六个月宝宝食谱怎样做 六个月宝宝的饮食添加原则
2017-04-13 来源:网友分享 作者:杨碧琴
一、六个月宝宝的几款食谱
【米粉糊】
材料:片状米粉。
做法:
1、取出适量米粉,依照喂哺表,量取60-70℃温开水或温奶倒入米粉中,边倒边搅拌,使米粉与水或奶充分接触。
2、放置30秒,使米粉充分吸水。
3、单方向匀速搅拌1分钟,调整糊状即可食用。
知识大爆炸:片状米粉能减少存储过程产生的氧化现象,保存新鲜,锁住营养,而且片状米粉比一般米粉更易与水结合,冲调更轻松。妈妈在选择购买米粉时,最好选择质地细腻,富含多种维生素的片状米粉,更有易于宝宝消化,而且选购时要考虑米粉原料的产地,确保是产自绿色基地的绿色大米,这样的“双绿标准”更安全。但目前市面上能做到“双绿标准” 的婴儿米粉并不多,大都只是采用绿色大米,宝妈可以优先考虑“双绿标准”的亨氏米粉哦!
【鱼泥粥】
材料:鱼肉2勺、大米4勺。
做法:
1、将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎。
2、捞起鱼肉,往鱼汤中加入大米,熬成烂粥。
3、然后往粥中加入去掉鱼刺的鱼肉,搅拌后即可喂宝宝食用。
知识大爆炸:鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、锌、磷等,适当给宝宝喂食有好处。除了DIY肉泥外,妈妈也可以选择市面上针对六个月宝宝推出的果蔬、肉类佐餐泥,这些菜泥、肉泥制作经过滤网过滤,质地精细,比家庭自制要细腻得多,而且口味多样,营养更均衡。需要注意的是,妈妈们在选购时要留意佐餐泥是否添加防腐剂,像亨氏佐餐泥就受到不少妈妈的青睐,因为它不仅通过全球选取优质材料,而且不添加防腐剂,严格遵守且完全符合《GB2760食品国家标准食品添加剂使用标准》,给宝宝一份营养均衡又安全的辅食。
二、六个月宝宝的添加辅食原则
1、由少量开始,逐渐增多。当宝宝愿意吃,并且可以正常消化时,妈妈可以适当多喂一些。
2、从添加最不容易引起宝宝过敏的米粉开始。妈妈可以先选择纯口味或单一口味的米粉,因为大米蛋白较少引起宝宝过敏,还可以减少宝宝因食物引起过敏的可能性。然后逐渐从一种到多种,从单一到复杂地顺利过渡,之后再给宝宝吃加奶加钙、果蔬、鱼肉和五谷口味的米粉,这样宝宝营养更均衡。
3、要根据季节和宝宝身体状态来添加辅食,并从单一辅食逐渐到多种辅食。但如果宝宝大便不正常,要暂停添加,否则宝宝肠胃会负担不了。
4、辅食宜在宝宝吃奶前饥饿的时候添加。辅食逐渐增多时,可以由每天半顿奶慢慢过渡到代替一顿奶。
5、喂辅食时,妈妈可锻炼宝宝逐步适应使用餐具。六个月宝宝其实会自觉将勺子往嘴里放,所以此时妈妈可以不亲自动手喂宝宝了,但要在一旁给予帮助。
三、六个月宝宝不爱吃辅食怎么办呢
一是增加辅食的种类。
给宝宝添加辅食也是一个比较漫长的过程,对于宝宝的辅食选择很多新妈妈也没有什么经验。有些妈妈在刚开始添加辅食的时候就每天变换着辅食的种类,觉得这样可以让宝宝吃很多不一样的东西,有新鲜感,这样宝宝就比较喜欢吃。也有的妈妈则是担心如果辅食变换的频率高了宝宝不能适应,会拒绝。其实这两种观点是比较极端的观点。这样宝宝拒绝辅食的可能性比较大。因为宝宝一直都是吃母乳,变换辅食是很容易感觉出来的,但是如果给宝宝一直喂一种辅食又不能满足营养的需求。
其实,科学的喂养辅食是从一种辅食开始喂起,给宝宝一段时间适应,然后再增加两种辅食,再给一段时间适应,然后慢慢的增加辅食的种类。如果宝宝不接受某种辅食的话就先暂停这种辅食的喂养,过段时间再试试。
二是辅食的量要控制一个度。
每个新妈妈都希望宝宝能吃多点长肉,所以准备添加辅食的时候就会给宝宝准备很多,怕宝宝吃得少了会饿,但是其实宝宝吃得并不多,如果新妈妈强行喂养的话就会使宝宝心里排斥,下次就不愿意吃了。而且如果吃多了,宝宝还没有成熟的胃部负担太重会引起其他疾病。所以新妈妈应该从少量开始添加,看宝宝的适应情况和食量再慢慢增加。
三是要有耐心的喂养辅食。
在生活中不难看到家长为了给宝宝喂饭,追着宝宝到处跑,想尽各种方式哄宝宝吃饭。一般来说宝宝不爱吃饭会让家长又头疼又抓狂,每次喂饭像在战斗一样辛苦。对此新妈妈就要耐心的引导宝宝,特别是刚开始吃辅食的宝宝要从小养成好的吃饭习惯。新妈妈可以在喂宝宝吃饭的时候自己做个吃饭的样子引导宝宝模仿。
四、六个月宝宝怎样摄取蛋白质
1、三丝银鱼羹 食材:银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。做法:银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清用手抓匀;香菇提前泡发,切成丝,葱切5厘米左右的段,把生粉加冷水调好(不要太稀);坐锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮;锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀;加入切好的葱;撒上麻油即可出锅。营养提示:银鱼味甘、性平,归脾、胃经,有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,特别适合体质虚弱,消化不良的人食用。
2、番茄彩椒鱼泥 食材:胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许。做法:鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用;鱼肉片成鱼片、挑去刺备用;将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟;切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,同样煮熟;把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合;将步骤一材料拿去蒸煮,这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,摆出红绿花朵的形状。营养提示:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。鱼肉中蛋白质很高并且细嫩易消化。