补血的汤，6款补血汤，产后补血效果好，补气补血汤有哪些

一、6款补血汤

　　一、四物汤

　　材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

　　1、排骨洗净斩块，汆水捞起;

　　2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

　　3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　　功效：当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。

　　二、三红汤

　　材料：红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量

　　做法相当简单，就是一个字熬。

　　功效：这道补血汤，最容易准备，东西容易买到，煮起来也相当简单。更重要的是，补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花，面容苍白，就喝这道汤吧。

　　三、云耳红枣煲黄鳝

　　材料：黄鳝2～3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。

　　做法：

　　1、云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。

　　2、黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗量)。

　　3、武火煲沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。

　　功效：这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。

　　四、鲤鱼补血汤

　　材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。

　　做法：

　　1、.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。

　　2、将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

　　3、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分钟即可。

　　五、鸡肝西红柿汤

　　材料：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克

　　做法：先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。

　　功效：具有补血强身的作用，适用于贫血引起的头晕眼花。

　　六、莲子桂圆汤

　　材料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。

　　做法：先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。

　　睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。具有补心血、健脾胃的作用，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

二、补血营养汤的做法

　　一、红枣

　　红枣被公认为是女性补血安神的第一品哦，因此对于女性而言日常生活中在做汤品的时候在汤中适当的加几粒红枣就可起到补 血的作用。

　　推荐汤品：用红枣同桂圆加山药一起炖成汤常喝就可起到很好的补血预防贫血之功效。

　　二、猪肝

　　猪肝中富含造血细胞所需的铁元素，因此平时适当的多吃点用猪肝做成的汤品补血效果也是相当不错的呢?

　　推荐汤品：猪肝用油爆香之后同菠菜一起在煮开适当加点料酒就可，开胃还补血最适合白领女性日常经常食用了。

　　三、莲藕

　　中医认为莲藕性温和，具有补血止血之功效呢。女性日常常吃用莲藕煲的汤品可促进补血。

　　推荐汤品：用莲藕，猪排骨，红枣，山药一起熬成汤，等汤浓之后加入少许的枸杞子调味就可。汤香而下饭最适合女性午饭的时候经常喝了。

　　四、桂圆

　　桂圆具有补血益气，安神助眠等功效。特别是适合面色无光睡眠质量差的女性经常食用。

　　推荐汤品：桂圆老母鸡汤，用桂圆同老母鸡如果有带蛋的母鸡的话也可，再加点红枣，枸杞子一起炖约两个小时就可。

　　五、胡萝卜

　　中医认为胡萝卜具有补血和防治肾虚的作用。

　　推荐汤品：先将胡萝卜切成块，然后同鳗鱼，百合，玉米粒等一起炖汤喝，做出来的汤不仅香甜可口，而且具有清心明目之功效，最适合经常熬夜的MM经常食用了。

　　六、黑豆

　　中医素来认为黑色能生血，事实上黑豆不仅有助益肾生髓之作用，同时还可健脾特别是对于血虚患者而言具有很好的食用价值。

　　推荐汤品：黑豆乌鸡汤，用黑豆，乌鸡，何首乌，红枣等一起熬汤喝就具有滋阴补肾之功效了。特别适合任何女性食用。

　　七、黑木耳

　　黑木耳也是民间常用的养阴补血之佳品。

　　推荐汤品：这里的黑木耳指的主要是泡发后的黑木耳，用黑木耳同银耳一起泡水然后适当加点冰糖就可了。

　　八、乌鸡

　　乌鸡于女人而言是滋阴补血润肺之最好的选择。

　　推荐汤品：用乌鸡同黄芪一起炖汤喝不仅补血同时还有着很强的的补气功效呢?特别是对于产后身体虚弱的女性尤其适合。

　　九、阿胶

　　阿胶自古也是补血美容之妙方。

　　推荐汤品：用阿胶同瘦肉一起炖汤等可胶完全烊化之后就可服用了。特别是对于妊娠贫血具有很好的食疗价值。

　　十、当归

　　当归自古就具有滋阴补血之功效，女性在经期结束后吃点当归可促进补血的作用。

　　推荐汤品：用当归同羊肉，山药一起炖汤，等肉烂之时加入生姜，盐等调味品吃肉喝汤就可。

三、产后补血效果好

　　桂芝补血汤

　　材料

　　桂圆肉400克，黑芝麻300克，冰糖100克。

　　制法

　　(1)桂圆肉蒸熟，置阳光中暴晒约2小时，蒸5次晒5次，剁细成末。

　　(2)黑芝麻炒酥压碎，冰糖砸成碎粒，三样混合均匀，盛入瓶内备用。

　　(3)每次取20克用沸水冲服。

　　用法：每日早、晚各1次食用。

　　功效：益气血，止脱发。

　　应用：适用于血不足、面色萎黄、四肢寒冷、极易脱发之症。

　　藕杞莲生汤

　　材料

　　鲜藕，莲子，枸杞，花生，红枣。

　　制法

　　(1)鲜藕去皮，切大块。

　　(2)将所有原料加适量水，煲熟即可。

　　(3)依个人口味也可加盐或是红糖。

　　益气补血汤

　　材料

　　猪脊骨250克，党参4根，红枣3颗，桂圆肉8颗，枸杞子20颗，芡实40颗，调味料：盐1/4小匙

　　做法

　　1.猪脊骨斩大块洗净，放入开水锅内氽烫至出血水，捞起用冷水冲洗干净。

　　2.锅子洗净，放入党参，红枣， 桂圆肉，芡实注入清水6碗

　　3.加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10分钟。

四、补气补血汤有哪些呢

　　双参笋菇肉

　　1取猪瘦肉250克，海参150克，青豌豆、竹笋各60克，香菇30克，鲜人参15克，味精，精盐、香油各适量。先将海参发好，切块;香菇洗净，切丝;瘦猪肉洗净，切小块;竹笋切片;将上四味与人参、青豌豆一齐放砂锅内，加清水适量炖煮，以瘦猪肉熟烂止，加入味精、精盐、香油各少许即可。每日1--2次，每次适量。每周2剂。

　　2功效：大补气血，强壮身体，消除疲劳。适用于久病体虚不复，或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者。

　　归芪乌鸡汤

　　用取乌鸡肉250克，黄芪20克，当归15克。乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。

　　2功效：补气养血，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。

　　当归羊肉汤

　　取羊肉100克，生姜20克，当归10克，精盐适量。将羊肉去油膜切成方块，与当归、生姜同炖，取出当归、生姜，加入精盐调味即可。食肉喝汤，早晚温热食用。

　　2功效：温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。

　　大枣黄芪

　　取生黄芪15克，大枣5枚。将黄芪和大枣洗净，放入砂锅内，加两碗清水，盖上锅盖，先大火烧开，再转小火煮半小时，弃渣喝汤，每周饮用2--3次。

　　加减：如气虚、气短比较严重，可将生黄芪换成炙黄芪，补气功效更强。

　　2功效：黄芪性偏温，补气升阳，易于助火，有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用。