2岁宝宝吃什么好 2岁宝宝如何喂养
2017-04-13 来源:网友分享 作者:蒋夏菡
一、2岁宝宝应该吃些什么好呢
在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。
在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。
由于2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。
二、正确喂养让宝宝健康成长
一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。
二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。
三、适合2岁宝宝的营养食谱有哪些
2岁宝宝食谱:营养鸡肝面
材料:熟鸡肝25克,小白菜25克,鸡蛋1个,番茄10克,儿童面条50克,高汤1大碗,盐、酱油各少许
做法:
1.将鸡肝切成碎末备用。番茄、小白菜分别洗干净,切小丁备用。鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
2.锅中加高汤煮开,下入面条、番茄煮开,加少许酱油、盐,再煮2分钟左右。
3.面条快熟时,将小白菜、鸡肝下入,用大火稍煮。
4.淋入鸡蛋液,再次煮开即可。
功效:可以提供丰富的蛋白质、铁、维生素等营养,很适合宝宝食用。
2岁宝宝食谱:枣栗子粥
材料:大米50克,板栗5枚,红枣5枚,清水适量。
做法:
1.提前将大米淘洗干净,用冷水泡1个小时左右,然后将大米连水倒入锅里,先用大火煮开,再用小火熬成比较稠的粥。
2.将红枣洗净,用开水烫一下捞出,去皮去核。
3.将板栗去皮,切成小块,放入锅中,加适量水煮熟。
4.和红枣肉一起加入米粥中,上火煮开即可。也可以煮烂板栗。
功效:含有丰富的微量元素,有益于宝宝的大脑发育。
四、常见的四种食物孩子碰不得
咖啡
很多人认为咖啡只是一种简单的兴奋剂,所以给不给宝宝喝是无所谓的。其实这个观念是错误的观念,因为咖啡酸是一种生物碱,平时喝的话对我们的大脑有刺激的作用。而在咖啡的刺激下,我们的人体对大脑输送的血液会变得更少,所以说如果我们给宝宝喝太多的咖啡就会损害到宝宝的智商。
甜食
很多宝宝都喜欢吃甜食是毋庸置疑的,因为大人都觉得甜食好吃,更何况的孩子呢。但是经常吃甜食的话不仅会让我们变胖,还会危害到脑神经的健康,并且干扰到我们的记忆力。所以说最好不要给宝宝吃太多的甜食,这种甜食吃多了是有害无益的。
含糖精、味精较多的食物
糖精用量应加以限制,否则会损害脑、肝等细胞组织,甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出成人每天食用味精不得超过4克,孕妇及周岁以内的婴儿禁食。
含铝食物
世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油要为主食。经常使用铝锅炒菜,铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。