中药养生知识 中药养生小科普

一、盘点神奇中药成分解密

　　牛黄解毒片

　　【主要成分】牛黄，雄黄，石膏，大黄，黄芩，桔梗，冰片，甘草。

　　成分解密：牛黄解毒片解毒or中毒

　　牛黄解毒片(丸)的主要作用是解毒，其本身为何也会导致中毒呢?在牛黄解毒片(丸)的配方中，大黄、黄芩、桔梗、甘草、生石膏虽然用量较大，但它们毒性极低;牛黄、冰片毒性也较低，且用量较小;唯有雄黄毒性最强，用量又大，其主要成分为三硫化二砷，含砷约75%，硫24.9%，遇热易分解氧化，变成有剧毒的*，即俗称的*，其毒害作用可影响到神经系统、消化系统、造血系统和泌尿系统等。对少数病人还会引起过敏反应，表现为药疹和休克。

　　安宫牛黄丸

　　【主要成分】冰片、黄连、黄芩、牛黄、麝香、水牛角浓缩粉、雄黄、郁金、珍珠、栀子、朱砂

　　成分解密

　　牛黄是牛科动物干燥的胆结石，属名贵中药材。“含牛黄的中成药常用于临床危重症的急救。”东莞市人民医院中医康复科副主任中医师李桂玲说，这主要是牛黄具有清热解毒、息风止痉、清心豁痰等功效。

　　川贝枇杷膏

　　【主要成分】川贝母，枇杷叶，南沙参，茯苓，化橘红，桔梗，法半夏，五味子，瓜蒌子，款冬花，远志，苦杏仁，生姜，甘草。

　　成分解密：哪些人群不宜服用川贝枇杷膏

　　一是糖尿病病人禁服，因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、麦芽糖和糖浆，可能引起血糖升高。二是患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应在医生指导下服用，否则可能影响病情。三是正在服用某些药物的患者要注意药物间的反应。川贝枇杷膏的主要成分是川贝类，属于反乌头药物，如果与乌头类中药，如川乌、草乌、附子等同服，会药性相克。

二、五种养生中药

　　一、何首乌——滋补良药

　　推荐明星：王菲。王菲生产后的调理秘方中，何首乌是一味主药。每天吃，使她恢复了孕前的身材。

　　青春奇效：何首乌最青春的功能是乌发，经炮制后，它可以补肝肾、益精血，而且不寒不燥，实为乌发良品。后来西医研究又发现了它降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。

　　二、黄芪——最能补气

　　推荐明星：赖雅妍。台湾“大长今”每到换季之时，就用黄芪水沐浴，以增强抵抗力，防止感冒。

　　青春奇效：中医认为，黄芪能补一身之气，可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现，黄芪还能增强代谢，使机体细胞生长旺盛，同时消灭体内自由基，预防衰老。

　　三、人参——补充元气

　　推荐明星：袁咏仪。她表示怀孕时，妈妈教她用水冲蜜糖和人参喝，所以产后的袁咏仪中气十足。

　　青春奇效：提及人参的抗衰老功能，是最没有悬念的一个。据现代药理研究，人参可以激化中枢神经系统，具有提高脑力和体力的作用，并能迅速消除疲劳。

　　四、三七——调血妙品

　　推荐明星：姚明。姚明最近一次受伤为胫骨有骨裂的迹象，为了促进愈合，营养师开出了用三七炖肉鸽的食疗配方。

　　青春奇效：在中医史上，三七很早就出名了，但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现，它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性，在心血管病的防治方面，甚至比人参还有明显的优势。

