就吃什么，基本不用忌口，如果是母乳喂养的，多吃利乳通乳的食物，不要吃人参，人参会回奶。

　　7、生冷还是要忌的

　　新妈妈由于分娩消耗大量体力，分娩后体内激素水平大大下降，新生儿和胎盘的娩出，都使得代谢降低，体质大多从内热变为虚寒。因此，中医主张产后宜温，过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、凉拌菜等，从冰箱里拿出的来水果和菜最好热过再吃。