婴儿健康知识有哪些 哪些食物不适合婴儿吃

一、婴儿健康的食谱有哪些

　　在辅食的实际制作中，爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物，丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重，并且要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他食品产生厌恶感。

　　1、板栗鸡丝粥

　　食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

　　做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。

　　2、缤纷红薯粥

　　食材：白米30克、红薯半个。

　　做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

二、婴儿出现厌食怎么办呢

　　1、科学喂养：及时断奶，适时添加辅食，使婴儿顺利完成从吮吸到咀嚼、从进食流质到固体食物的转变，以促进味觉及消化功能的发展。

　　2、掌握幼儿进食心理，开展正确的心理诱导

　　①顺其自然：如果孩子食欲不振的话，则可以顺其自然，一顿不吃无大碍的，这样反而可以使疲劳的消化系统有一个休整机会。

　　②诱发食欲：经常变换食物的花色品种，色、香、味、形俱佳的食物可引起摄食中枢兴奋，产生食欲。婴儿初次接触某种食物时，家长可给食物以适当的评价，成人的正确评价可起导向作用。

　　③进餐前应保持愉快的情绪：饭前让孩子看看有趣的画报，听听有趣的笑话，做做游戏，以保持愉快的情绪，提高摄食中枢的兴奋性，使胃肠消化液分泌增多，肠蠕动增强，以促进食欲。

　　④合理安排作息时间：吃饭要定时，不可无节制地吃零售;晚上宜早睡，保证充足的睡眠时间。开展适当的活动以促进新陈代谢，加快食物的消化吸收。但活动量不宜过大，特别是饭前不能玩得太高兴，以免过度疲劳或一时安静不下来而影响食欲。

　　3.培养幼儿良好的饮食习惯：每次饭前要进行桌面清洁消毒工作。婴儿饭前须洗手，饭后要擦嘴、漱口吃点心后也要漱口，吃完水果要洗手。教育婴儿饭前不要进行剧烈活动，饭前半小时不要饮水。

三、婴儿的饮食禁忌有哪些

　　为了避免宝宝出现偏食和营养过剩的情况，有些食物还不宜列入这一时期宝宝的食谱计划。

　　1、腊肠：腊肠属于腌制食品，含有亚硝酸，亚硝酸会加重人体肾脏的负担。由于宝宝还太小，肾脏各器官还未发育完善，食用腊肠后，会增加肾脏的负担，容易引起溶血性贫血。制作腊肠时，添加了多种调味剂，宝宝的味觉处于发育阶段，不宜食用。另外，腊肠华中的肥肉比例高达50%以上，含有极高的脂肪和动物性蛋白，宝宝摄入后，容易导致体内脂肪过剩，增加肥胖症的概率。因此，3岁以内的宝宝应禁止食用腊肠，10岁以后的宝宝也应少食或不食腊肠。

　　2、熏肉：熏肉在制作过程中加入了很多盐腌渍，人体摄入较多的盐，易引起体内纳水潴留，造成水肿。熏肉的热量很高，脂肪含量丰富。一方卖弄，大量的脂肪的摄入容易引起心脑血管疾病米甚至导致营养过剩，使宝宝出现肥胖症;另一方卖弄，熏肉中所含有的额脂肪很容易转化为过氧化

　　3、咸鱼：人和咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的*，这种物质对宝宝的健康会造成极大的伤害。据调查，10岁以前开始吃腌制品的宝宝，成年后患癌的可能性比一般人高3倍，另外，咸鱼中也含有较高的盐，而高盐食品一方面会加重宝宝的肾脏负担，造成宝宝出现局部水肿;另一方面，还易诱发高血压病。因此，3岁以内的宝宝应禁食咸鱼，3岁以上10岁以下的宝宝也应少食或不食咸鱼。

　　4、花椒：做为一种常见的调味品，并不建议宝宝食用。一方面，花椒容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少，造成人体肠道干燥、便秘等症状;另一方面，宝宝的味蕾很敏感，且处于发育夹断，花椒的口味太重，食用过多易造成宝宝口味偏重，不利于宝宝味蕾的发育。因此，2岁以内的宝宝不宜食用花椒，2岁以后的宝宝也不宜多食。

四、呵护宝宝皮肤3大误区

　　误区1：误用成人痱子粉

　　父母经常会给孩子身上扑些痱子粉，但如果误用成人痱子粉，会损害婴幼儿健康。因为成人痱子粉与小儿痱子粉所含的药物、剂量都不相同。成人痱子粉所含的薄荷脑、樟脑(或冰片)比小儿痱子粉多3—4倍;升华硫多10倍;而对皮肤刺激大的水杨酸则多1倍。尤其是成人痱子粉中含有硼酸，而在小儿痱子粉中是禁放的。如果给宝宝误用成人痱子粉，会发生中毒现象，引起恶心呕吐、皮肤起红斑、惊厥和小便不正常。

　　误区2：给宝宝化妆

　　不少妈妈喜欢给宝贝抹抹口红，擦擦胭脂，可是化妆品中一般都会含有铅。铅对孩子的最大危害是对大脑的毒害，长期接触铅会影响孩子的记忆力、语言运动能力和学习能力，如果不尽快给予防治，将会引起永久性的、不可逆的脑损伤，造成智能低下。

　　研究表明，如果儿童长期接触含铅的化妆品会致使大量铅毒进入并蓄积于体内，如果母亲长期使用含铅的化妆品，蓄积于母体的铅会通过胎盘传递给胎儿，致使儿童在生长发育、智能发育、神经发育等方面受到严重损害。

　　误区3：饰物，少戴为妙

　　不少小宝宝身上叮叮铛铛，又是项链，又是保命锁的。其实宝贝皮肤的角质层薄，富有血管。当小儿皮肤接触了带有镀镍和其他金属的饰物时，这些物品不仅对宝贝皮肤有较强的刺激，而且易引起接触性皮炎。带饰物会伤害孩子健康，还是少戴为妙。