　　五、剌五加——强壮要药

　　推荐理由：在《实用补养中药》中记载，刺五加属于补气药，可以从根本上改善体质虚弱，滋补强壮。

　　青春奇效：刺五加可以养血、安神、滋补、强壮身体，在与失眠、高血压、冠心病、糖尿病等慢性病的交战中，都有一定疗效。

三、中药汤剂服用三不宜

　　不宜只服上清液

　　每味中药都含有多种化学成分，中药复方的汤剂化学成分就更复杂了，有些成分(包括部分脂溶性成分)在加热时溶于水，但是冷却后又析出沉淀;有些成分相互作用形成复合物，在加热时能溶于水，冷却时则逐渐沉淀析出;有些成分经水解、氧化、聚合等化学作用，逐渐变成不溶物析出;还有胶态成分或混悬微粒，经凝聚后也能产生较多的沉淀。所以，汤剂在服用时应振摇均匀服用，且勿只服上清液。

　　不宜过夜服用

　　一般情况下，汤剂宜随煎随服，应趁温热时先服一半，过4～6小时再服一半。汤剂煎好后，若长时间放置，对药性是有影响的。

　　有些人煎煮中药，喜欢把药液分成几次吃，当天服不完，就留到次日服，这样做是不好的。中药里含有淀粉、糖类、蛋白质、维生素、挥发油、氨基酸和各种酶、微量元素等多种成分，煎煮时这些成分大部分溶解在汤药汁里。如果过夜服用或存放过久，不但药效降低，而且会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响，使药液中的酶分解减效，细菌繁殖滋生，淀粉、糖类等成分发酵水解，以致药液发馊变质，服用后对人体健康不利。

　　机器煎煮的汤剂由于密闭包(分)装，还是可以过夜服用的。

　　不宜加糖服用

　　糖作为一种甜味物质，指的是人们经常食用的白糖、红糖和冰糖。中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中，辛能散，甘能缓，酸能收，苦能涩，咸能入肾，也就是说不同性味的中药具有不同的药效。一些人在服中药时，常因汤剂苦口难以下咽，服用时总少不了加些糖来降低苦味。其实，加糖后的药剂在降低了苦味的同时也降低了药效。这是因为：1.蔗糖属于温性，掺入寒性中药会缓解其寒凉之性，能降低某些退热药的药效，干扰人体对矿物质和维生素的吸收，且有利尿作用。2.某些药物就是借助于苦味或其他刺激而起作用的(苦能健胃)。如某些健胃药就是靠其苦味刺激消化腺，促进消化液分泌而达到治疗目的的。3.糖可解除某些药物的有效成分，如糖可解除极苦的中药马钱子的部分药效。4.某些病人不宜吃糖，如糖尿病、高血压、脂肪肝、化脓性疾病的病人等。因此，不管是服中药还是西药，都不能因其味苦而随意加糖。

四、喝何首乌茶治白发伤肝

　　生何首乌乌发易肝损伤

　　梁先生被家人送到汉口医院就诊，检查发现，梁先生出现了严重的肝功能损伤，最终确诊为何首乌所致的药物性肝损伤。消化内科张金华主任说，何首乌含有多种化学成分，在肝脏的代谢过程中，可能形成了对肝脏有毒性化合物，从而造成了肝损伤的发生，导致转氨酶和胆红素升高，出现黄疸、乏力、腹胀、纳差等一系列临床症状，所以何首乌不可随意服。

　　转黑发产品大多没效果

　　目前，医学界对于少白头的成因尚不清楚，但大多数少白头属于先天因素，具有遗传背景。中国医学科学院皮肤研究所孙建方教授称，少白头主要源于黑色素合成障碍，即毛发中黑色素合成变少，头发毛母质细胞中的黑色细胞少了后，头发也就变白了。

　　中国中医科学院广安门医院皮肤科副主任医师崔炳南也表示，特别明显的少白头大多跟体质有关，是色素细胞的问题。而中医认为，血热、肾气虚弱、气血衰弱都是造成白发的原因。

　　对于市面上常见的转黑发产品，专家认为并不可信。因少白头大多跟遗传有关，客观上讲，当前还没有能绝对治好的药物，所以“服用后，转黑发”有夸大嫌疑。