孕妇一日三餐食谱 怀孕吃什么好

一、孕妇一日三餐的营养食谱

　　孕妇营养食谱之早餐——以高膳食纤维、高碳水化合物为主

　　孕妇在妊娠过程中，身体各项指标及机能发生变化，易形成上火体质，孕妇便秘也是常事，早餐食谱多吃高膳食纤维食物，不仅能缓解便秘，还能促进消化，增加营养吸收率。随着孕期慢慢增加，孕妇的肚子越来越大，对孕妇的体力是个挑战，早餐多吃碳水化合物的食物，可增加体力。例如：馒头、面条、全麦面包、燕麦等等。

　　孕妇营养食谱之午餐——以高蛋白、高钙质的食物为主

　　孕妇的午餐是重点，既要补充上午消耗的能量，又要为下午的能量需求做准备，因此孕妇的午餐应多以高蛋白、高钙质的食物为主。蛋白质是人体细胞最基本的组成部分，有补充体力、增强体质的作用;钙质是人体骨骼、牙齿、脑部发育必需的物质，孕妇午餐多摄取高钙质食物不仅可以减轻妊娠期间腿脚酸痛的症状，还能促进胎儿脑部和骨骼发育，真是一举两得。例如：猪肝、瘦肉、牛肉、羊肉、猪蹄、鲫鱼、鲤鱼、豆腐等等。

　　孕妇营养食谱之晚餐——以清淡、多维生素的食物为主

　　孕妇的晚餐宜清淡，减轻孕妇肠胃的负担，促进孕妇睡眠的质量;多维生素的食物能够促进孕妇皮肤微血管循环，保持皮肤的光亮、弹性、白皙等等，并且多种类维生素也是胎儿生长发育的必需品，例如维生素C有促进胎儿造血体系的完善及大脑发育，维生素E有保胎的作用，减少流产率，避免畸形，促进胎儿大脑功能发育等等。因此，晚餐可多食用西兰花、胡萝卜、山药、木耳、海带、瘦肉、鱼肉等等食物。

二、怀孕的初期吃什么

　　1.木耳：木耳中含有丰富的铁，可帮助妊娠期的女性预防缺铁性贫血，同时其具有益气、润肺、止血等功效。木耳还素有血道清道夫的美称，因此怀孕初期适当吃点木耳也是有很多的好处的。

　　2.大蒜：很多人认为大蒜只是一种辛辣的食物只是一种调味品而没有其它功效。事实上大蒜含有丰富的营养素，特别其还有丰富的抗炎灭菌，降低血脂的作用。对预防铅中毒，预防关节炎等都具有很大的帮助的。妊娠期间适当吃点大蒜对准妈妈的身心健康就具有一定的帮助。

　　3.柿子：研究发现妊娠初期适当的吃点柿子对预防妊娠高因压综合症具有很大的帮助。同时提醒一下因为柿子具有很强的收敛作用，因此不可食用过多，如果食用过多的话，容易引起便秘。

　　4.香蕉：民间素有怀一胎坏一牙的说法，事实上这是因为孕期不良的生活习惯及体内缺钾引起的。而香蕉中含有丰富的钾元素，其可以帮助补充钾。同时香蕉中含有丰富的叶酸，其，维生素B6等等这些都是胎儿神经管发育不可缺少的一部分。再者香蕉还有润肠的作用，对于减少妊娠期便秘也具有很积极的意义。因此无论从哪一方面上说，孕期都应该适当的多吃一些香蕉。

　　5.核桃仁：核桃仁中含有丰富的蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸、各种矿物质等等，其具有健脑、养肝、补肾等作用。研究发现妊娠期间适当的吃些核桃仁对促进胎儿骨骼发育，对于预防妊娠高血压，对于促进优生优育等都均有不错的保健功效。

　　6.海带：海带中含有丰富的氨基酸、维生素、无机盐、碘等各种对身体有好处的元素、对于孕期的女性而言适当的多吃些海带对保持雌激素水平，对于调理内分泌等都具有很大的帮助的。

三、孕妇日常饮食4大禁忌

　　1、不宜高糖饮食

　　血糖偏高的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会比血糖正常孕妇高得多。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生。

　　2、不宜高脂肪饮食

　　长期嗜食高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。孕妇嗜食高脂肪食物，会增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。

　　3、不宜高蛋白饮食

　　孕妇每日蛋白质的需要量应达90~100克。但是，孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏肾小球滤过功能的负担。还有学者认为，蛋白质过多地积存于人体易使人罹患癌症。

　　4、不宜高钙饮食

　　孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症;出世后，患儿会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻梁前倾、主动脉窄缩等，既不利于孩子的生长发育，又有损后代的容颜美。一般说来，孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克。

四、怀孕不同时期的饮食要点

　　孕早期的饮食要点

　　比起怀孕后心理上的愉快，生理上的不适显然是微不足道的，但为了准妈妈的健康和胎儿的发育质量，也应当适当地进行一些药食调理，以减轻不适症状。

　　在孕早期，饮食应注意荤素搭配，营养均衡及多样化，忌食辛辣生冷的食品。主食可以包括容易消化的米饭、面包、小米粥、玉米、麦片、山药、土豆等。副食要注意营养丰富、新鲜及多样化：

　　1、各种新鲜的动植物蛋白质，如豆制品、新鲜的豆角、牛乳、豆乳、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等各类禽蛋以及各种鱼肉类等。

　　2、蔬菜要新鲜多样化，如青菜、菠菜、大白菜、生菜、芹菜、花菜、胡萝卜、白萝卜、西红柿、冬瓜、黄瓜、南瓜等。

　　3、水果要新鲜和多种类，如柑橘、香蕉、苹果、葡萄、生梨、猕猴桃、草莓、柠檬等。

　　4、点心可用百合、红枣、莲肉、银耳、藕粉、芝麻、花生等原料制作而成。

　　5、适当服用枸杞子茶可益肝补肾，而柠檬茶(新鲜的柠檬片泡茶)富含维生素C，对孕妇及胎儿均有益处。

　　怀孕期间，除了饮食之外，要注意适当休息，居住环境需要色彩柔和悦目，空气流通;听轻音乐，看花卉，观鸟虫，闻幽香;多饮水洁大肠，常散步，护膝保暖，以安子宫，以正胎位，以养胎性。

　　孕中期的饮食要点

　　此期胎儿增大，准妈妈的小腹微微隆起，早孕反应已经消失，但容易出现尿频、大便秘结。在此期间，饮食的调理和第一讲相同，但是为了消解便秘，应该在副食中加些麻油或者空腹饮用蜂蜜水。

　　晨起空腹饮清水一杯，经常散步，接受阳光，欣赏美术音乐，调节心态，保持愉快心情。注意营养，饮牛乳、豆乳，吃禽蛋及新鲜的蔬菜水果，服用维生素c、复合维生素B，并加服维生素E。中药亦可用南瓜蒂10克或者苎麻根10克煎汤代茶以固胎。

　　孕后期的饮食要点

　　此期胚胎发育旺盛，胎位上升，小腹明显隆起。胎儿发育需要大量蛋白质，适量脂肪、磷、钙及各种维生素，准妈妈需进食富含上述各种营养物质的食物以加强营养，从而保证自身及胎儿的健康，但是需适量，少食多餐，避免过饱。

　　经常按脉察舌苔，如果脉弦(指脉按之有如琴弦，两端直长的脉为弦)、舌苔厚腻、尿色深，应测量血压，去医院做尿常规化验，并遵医嘱服平肝潜阳、滋阴保肾护心的中药，如勾屯、甘菊、生地、元参、天门冬、白夕利、白茅根、远志、水牛角、杜仲、仙鹤草等。

　　此期准妈妈的饮食仍然需要注意营养，但是应该以清淡为主，营养适度，不应暴饮暴食。虽然此时因为腹中胎儿增大，导致行动不太方便，但是也不可以久卧久坐。

　　当风和日丽，阳光充足的时候，应该去户外活动，呼吸新鲜空气，接受温和阳光，补充维生素d和钙，以满足胎儿骨骼发育的需要。

　　这期间，要多聆听优美的音乐旋律，保持心情舒畅。此期的中药调理以补气健脾为主，药材有太子参、白术、黄芪、淮山药、炒麦芽和陈皮等。